用料
雞蛋2個
沙拉醬1勺
生抽（分兩次放）1勺
味淋1/2勺
清酒(可選）1/2勺
黑胡椒適量麵包隨意選擇
兩種做法雞蛋的日式雞蛋三明治【低脂和風】的做法
- 一個雞蛋冷水下鍋，中火，沸騰後4-5分鐘拿出得到溏心蛋。
2.煮好的雞蛋按散加入一點點點的沙拉醬或者蛋黃醬（有那麼點兒意思就好。）備用。
3.另一個雞蛋磕入碗中，加一大勺味淋，小勺清酒，兩三滴醬油（不想顏色太深，剩下醬油後面放。），打散。
4.用美式炒蛋的方式將雞蛋炒到8分熟。
5.炒蛋，做好的煮雞蛋沙拉，和剩下的醬油混合好。
6.選擇任意麵包做三明治，不過推薦吐司和貝果。因為加入了味淋和醬油，非常和風，而沙拉醬本身極少，也很低脂健康。
炒蛋7.8分熟能夠增加煮雞蛋沙拉的溼潤感，所以不需要那麼多沙拉醬。
耶。✌好吃，快跟上。
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