葡萄
1、葡萄生產管理的特點。
葡萄是一種適應力很強的落葉果樹。對氣候和土壤的適應力很強。無論是丘陵荒山、河灘沙地還是微酸或微鹼性土壤，只要選擇合適的品種，加強對土壤的改良並採取相應的栽培管理措施，都能夠發展不到的生長並得到良好的收益，所以我國多個省市都有葡萄的栽培。
在新疆經過幾次大的發展。伴隨著面積的提升和葡萄的優質，無公害標準栽培技術的推廣應用，整形修剪病蟲害綜合防治，配方施肥等新技術的普及推廣，我們新疆的栽培技術和管理水平得到迅猛提高。主要表現在栽培技術的簡化與完善病蟲害的全面控制等方面。
2、土肥管理方法。
在新疆從萌芽到開花期，一般進行全園消毒和全園翻耕，也有很多不進行全園翻耕。結合追肥，局部挖施肥溝，施肥穴對土壤進行翻土，根據當地條件灌水和滴水。全面澆水次數在八到十次。在雜草生長情況結合除草進行中耕。雜草苗期和結籽前進行除草效果更好。中根深度一般在10至15公分，儘量避免傷害到果樹根系。
新疆一般在四月底至五月初。幼葉展開新梢迅速生長時，為緩和營養生長的矛盾，可根據樹勢情況開溝施一至兩次複合肥和氮肥，含有多元素的滴灌衝施肥。幼葉展開後可施葉面肥一次。缺鋅和缺硼嚴重的果園。在開花前一直兩週噴數次鋅肥和硼肥。常用的有0.2%磷酸二氫鉀加0.2%硼酸或0.2%至0.3%尿素，以利於正常的開花授粉和幼果發育，最好施三次肥料更佳。氮磷鉀用量每畝80----100公斤，有機菌肥每畝30公斤。
葡萄萌芽期應預防綠育蝽癭蟎等害蟲，在早春及時清除地邊果園溝內的雜草。集中深埋或燒燬防止越冬卵的孵化。葡萄在萌芽期一般噴20%氰戊菊酯1500倍液加20%吡蟲啉2000倍液防治時在大面積集中用藥統一防治。噴藥時一般都在傍晚，防治穗軸褐枯病、黑痘病、白腐病、灰黴病、霜黴病，白粉病。一般多用多菌靈800倍液80%大生m——45可溼性粉劑800倍液甲基託布津，甲霜靈800倍液20%甲氰菊酯2000----2500倍液咪鮮胺，氟哇唑、三唑銅等藥物來預防和治療。
4、葡萄的生長和施肥
1·澆水方式和時間
滴灌方式和溝灌方式
第一水時間五月中旬左右，之後10----15天澆一次水，具體根據氣候來定，總計8---10個水。
2·施肥時間和數量
時間 數量
第一次施肥在萌芽期 基肥（氮磷鉀等）80公斤每畝
第二次施肥在二次膨大前 有機菌肥30公斤每畝
第三次施肥在三次膨大前
3·開花時間
5月10日----5月20日
4·結果時間
5月20日左右
5·膨大期時間
一次膨大期時間5月底
二次膨大期時間6月中旬
三次膨大期時間8月10日左右
6·成熟期時間
8月底成熟
7·採摘期
8月25日----9月15日（具體根據氣候和地域品種來定）
8·秋施肥
10月10日左右
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