黑莓營養閃閃惹人愛,只因“內涵”太豐富

人餓了,肚子會咕咕叫,提醒我們該吃飯了,這就是我們平時說的“飢餓”,即顯性飢餓。

黑莓營養閃閃惹人愛,只因“內涵”太豐富

相對應的,隱性飢餓指的是人體由於營養不平衡或缺乏必需的維生素和礦物質,同時又存在其它營養成分的過度攝入,從而掩蓋了營養需求的狀態。

因其沒有明顯的症狀,所以很少會有人意識到自己處於“隱性飢餓”狀態。但其引發的後果卻可能是災難性的:除引起相應的營養缺乏病(如佝僂病、壞血病等)以外,約70%的慢性疾病包括糖尿病、心腦血管疾病、骨質疏鬆、癌症等都與人體營養素攝取不充足、不均衡有關,“隱性飢餓”正成為人們健康的隱形殺手。

黑莓營養閃閃惹人愛,只因“內涵”太豐富

預防“隱性飢餓”太難?其實不然,很多營養元素在我們日常簡單的膳食中就可以攝取

黑莓營養閃閃惹人愛,只因“內涵”太豐富

根據《中國居民膳食指南(2016)》的推薦,以穀類為主,餐餐有蔬菜,天天吃水果,吃適量的魚肉蛋和豆類,一天一杯奶,再加上控制油、鹽和糖的攝入就基本可以滿足平衡膳食的要求啦。

現代社會工作繁忙,有幾個人可以有充裕時間好好準備一日三餐?事業和健康,似乎就是矛盾?當然不是!如果你瞭解悠果維,補充營養就顯得簡單輕鬆了。

黑莓營養閃閃惹人愛,只因“內涵”太豐富

黑莓含有超過40種營養元素,其中就包括蛋白質,6種礦物質元素(鉀、鈣、鈉、鎂、鋅、鐵)和維生素(包括維生素A、維生素C、維生素E等)等基礎營養元素,且含量都比較高。

黑莓營養閃閃惹人愛,只因“內涵”太豐富

解決了隱性飢餓,還要注意補充抗氧化元素。

補足了基礎營養元素,身體就會倍兒棒?當然不是,人體要想抵禦疾病,還需要多種在食物中不常見的抗氧化營養元素。

說起抗氧化元素,在基礎營養元素中,維生素C、維生素E、硒等屬於抗氧化元素,組合在一起可以抵禦不同的疾病。但是在我們的生活中,也有不少抗氧化元素是我們平日膳食中較少接觸的,列舉幾個:

  • SOD:能消除生物體在新陳代謝過程中產生的有害物質,被稱為自由基的專一清除劑;
  • 花青素:屬於生物類黃酮物質,花青素能保護視力,促進視網膜細胞中視紫質的再生成,預防重度近視;
  • 鞣花酸:自然醫學、營養學與防癌自然療法的研究報告指出:鞣花酸可以抑制乳癌細胞的成長,有效率高達90%;
  • 兒茶素:茶葉中含有豐富的兒茶素,具有抗腫瘤、抗氧化及保護心腦器官等多種作用。黑莓中同樣含有此物。已有臨床實驗證明,兒茶素對控制中心性肥胖具有一定的效果。也有臨床實驗指出,兒茶素類可以減少牙菌斑以及減緩牙周病。更奇妙的是,兒茶素可以去除抽菸者的口臭,看來愛吸菸的人群,可以多吃點黑莓了!
黑莓營養閃閃惹人愛,只因“內涵”太豐富

人體的構造、運行需要基礎營養元素+抗氧化營養元素,只有這些都攝取夠了,我們才會更健康。

是時候給自己的身體注入新能量了!


分享到:


相關文章: