來 源:正和島
經濟學家周其仁很看好餐飲業。
2018年,在一場餐飲論壇上,他曾說,“餐飲業的現狀是市場非常大,成長性非常好,但是好魚、大魚還不夠多。作為一個旁觀者、研究者,我覺得這個領域會大潮湧起,大魚迸出。”
未想,2020新春伊始,一場大疫不期而至,餐飲業首當其衝。
有經濟學家估計,新冠疫情對中國經濟的損失會在5萬億-10萬億元,其中僅餐飲業的損失更是高達7000億-8000億元左右。
餐飲領軍者們的日子也不好過。
“本想今年大幹一場,但公司的現金流最多扛3個月……”西貝創始人賈國龍的一番話,道破無數中小企業的困境。
他沒有怨天尤人,而以雷霆手段實施自救,並積極為行業發聲。西貝優異的企業體質讓他很快得到銀行授信,紓解了資金難題。
這場疫情帶來哪些領悟,哪些反思?
老鄉雞則在疫情期間鳳凰涅槃。公司創始人束從軒先後以“手撕員工聯名信”“土味發佈會”猛烈刷屏,驚豔網絡。
200元成本的現象級傳播背後,有何玄機?讓萬千網友心動的“最萌董事長”如何練就?
4月4日(週六)晚,周其仁、賈國龍、束從軒齊聚正和島《每週一播》。共論《全球經濟怎麼看,餐飲企業怎麼辦?》,並實時回覆在線提問。
19:30-20:00 賈國龍主題分享《西貝經驗教訓的新反思》
20:00-20: 10 周其仁點評
20:10-20:35 束從軒主題分享《老鄉雞如何涅槃變鳳凰?》
20:35-20:45 周其仁點評
20:45-21:10 周其仁主題分享《全球疫情下的企業選擇》
21:10-21:30 網友提問互動
屆時,直播節目將通過正和島APP、新浪財經、騰訊財經、網易財經、鳳凰財經、搜狐財經、百度新聞等16家媒體同步直播。
《每週一播》作為中國商界高端直播欄目,定位為“企業家不可錯過的雲端約會”,將採用政商學界跨界互動的方式,於每週六晚7點半準時上線。
寄望用戶“看完《新聞聯播》,就看《每週一播》”。
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