醫學界將便秘定義為排便減少或排便困難。
在本文中，我們將研究14種可以促進腸蠕動的食物。
十四種可以緩解便秘的食物
1.水
脫水是便秘的常見原因，多喝水通常有助於緩解症狀。
當一個人脫水時，他們的腸子不能給糞便補充足夠的水分。這會導致硬，乾燥和塊狀的糞便，並可導致便秘。
2酸奶
許多乳製品，包括酸奶和酸奶，都含有益生菌。
在2014年的一項研究中，研究人員調查了使用含有聚葡萄糖，嗜酸乳桿菌和乳酸雙歧桿菌的無味益生菌酸奶來治療便秘。
研究人員發現，每天早上吃180毫升這種酸奶，持續2周，可以縮短慢性便秘患者排出體內廢物所需的時間。
3.脈衝
大多數豆類，扁豆，鷹嘴豆和豌豆的纖維含量非常高，這是一種促進良好消化和減少便秘的營養素。
甲2017研究發現，熟脈衝100克（g）提供了在美國推薦的每日攝入纖維周圍26％的
100克豆類還含有大量有助於緩解便秘的其他營養素，如鉀，葉酸，鋅和維生素 B6。
4.清湯
清湯營養豐富，易於消化。它們還為堅硬，緻密的糞便添加水分，這可以使它們變軟，使它們更容易通過。
5梅子
西梅和西梅汁是世界上許多地方便秘的經過時間考驗的家庭療法。
西梅含有大量的纖維，一種已知的營養成分，可以緩解腸道運動。西梅還含有山梨糖醇和酚類化合物，可能具有胃腸道益處。
2014年的一項綜述得出結論，吃便秘可能會增加腸蠕動的頻率並改善便秘患者的排便一致性。
在審查中包括的大多數研究中，參與者每天吃100克李子，或大約10個李子。
6.麥麩
麥麩是便秘的另一種流行的家庭療法。它富含不溶性纖維，可以加速物質通過腸道的流動。
7西蘭花
西蘭花含有蘿蔔硫素，這種物質可以保護腸道並緩解消化。
蘿蔔硫素還可以幫助防止一些可能干擾健康消化的腸道微生物的過度生長。
8.蘋果和梨
蘋果和梨含有幾種能改善消化的化合物，包括纖維，山梨糖醇和果糖。
這些水果還含有高水分，有助於緩解消化，防止便秘。
9.葡萄
葡萄具有較高的皮膚與肉的比例，這意味著它們富含纖維，並且還含有大量的水。
10.獼猴桃
平均而言，100克獼猴桃含有約2-3克纖維，這可以增加糞便的體積並加速腸道流動。
11.黑莓和覆盆子
黑莓和覆盆子富含纖維和水，可以緩解便秘。
每天嘗試吃少量或兩個未加工的黑莓或覆盆子。
12.全麥麵包，穀物和意大利麵
全麥產品是不溶性纖維的極好來源，它增加了糞便的重量並加速了通過腸道的物質流動。
為了從全麥產品中獲取最多的營養成分，可以生吃或輕微烹飪。
全麥麵包和穀物也含有堅果和種子，每份食物中含有更多的纖維。
13.橄欖和亞麻籽油
橄欖油可以緩解物質通過腸道的流動。
橄欖油和亞麻籽油具有溫和的通便作用，可以緩解物質通過腸道的流動，緩解便秘。
這些油還含有能夠改善消化並具有抗氧化，抗菌和抗炎特性的化合物。
14.德國泡菜
酸菜含有益生菌，可以幫助改善消化和減少便秘。這些細菌還可以增強免疫功能和乳糖的消化。
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