位于湖滨一小对面的善友羊肉烩面，18年老店，它藏在居民楼里，里外两间狭小的房子，却日日爆满。每天早上6:30出摊，下午两点就收摊，有时候生意好，一点去就没了。
这是百万最爱的一家羊肉面店！没有之一！是我从小吃到大的味道！搬离湖滨后，我也经常起个大早，大老远的去湖滨，就为了这碗面！算是我pick次数最多的一家店！
善友家的羊油不腻不膻，喷香开胃，咸辣适中， 平时饭量一般的食客在这儿大碗加肉，吃的汤都不剩也是很常见的事。
当然，好的肉汤也是基础。即使不放羊油，奶白的汤底也很诱人！肉是另外加的，羊肉面里配菜本身也很丰富，黄花菜，木耳，喜欢吃的加上两块钱，老板就给你加得足足的。满足饕餮之欲的同时，也均衡一下营养。
【地址】：湖滨一小对面邮政局北侧小区内【营业时间】：6：30——13：30左右，面条售完为止！要早去啊！
南方金山汤包店
路口往南走能看到大名鼎鼎的金山汤包。
与南京传统的汤包有所不同，金山汤包在馅料上做了些健康的改动，他家的汤包甜味少了很多，内馅料的味道也偏谈，但包子皮依然韧劲十足，包内汁水丰富。
只有早晨卖，来晚可就没了！
【地址】： 湖滨新村工农南路邮政局对面
湖滨丸子汤
丸子扑扑通通倒入汤中，在高汤和热气的作用下，慢慢变得饱满起来。碗底倒入盐和料粉，浇上热汤和丸子，再撒上香菜和辣油，一碗丸子汤就大功告成了。
就是这简简单单的几味食材，它比元素之间的化学性相互影响要奇特而有实际意义，汤只要一经吃开去，就再也难抵御从牙缝里冒出的馋意。
【地址】：湖滨路南头
吴氏酥饼
你也许没有来过湖滨，但你一定吃过湖滨的吴氏酥饼！徐州很多的食堂、小店、豆脑摊都是从这里拿的货。
每天要做三千多个酥饼，忙的时候凌晨两点半就要起床，一天只睡四个小时，二十年的坚持是多么不容易的一件事。
不管你是批发还是零卖都是一个价，一块钱就能吃的满嘴芝麻香！
【地址】：湖滨小广场旁
早餐中，湖滨还有每天要排长队的老虎早点的包子、辣汤，还有油条、热粥、麻团、玛糊......等你来打卡！
午餐&晚餐
湖滨陈记酿皮
陈记酿皮已有34年历史！祖传的酿皮手艺，滋养了湖滨两代人。是百万从幼儿园就开始吃的一家酿皮！
最早是在湖滨一小对面的拐角处用小推车卖，1.7元一张酿皮，现切现调，到现在的按份计算，到现在的门面，再到苏宁里面开分店，陈记酿皮的味道却还是一直未变！还是我记忆里小时候爱吃的那个味道！
湖滨总店光是一天的外卖就已高达1000份！ 食客进店自取打包或堂食，门外排起长队也是每天都有的事儿！现在还采用了真空包装技术，酿皮也可以快递到世界各地。
个人更喜欢经典原味酿皮！清新的黄瓜丝，配上秘制的辣椒酱与酱汁，十分开胃的感觉，很快就能吃掉一碗！还好喜欢酿皮里吸满汤汁的烤麸！
为什么叫“酿皮”而不是“凉皮”？其实制作手法与用料都是一样的，就像是挂面里的裤带面和龙须面的区别。
酿皮和凉皮也只是厚度与叫法不一样，兰州、大西北那边儿都会叫“酿皮”，酿皮比凉皮更厚一点儿，口感也会比普通凉皮更Q弹劲道。
蛙鱼也是酸爽、开胃、糯叽叽的徐州正宗老味道！
【地址】：湖滨新村十字路口东南角
李记藕粉
1990年在小广场上的小推车上开始卖，到如今的店铺里，距今已有30年历史的老店！（比我还大7岁！
）真的是一家老字号名店了！
这家藕粉也是我经常想念的味道，小时候隔三差五的来到小广场吃炸串儿喝藕粉！
藕粉的用料真心的实在！丰富！大勺的红豆沙、葡萄干、花生碎、山楂糕碎、白糖，搅拌均匀，舀上一勺放入嘴中，甜而不腻，每一口都有料！
百万最爱酸辣口儿的食物！记得小学时，攒的零花钱，放学后超喜欢去花上一块钱去买一杯粉丝，多放醋！然后边吃边回家。
李记藕粉里的粉丝就是酸酸甜甜辣辣的！我爱的口味！就是小时候的那个味道没错了！
还有冰粉也敲好次哒！
【地址】：湖滨小广场旁
湖滨老妈炸串
“湖滨那家炸串，是徐州人的回忆啊！”“两块钱就能买一大盘子！”“那时候我还很小，都是跟着我妈去的。”
