黑莓营养闪闪惹人爱,只因“内涵”太丰富

人饿了,肚子会咕咕叫,提醒我们该吃饭了,这就是我们平时说的“饥饿”,即显性饥饿。

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相对应的,隐性饥饿指的是人体由于营养不平衡或缺乏必需的维生素和矿物质,同时又存在其它营养成分的过度摄入,从而掩盖了营养需求的状态。

因其没有明显的症状,所以很少会有人意识到自己处于“隐性饥饿”状态。但其引发的后果却可能是灾难性的:除引起相应的营养缺乏病(如佝偻病、坏血病等)以外,约70%的慢性疾病包括糖尿病、心脑血管疾病、骨质疏松、癌症等都与人体营养素摄取不充足、不均衡有关,“隐性饥饿”正成为人们健康的隐形杀手。

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预防“隐性饥饿”太难?其实不然,很多营养元素在我们日常简单的膳食中就可以摄取

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根据《中国居民膳食指南(2016)》的推荐,以谷类为主,餐餐有蔬菜,天天吃水果,吃适量的鱼肉蛋和豆类,一天一杯奶,再加上控制油、盐和糖的摄入就基本可以满足平衡膳食的要求啦。

现代社会工作繁忙,有几个人可以有充裕时间好好准备一日三餐?事业和健康,似乎就是矛盾?当然不是!如果你了解悠果维,补充营养就显得简单轻松了。

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黑莓含有超过40种营养元素,其中就包括蛋白质,6种矿物质元素(钾、钙、钠、镁、锌、铁)和维生素(包括维生素A、维生素C、维生素E等)等基础营养元素,且含量都比较高。

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解决了隐性饥饿,还要注意补充抗氧化元素。

补足了基础营养元素,身体就会倍儿棒?当然不是,人体要想抵御疾病,还需要多种在食物中不常见的抗氧化营养元素。

说起抗氧化元素,在基础营养元素中,维生素C、维生素E、硒等属于抗氧化元素,组合在一起可以抵御不同的疾病。但是在我们的生活中,也有不少抗氧化元素是我们平日膳食中较少接触的,列举几个:

  • SOD:能消除生物体在新陈代谢过程中产生的有害物质,被称为自由基的专一清除剂;
  • 花青素:属于生物类黄酮物质,花青素能保护视力,促进视网膜细胞中视紫质的再生成,预防重度近视;
  • 鞣花酸:自然医学、营养学与防癌自然疗法的研究报告指出:鞣花酸可以抑制乳癌细胞的成长,有效率高达90%;
  • 儿茶素:茶叶中含有丰富的儿茶素,具有抗肿瘤、抗氧化及保护心脑器官等多种作用。黑莓中同样含有此物。已有临床实验证明,儿茶素对控制中心性肥胖具有一定的效果。也有临床实验指出,儿茶素类可以减少牙菌斑以及减缓牙周病。更奇妙的是,儿茶素可以去除抽烟者的口臭,看来爱吸烟的人群,可以多吃点黑莓了!
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人体的构造、运行需要基础营养元素+抗氧化营养元素,只有这些都摄取够了,我们才会更健康。

是时候给自己的身体注入新能量了!


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