葡萄
葡萄屬木質藤本植物。
葡萄形態，生長環境
小枝圓柱形，有縱稜紋，無毛或被稀疏柔毛，葡萄生長時所需最低氣溫約12℃-15℃，最低地溫約為10℃-13℃，花期最適溫度為20℃左右，果實膨大期最適溫度為20℃-30℃。葡萄對水分要求較高，也要有一定的充足陽光，土壤及細砂質壤土為最好。果實球形或橢圓形，直徑1.5釐米-2釐米，果期在8-9月。
葡萄營養成分
葡萄營養豐富：
葡萄不僅味美可口，而且營養價值很高，葡萄含糖量高達10%-30%，以葡萄糖為主。葡萄中的多種果酸有助於消化，適當多吃些葡萄，能健睥和胃。葡萄中含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素C和維生素P等，還含有多種人體所需的氨基酸。
葡萄功能
功能：
經過研究發現，葡萄比阿司匹林能更好地阻止血栓形成，降低血小板的凝聚力，還能降低人體血清膽固醇水平，對預防心腦血管病有一定作用。經常吃鮮葡萄對神經衰弱、疲勞過度大的人群有益處，不僅會減少心血管疾病的發病風險，還特別有益於那些局部缺血性心臟病和動脈粥樣硬化心臟病患者的健康。鮮葡萄中的黃酮類物質，能“清洗”血液，防止膽固醇斑塊的形成。葡萄越呈黑色，含黃酮類物質越多，但若將葡萄皮和葡萄籽一起食用，對心臟的保護作用更佳。
不適宜人群如：
①糖尿病人，葡萄裡含糖量很高。
②脾胃虛寒的人，這時候大家最好不要吃新鮮的葡萄，容易導致體質下降，引發寒症入侵。
③經常腹瀉的人最好少吃一點葡萄，因為葡萄具有助消化的效果，如果出現腹瀉再吃葡萄，就會加劇腹瀉。
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