在過去的農村裡，一到了夏季，農民朋友就喜歡去山裡，在山裡不僅涼快，而且夏季還是野果盛產的季節，因此呢去山裡不僅可以避暑，還能吃到美味的野果。說到野果，相信不少80年90年以前的農民朋友和農村娃們也都是非常喜歡的，也應該吃不過不少野果，那麼大家是否吃過這樣一種野果呢？它在每年7月之後就可是結果，一串一串的，像葡萄一般，成熟以後呈紅色，而且能吃出來5種味道。
想必應該有不少朋友都吃過吧，這種野果就是五味子。說起五味子這野果，也確實挺奇怪的，小時候每次放暑假的時候，村裡的農村娃們都喜歡去山裡搶野果吃，但是很多農村娃卻不會搶五味子吃，甚至還有不少人還很不待見五味子，因為這五味子吃起來味道很怪，有時候吃是酸甜的，有時候吃則是苦的，甚至還會吃出鹹味的五味子，而那時候很多農村娃也不懂為什麼，所以呢就不喜歡五味子了。
後來長大了才知道，錯怪了五味子，五味子原本就有甜、酸、苦、辣、鹹5種味道，一般都是以酸甜為主，苦、辣、鹹這三種味道還是比較少的，只不過運氣不好就會吃到。
筆者在以前一直因為五味子的味道怪，覺得它沒什麼價值，不過在前段時間去走訪了村裡一位種植五味子的鄉親後，才發現原來五味子的價值這麼大。
據村裡的這位鄉親介紹說，這五味子除了能當野果吃以外，還具有著藥用價值和經濟價值。
五味子的藥用價值
關於五味子的藥用價值，筆者也查閱了不少資料，早在《神農本草經》種就有記載，五味子的果實是一種上品中藥材，具有斂肺、滋腎、生津、收汗、澀精的功效，可用於治療肺虛喘咳、口乾作渴、自汗、盜汗、勞傷羸瘦、夢遺滑精、久瀉久痢等症狀。
五味子的經濟價值
五味子的營養成分也是很豐富的，在如今常被用於加工成飲料、保健酒、調味料、蜜餞、果脯等產品，也是受到不少人的喜愛。
筆者也向鄉親瞭解了一下五味子的種植情況，鄉親介紹說，五味子種植其實還是有不少優勢，其一就是它根系發達，植株成活率高，而且五味子種子一次都收穫多年，一般從第3年到第10年都是它的生產期，一畝年產鮮果一般在2000斤左右，而現在五味子的價格從30元到70元一斤不等，因此早幾年的時候，村裡也有幾位鄉親靠種植五味子發財致富了。
各位朋友，你們瞭解五味子嗎？歡迎留言交流哦！
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