漢中人最愛吃的早飯,這5種一說你就知道

恰是早餐時

要記得吃早飯!!

俗話說的好:“一日之計在於晨”,想擁有新的一天,新的開始,那就必須要從擁有一頓早飯開始。無論是上班的、上學的、遛彎的、鍛鍊的只要看見早餐鋪總會停下腳步,張望自己的喜愛。

漢中人最愛吃的早飯,這5種一說你就知道

說到早飯,你能想到什麼?包子,煎餅,麵條······其實擁有一頓早飯也只需要早起一會,畢竟無論疫情是否結束,你都還可以在家裡做上一頓美味的早飯。

但宅家多天,受夠自己粗糙的做飯技術,對於外面的早飯應該早就垂涎三尺,一頓早飯,是漢中人最美好一天的開始,等疫情結束,早飯的快樂會再次回到身邊,若實在忍不住,要記得帶好口罩,無接觸買早飯。

不過,對於生長在這片“魚米之鄉”的漢中人而言,不管今後會走到哪裡,吃到哪家店,都定會說上一句“不如我大漢中。”

麵皮

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對於漢中人,麵皮簡直是開啟漢中人快樂的源泉,無論是早餐,午餐,晚餐統統都可以用麵皮來代替,若是兩天不吃,就是如隔三秋,心裡癢癢。

每每出門在外最想念的也是麵皮的滋味,只要一回來,第一時間立刻約上小夥伴們來到自己收藏中意的麵皮店,一碗麵皮,一碗菜豆腐,都只需要幾塊錢,便能帶給你想不到的快樂。

張明富麵皮

名氣很大,多少外地人都是衝著這個來的,開店多年,從擺攤一路做到如今的名氣,全是仰仗著自己獨特的味道。

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紅油辣子澆在上面,和白皙的麵皮對比著,“滋溜”吃下一口,人間絕味。店鋪整潔乾淨,明顯的店牌讓你絕不會忽略路過這番美味。

鋪鎮麻辣香麵皮

店面不大,但味道就如同店名一般又辣又香,麵皮更是順滑,一端上桌,爽口的麻辣味就直衝到胃裡。

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每天賣到中午就開始關門,那些開車路過的遊客總是帶走幾碗,起晚的本地人只能遺憾今天的錯過,心裡暗暗發誓明天定要早起。

核桃饃

寧強核桃饃名聲最是大,但凡路過任何一家店鋪,就能看見排隊的人擠爆這家小店,漢中人最喜歡走親訪友時買上一些,全家分著吃那才是香。核桃饃再配上花生稀飯,那可是早飯絕配。

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核桃,芝麻混合在一起,香香脆脆的,整個餅只有巴掌大,但核桃味最濃郁,咬一口,就能看見新鮮的核桃。

千里酥

千里酥的蛋糕,點心一直都被排在漢中人的心頭,一出新品,排隊購買的人都能排到馬路對面。蛋黃酥、紅豆餅、肉鬆小貝、桃酥,每一個都讓早飯變得一點甜。

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買上一次,放在家裡,連續吃上幾個早飯都不會膩,而它的口感也絲毫沒有因為放置幾天而變壞。

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最愛的蛋黃酥,裡面鹹蛋黃好大一個,層層分明,個個酥起,吃上兩個整個人都滿足了。

煎餅

一個卷煎餅,那是學生黨的最愛,每個學校門口的煎餅都是最實惠,最好吃的,但每個學校門口的煎餅都有自己獨特的配方,絕不重樣。

看似不大的煎餅,裡面被土豆絲、生菜、榨菜、花生,還有各種魚排,火腿塞得滿滿的,最後還要刷上一層醬汁,一個煎餅裡面富含著多種葷素食物,營養足夠。

漢中人最愛吃的早飯,這5種一說你就知道

而賣煎餅的叔叔阿姨們總怕學生們吃不飽,使勁往煎餅裡塞菜,拿到手裡永遠是熱騰騰的。被食物包圍的快感,在一個煎餅裡就全得到了。

媽媽的愛心早餐

不管在哪裡,媽媽做的早餐讓任何人都是最難以忘記的。一碗普通的面,一個簡單的雞蛋,但這些都是媽媽早起愛護我們身體的心意。

漢中人最愛吃的早飯,這5種一說你就知道

讀書時,被媽媽逼著吃點早餐,我們滿心不悅,但後來漸漸離家遠了,從自己煎焦的雞蛋,匆忙的麵包,不好的腸胃裡才明白媽媽當初的心意。

每天的早飯必不可少,是漢中人心裡的執念,這座愛吃的城市哪怕是一個小小的食物,都會做的精緻完美。

凌晨四點起床的包子店,天不亮便在路邊的小攤,每天做最新鮮的蛋糕店,這些都是這個城市裡最鮮活,最真實的存在,也是他們讓這個城市從清晨開始甦醒,從陽光灑下時可以運作,更是他們才形成融合這座名為漢中的城市。

漢中人最愛吃的早飯,這5種一說你就知道

熱愛漢中,是從每天的早飯開始。疫情沒有結束,但早飯還是要吃,等到奮鬥成功,粗糙的做飯手藝就能解放了,那些熟悉的早餐店也在等待你的光臨。


美好,從每一頓早飯開始。


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