景德镇，别名 “瓷都”，江西省地级市，位于江西省东北部，西北与安徽省东至县交界，南与万年县为邻，西同鄱阳县接壤，东北倚安徽省祁门县，东南和婺源县毗连；
景德镇的陶瓷享誉全世界，更是有着“瓷都”的美誉，这座千年古城在历史的洗礼下有着独特的韵味；
除了世界闻名的陶瓷之外，景德镇的美食也有着独特的风味！
一城一味，景德镇的味道你知道吗？这里不仅有瓷器更有美食！
接下来大志就为您介绍一些景德镇的美食，一起来看一看！
- 油条包麻糍
油条包麻子是江西景德镇的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，是景德镇人们最喜爱的早餐美食；
制作工艺并不复杂，选用油条，芝麻，糍粑，糯米为主要原料，然后用油条包裹糍粑，喷香的油条卷着软糯的麻糍，再撒上熟芝麻和白糖十分美味。
- 瓷泥煨鸡
这道肉食制作方法很独特，上桌的鸡都是很完整的，是非常有名气的菜；
煨鸡的香气很浓，鸡肉也都是很嫩的，一般都会很烂，吃的时候骨头很容易去掉，让人吃了还想再吃；
瓷泥煨鸡之所以味道会那么好，是因为鸡的肚子里都会塞满佐料，而且是采用煨烤的方式，要花好几个小时，所以才会那么入味。
- 饺子粑
刚看到饺子粑的时候，以为是饺子，外形长得很像，但其实不是饺子，是当地的一种特色的小吃；
饺子粑的皮非常薄，但是馅却很丰富，饺子粑的吃法有很多，可以直接放到锅里，蒸熟了再吃，也可以炸着吃，而且口味也有多种，可选辣的或者是不辣的；
蘸酱也有很多选择，可以是普通的蒜姜汁，也可以根据自己喜欢的去选，需要注意的是，如果不喜欢吃辣一定要提前说好，不然当地人一般都会做得很辣；饺子粑是非常值得品尝的特色小吃。
- 煎饼
煎饼每个地方都有，做法也不同，但是景德镇的煎饼绝对要尝一下；
景德镇的煎饼都是用火炉煎熟的，颜色都很好看，让人有想吃的欲望；
做好的煎饼咬下去外面很酥，里面又不会焦，口感很好；
煎饼的口味也有很多种，有辣的也有甜味的，都很好吃，特别香，馅料也有很多种，特别是豆干做的馅，简单美味。
- 冷粉
冷粉可能现在很多地方都可以吃得到，但是在景德镇吃到的冷粉味道特别好；
景德镇当地的冷粉，粉条会比别的地区的粉条粗一点，而且做法也不同，佐料也有当地特色，一般会有一些萝卜粒，葱花等；
冷粉一般做的时间都不会太长，烫一两分钟就捞出来了，然后拌上调料，味道超好，吃上一大碗完全没问题；
听说当地人只要出去外面一段时间，回来一定要吃一碗冷粉，味道让人回味。
- 油炸清汤
油炸清汤是景德镇特产小吃之一，顾名思义将清汤过油炸熟，此小吃味道咸香，油而不腻，深受当地人的青睐；
景德镇各小饭馆，早餐摊均有销售，价格实惠，通常几块钱一盘。
- 苦槠豆腐
苦槠豆腐是瑶里高山上苦槠子为原料制作的，属无任何污染天然生态食品；
在景德镇各大菜馆酒店都能吃到，吃起来柔韧、细、滑、软、香，有减肥、排毒、止泻、延缓衰老等功效。
- 辣椒粑
辣椒粑源于很久很久以前景德镇小巷里的一位老人之手，江西人喜欢吃辣椒，很多地方都有当地的吃法，而这里的老人们在冬天天气干燥的时候喜欢把辣椒与糯米和在一起做成原味的辣椒粑。
- 碱水粑
景德镇经典的地方小吃，这个原来只有在过年的时候才有的吃的；
碱水粑炒鸡蛋是最经典的，要是再加上一点农家做的湿盐菜（也就是雪里红，但是绝对比雪里红更好吃）那就更经典了；
食用时切成薄片，以本地腊肉、大蒜等炒食，既能饱腹，又是下酒佳肴。
以上就是大志为您推荐的景德镇的小吃，如果您有什么好吃的推荐，可以给大志留言或私信；
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