天津,需要有个夜市名片

夜市是一个城市的夜间名片,但天津作为北方城市,可能是由于气候的原因,尤其是冬天,夜晚能够活动的地方真不是很多。

天津,需要有个夜市名片

城市里高楼大厦多了,平房逐渐消失,夜市天津有名的夜市不多,印象中有海门路、五爱道、南市食品街等,有数的几个不是拆迁改造,就是去了不想再去的。南市食品街还是挺有特色,集中了天津的不少特色美食,就是关门太早,晚上营业时间太短了。以前去齐齐哈尔出差,不大的一个城市,当地人的夜生活就是撸串、洗澡,大家出门就会想到去烧烤一条街,即使是寒冷的冬天,街上仍然到处都是出来撸串烧烤的人,很晚都有人出来喝酒。

夜市是一种市井文化,代表的是当地的饮食特色,也是一个城市经济活跃的名片。夜市首先要有特色,能够让本地市民认可,夜市应该是那种晚上出门就想的起来的。北京也是一个北方城市,但晚上的活动场所并不少,夜市也有,例如东直门的簋街,即使冬天晚上一样人潮汹涌,以前是烤肉,刷羊肉一条街,后来开始改吃小龙虾,名声在外。王府井小吃街,小吃很多,游客去的不少。

一张好的夜市名片需要政府有长期规划,市场规范,市场监督,税收支持等,也需要业者自律,维护市场环境和口碑,同样需要市民的热情参与。看看台湾地区,台北的士林夜市、台中的逢甲夜市、台南花园夜市,几乎每个城市都有自己的夜市,夜市经济蔚然成风,游客慕名而来,不仅能解决就业,还能拉动消费,活跃经济,其成功经验值得学习。

天津,需要有个夜市名片

夜市是需要细细打磨,需要长时间培育的。天津应该规划出有特色的街区,不会轻易拆迁和改变规划的地方,例如在海河边,运河沿岸等,夜市本就是下里巴人的饮食居多,要找到接地气的地方,让业者汇集,游人愿意来。夜市可以挖掘下天津城市的特色美食,例如海鲜河鲜,打造出一个四季持续运营,受市民和旅人欢迎的夜市。

天津近期将开业的几个夜市:

红桥区运河新天地计划5月18日开业,靠近运河,位于原来的虹桥新天地附近,应该是将原来不景气的商业街进行了改造。

天津,需要有个夜市名片

和平区五大道主要是利用原本就有的很多酒吧、西餐,然后加强了景观设计,突出主题,在民园广场还会举办音乐会等,是一个休闲的去处。

南开区时代奥城开街6月底左右,开在时代奥城的中央大街和国际时尚风情街,会有灯光秀等活动。


分享到:


相關文章: