三文魚,金槍魚,龍蝦,鮑魚面臨運輸暫停!5月初或將斷供

目前,挪威三文魚,新西蘭三文魚、法羅帝王鮭、智利三文魚,還有金槍魚、龍蝦、鮑魚、象拔蚌、帝王蟹,諸如此類的進口貨,通通入口暫停。

自3月28日起,國務院疫情聯防聯控提出的要求後,國內每家航空公司經營至任一國家的航線只能保留1條,且每條航線每週運營班次不得超過1班;外國每家航空公司經營至我國的航線只能保留1條,且每週運營班次不得超過1班。

三文魚,金槍魚,龍蝦,鮑魚面臨運輸暫停!5月初或將斷供


另一方面,全球確診超111萬例!全球逾60國進入緊急狀態或“封國”!航空、海運業遭重創,大部分國家關閉了所有邊境通道,暫停免籤、落地籤。

這幾個因素的疊加,不僅對我國入境人流形成了極限制約,也對我國進出口貿易形成了極限制約。

而進出口水產食材貿易,是當中受影響最為嚴重的產業之一。若果要預測,至5月初,或許有不少產品要斷供了。

三文魚,凌波微步!

就拿最受消費者喜歡的三文魚來說,

這幾天已經出現了價格劇烈波動和斷供的情況。

據中國進口食品行業平臺提供的信息,自3月20日開始,挪威三文魚產地報價就出現了暴跌,從平時的12—13美元/公斤出現大幅下降,部分報價低於7美元/公斤,而且到貨數量仍然不確定。

來自上海的業內人士介紹,通常冷凍、冰鮮三文魚的價格波動很小,主要在0.5-1美元/公斤之間波動。自疫情爆發以來,來自挪威、智利、新西蘭等國際市場的三文魚價格已跌至每公斤9.25美元/公斤。而在過去的10天裡,三文魚的價格又出現了很大的波動,彷彿“靈波微步”一樣飄忽不定:一會,每公斤降價2-5美元/公斤;過了一會兒,突然漲了2美元/公斤。

三文魚,金槍魚,龍蝦,鮑魚面臨運輸暫停!5月初或將斷供

那麼,國內的三文魚行情,又會是怎樣一種狀況呢?

業內人士認為:4月中旬,進口三文魚的價格,必定會在短期內暴漲;而國產三文魚的價格和供應會同時上升。

儘管挪威、新西蘭、智利等地三文魚價格下降,但國家管制航運決策實施後,大部分國際來往航運航班都停止接單,,所以在短時間內將會有一個“一魚難求”的情況,所以價格不降反升。

根據業內人士提供的資料,在3月26日宣佈停運公告後,大量的實體企業,電商,直播平臺,等等,補給的速度和數量急劇增加,因此當天銷往廣東、湖南、四川、重慶這些地方的冰凍鮭魚銷量增加了超過20%。,爆炸性的供少於求,造成一輪冷鮮三文魚價格上漲,國內挪威三文魚的批發價已經從每公斤49元/公斤漲到了52元/公斤。

在廣州做三文魚進口貿易多年經驗的鄧先生則介紹,由於目前疫情影響,挪威三文魚,新西蘭鮭魚報價雖低,但是航班少,所以現在許多同行已經開始利用零關稅貿易的便利性,從智利進口冷凍鮭魚。

在黃沙擁有30多年海鮮進出口貿易經驗的梁玉霞表示:“從昨天開始,不僅挪威、新西蘭,甚至智利的補貨渠道都變少了,如果按平時消費,估計未來10天將清倉大部分。”

她透露,從今天起直到4月9日,她店裡出售的新西帝王鮭的原產國都不會出口。但目前來看之後也沒有恢復跡象。歐洲方面,收到通知是幾天出口一大批,但不能保證產品的存放時間。因此,一些專家預測,4月初會有三文魚缺貨的情況出現,由於國內某些地方,三文魚已經售出了七七八八,還99%的點都是“國內三文魚”,而且價格可能不低。

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金槍魚,買少見少!

作為和三文魚同樣紅透半邊天的金槍魚,自今日開始,可能真的要暫時“絕跡”了。

梁女士介紹說,原產於日本、澳大利亞的金槍魚基本上“不能來中國,金槍魚斷貨,已經不是一天兩天的事了”。

她說,自疫情爆發以來,只有少量的原條金槍魚是從正規渠道進口到中國的。在此期間,市場上銷售的金槍魚多為此前進口的存貨,或者是進口分解魚件,存量均不大。而自3月28日起,日本和澳大利亞已經宣佈暫停向中國出口金槍魚,所以我們金槍魚的進口肯定面臨暫停。

巴沙魚,身價看漲!

由於此前中國受新冠疫情影響,城市餐飲大部分關閉,這也導致越南巴沙魚價格曾經歷了一輪下跌;現在又再受封鎖航運的影響,它們的價格有可能再次升起來。

越南最大的巴沙魚出口商永環集團(Vinh Hoan)公司首席執行官Tam Nguyen表示:“短期內,中國食品行業的進口需求將繼續下降,但零售和電子產品預計將增長,雖然貨櫃目前入境受限,但市場並沒有完全關閉。

越南出口商也表示,當前越南巴沙魚價格在17500盾/公斤,出口歐洲的魚片價格(含20%冰衣)價格是1.75美元/公斤,但現在供應商的庫存已爆滿,批發價格已降至谷底。

然而,自昨天封鎖航運以來,巴沙魚國內售價出現反彈,海鮮凍品批發商Lee小姐說,越南、馬來西亞當前的巴沙魚售價,穩定在150元/公斤/條左右,和疫情之前價格是相似的,但也有可能在4月中旬上升到160元/公斤/ 條以上。

龍蝦、象拔蚌、澳鮑、帝王蟹會缺貨!

在受影響的進口海鮮中,龍蝦、象拔蚌、澳鮑、帝王蟹等也將持續缺貨。

金沙漁港海鮮酒樓梁老闆介紹,這幾種海鮮因為難以長時間冰鮮,目前全省大部分地區的貨源都是2月底到3月初的時候進貨。因為當前的消費氛圍不高,這些高端海鮮的需求也不是很高,但澳大利亞龍蝦,帝王蟹等,一些企業已將價格提升到年前的2-3倍,甚至一斤澳大利亞龍蝦賣到了600元/公斤以上。

北極貝、青口、帶子等,價格供應會較為穩定

相比於三文魚、金槍魚等進口海產,北極貝、青口、帶子等冰鮮產品,由於存貨足、供應穩,目前業內人士預測並不會有太大的波動。


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