穆徕普洱茶加工厂
普洱晒红茶是以普洱茶区生长的云南大叶种茶树鲜叶为原料，通过萎凋、揉捻、发酵、日光晒干等工艺，最终制成。
晒红与滇红的区别
晒红的最后一道“干燥”的工序是采用“晒干”；而滇红是采用“烘干”——高温烘焙。晒干的过程自然会比烘干的温度要低许多。
高温干燥是现代红茶工艺中提香的程序，晒红没有经过提香，反而保留了更多的活性物质，因此晒红茶的保质期也更长一些，且呈现出越陈越香的特有品质。
晒红是不是云南传统红茶
普洱晒红茶是近年从滇红茶叶演变出来的一个茶叶加工产品，有一种说法是在现代红茶工艺传入云南之前，云南有着类似于红茶的工艺也就是晒红的前身，如今的普洱晒红茶工艺是结合了之前民间的制茶工艺以及现代的红茶制作工艺。
晒红的品质特点
晒红的特点是发酵并不是那么完全，后期转化还有一部分空间。新制的晒红可能会有青涩味，偏酸。因为茶叶发酵程度不够，而后期经过稳定的转化和酶促氧化后，茶汤开始呈黄色、底味开始显甜。存放三年后，香气馥郁、汤色可转至橙黄色（这也是茶黄素慢慢像茶红素转变的过程），所以经过科学的储存后续有越放越香的特点。
懂茶帝
感恩提问者，普文是原产地茶山经营者，对您的问题做个人解答，普洱最近几年开始流行一种云南传统红茶普洱晒红，有人喜欢吗？对于这个问题，普文茶山所在地为云南省临沧市凤庆县，正是滇红茶的主产区及最为正宗的产地，对您的问题做矫正，晒红不是普洱，也不叫普洱晒红，这是概念性的问题。
- 滇红（金丝红茶）
云南晒红茶是滇红中的一种工艺
为什么说晒红是滇红茶的一种工艺呢，滇指的是云南，滇红的意思就是指云南产的红茶，那晒红茶是红茶中的一种工艺，并非普洱晒红也不是普洱茶。这明显是误导，普洱茶不包括红茶，只有生茶（晒青茶）与熟茶。
晒红的工艺特点跟烘红的工艺特点区别只是再一道工序，晒红采用晒制，烘红采用烘制，但都是红茶，经过鲜叶发酵而制作。 如绿茶工艺有、炒青、烘青、蒸青，只是工艺特点。
- 滇红（野生红茶）
晒红茶有什么特点？
晒红跟烘红有什么区别呢？普文给大家罗列几中不同。
1.干燥的工艺不同。
2.晒红的内含物质与烘红的内含物质比例不同，茶多酚含量高于烘红。
3.茶叶香气不同，晒红幽香，烘红香气高扬（尤其是高温提香型）
4.茶叶表面油性不同，烘红多油泽。
5.储存时间不同，烘红的香气随着时间久下降明显，晒红因未经过高温提香，湿度等保持较好能继续自然氧化，口感变化渐优，（如熟茶陈化）。晒红5—10年仍然很出色，烘红正常3年。
- 滇红（金螺茶）
总结
对于题主，普文做了一个纠正，没有普洱晒红茶，只是滇红中的晒红茶，普洱茶与滇红不是一类茶品，不能混淆，这是对消费者或者茶友的一种误导。
- 滇红（古树红茶）
真茶君—普文
真茶君—普文
我认为这两种茶无非就是，烘干，晒干。
老马和您同游玩
不算新啦，卖了6年多啦，已经逐步变成一种常规品种
云南正春茶业
不喜欢，只喝生的[微笑]
放荡不羁去自由
普红是比较平和的红茶，香味适合，就是不太耐泡！
如玉吉祥2020
不喜欢喝茶，真不知道什么茶好
村夫RWM
听竹斋
没有了解，只知道在做白茶、紫娟、在炒老曼峨！
龙志强108
给是嘎 得客了解哈