相信从小在湖滨长大的人都认识这个老奶奶，我们越来越高，越来越胖，奶奶却越来越瘦。每天凌晨四五点钟就要来店，打扫卫生、买菜、洗菜、串菜，近期天气还好，换做大冬天冰凉的水都能把手冻麻，夏天的油锅也让人难以接近。一根炸串只卖2毛钱，老奶奶一坚守就是30年！这才是最珍贵的味道！
老奶奶炸串也是之前在小广场上推着小推车卖的。幼儿园、小学时，放学后，我都会经常吵着妈妈带我去吃炸串。
请问两三毛钱现在还能买到什么，30年来，物价飞涨，但奶奶的炸串，只是从一毛涨涨到了两毛三毛五毛，房租却从当初的400元涨到了1200元。奶奶说来吃的大部分都是老顾客，不忍心涨钱。
本来是波澜不惊的一锅热油，串儿一下锅，瞬间翻腾起来，粉嫩的肉块儿迅速翻白，一见泛黄就赶紧捞出，再扔进辣椒酱里打个滚儿……接过它时，木签子还烫手，但你的口水已经止不住了。
舌头纵然喜新念旧，也难敌心理上的百般倦怠，能被舌头记住的，一定是有独到之处的，相信让很多朋友反复光顾的原因就是因为奶奶的熬的酱，奶奶说其实酱没什么特别的，都是一些普通的材料，重要的是调料的配比和火候的掌控。
【地址】：湖滨小广场旁
老徐州面馆
汤底是新鲜的鸡连着夜的大火烹制，熬出鸡油，即可上桌。晶莹透亮的汤头上冒着气泡和油花，瞬间让你食欲大开。
肉丝面、牛肉面......都好好吃！
一定要再加一颗溏心蛋才能更过瘾！
【地址】：湖滨小广场旁
湖滨板面
这家店开了二十一年了，算得到上徐州早一批的板面。
这里的老板王姐今年39了，王姐告诉我，板面里的油菜每天买最新鲜的，你看小油菜上还带着泥泞。
这家店本着一份匠心做着面，每一份面都是很特别的。面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。
板面的灵魂就是辣椒！辣椒经过长时间的烹制，辣味都已经融入汤里了，也就是说在板面里，辣椒就约等于一个配菜。
【地址】： 湖滨菜市场
猴王炒面
如店名所说一样，店里只有三大类吃的，把子肉、米线、炒面。
但百万最爱的、他们家最出名儿的还是炒面！
配菜跟徐州的大多数炒面差不多，但是面是自己做的鲜面条，这样炒出的面不易粘在一起，口感也更筋道。
炒面的师傅在这里掌勺已有二十多个年头，从壮年炒到了中年。除了春节回去个三五天，其他时间都站在这个窗口。
炒面的配料其实很简单，但是在老板的巧手之下，一盘金灿灿、香气四溢的炒面，就有了不简单的味道。
除了肉丝和鸡蛋，还可以加点从何大哥四川老家发来的腊肉和腊肠，一起入锅爆炒。
【地址】：湖滨彭亮菜市场旁边
湖滨羊蹄
湖滨羊蹄开了也已有20年，也成了湖滨居民们生活中不可或缺的一家店。
作为爱吃辣星人，这家羊蹄简直是我的福音！很辣！很够味儿！
羊蹄炖的软烂脱骨！轻轻一吮，满满的胶原蛋白！ 我一次就能啃好几个！
【地址】：湖滨新村十字路口东南角
广场烧烤
这家烧烤也好好吃！店内也是经常爆满！
咬一口油香迸发，脂香四溢，随机渗进牙缝间，肉串的“野”被表现得恰如其分。每一次咀嚼，都是牙齿与肉肉的悱恻缠绵。
不禁突然怀念起夏天和发小们一起撸串儿、喝扎啤的小美好！
【地址】：湖滨小广场旁
还有凉拌菜、素油丸子、小馄饨、肉火烧、童子鸡、糯米藕、烤肉夹饼、湖滨老闫牛肉、老高家北京烤鸭......湖滨的各种美食，真的是可以让你吃一周不带腻的！
虽然周边儿也有超市，但卖米面、粮油的这家店也是从我还小一直坚持到了现在。
小学对面的菜市场，也是从我小时候时，最早的一片小森林变成停车场，再变成露天敞篷的菜市场，直到如今装修环境优良、井然有序的菜市场。
卖文具、小零食的小店儿也还在！去买几包零食追忆下童年！
小学时，一包无花果丝可以吃一下午，一根儿一根儿的含着吃。
如今买来尝一下，味道好像还是那个味道，但感觉却不是那个感觉了。一天天长大，曾经一起分享零食的儿时玩伴，也都各自奔天涯了......
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