民以食为天。某种角度讲，饥荒可能是比病毒更致命的威胁。
尤其在新冠病毒威胁全球安全的形势下，各国为求自保，纷纷把粮食作为战略物资禁止出口，对于有着14亿人口的中国而言，粮食问题不容乐观。
政府手中有粮，民众心中不慌
岁末年初，一场突如其来的新冠病毒疫情首先向中国袭来。
面对这场山崩海啸式疫情的冲击，中国挺住了，没有发生抢购粮食的现象。
这得益于政府及时发出的”安民信息“。那些天，人们每天都会从手机上收到政府有关部门发的很多信息，告诉民众无论是粮、油、蛋、肉、鱼，还是瓜、果、菜等，都有充足的准备，市场上应有尽有。
许多民众到超市看看，各种商品琳琅满目，粮油市场依然如故，便放心的在家隔离。
国家发出”在家隔离“的号召之后，各级政府便按照国家的指示和要求，为必备食品和医疗物资开通了”绿色通道“，很快解决了封城封村封社区之后出现的运输交通问题。
政府知道，危机时刻任何食品价格大涨，都会引发社会添乱，粮食更是重中之重。
因而我国在全国各地储备了大量的大米、小麦等主要粮食。疫情期间，中央政府要求各级地方政府必须确保粮油供应不脱销，不断档，不涨价。
各级政府做到了，保证了全国14亿人口疫情期间的人心稳定。
这就是：国家手中有粮，民众心中不慌。
粮食问题，必须未雨绸缪
如果疫情时间短没有问题，但现在看来，此次抗疫得做好打持久战的准备。
有人说中国的粮食很充足，不必担心，也有人对此提出质疑。
那么中国的粮食安全究竟处于什么状态？
不少资料显示，虽然我国粮食产量连年增长，但人口和经济用粮也在同时增长，所以只是实现谷物基本自给。如果加上饲料、工业用粮的实际需求，每年还需要大量进口粮食。
况且眼前我国只是取得了抗疫斗争的初步胜利，还不能排除疫情二次爆发的可能性。同时国际上的抗疫斗争正处艰难之时，外部输入疫情也不可忽视。接下去谁也不知道会发生什么，因而必须做好”打大仗“的思想准备。
“打大仗”和打“持久战”，最重要的就是粮食。人类历史上历次大危机的事实证明，危难之机，除了药品、防护品之外，人们一般抢两种东西：硬通货和粮食。
事实上，现在已经有些产粮国收紧了出口管制，比如哈萨克斯坦已经禁止小麦、胡萝卜、马铃薯等产品出口；越南禁止大米出口；塞尔维亚禁止葵花籽油等货品出口等等。
这无疑大大增加了全球粮食危机的概率。因此，新加坡《联合早报》及时发出了《多国纷纷禁止粮食出口》的“警示”。
联合国粮农组织预计，糟糕的情况可能将在四五月份出现。已经发现粮食在多方面遭遇多重挑战。如粮食运输与家禽养殖等。
据说现在一些粮食进口国已经开始未雨绸缪。需要强调的是，我国毕竟是一个有14亿人口的大国，吃饭问题是社会稳定的根本问题。
因此对于粮食问题，中国必须未雨绸缪，及早做好各种准备。
疫情警示，必须重视粮食问题
受疫情影响，今年全球粮食生产的不确定因素大大增加。
即使粮食没有减产，在全球运输体系基本瘫痪的情况下，粮食运输也是个问题。
况且疫情当前，难免有些国家会囤积粮食，疫情严重的国家或地区必然会造成粮食短缺。
当然我国有个有利条件，就是靠近俄罗斯。俄罗斯地广人稀，土地肥沃，每年都对外出口大批粮食。近年来中俄关系良好，经济互补性强，运输也不成问题，可以作为一个补充条件加以考虑。
但靠天靠地不如靠自己。从长远说，最重要的还是把自己的农业生产搞上去。
有社会学家和农业专家认为，要把我国的农业生产搞上去，必须解决好四个问题：
一是改变农民的思想观念。改革开放后，比较年轻的农民愿进城打工不愿在家种地，有些地只是种上了但没人管理，有些土地则实质处于荒芜状态。应引导青年农民进行科学种田，做新时代的农民。
二是提高农民种粮的积极性。国家应出台政策，从根本上改变种地不赚钱的现实，充分调动农民种田的积极性。
三是必须保证可耕地面积。这些年来，我国城市扩张、农村乱建乱占以及大量抛荒等，实际占用和荒废了一些可耕地。今后必须用铁的制度保证现有的可耕地不被占用，确保现有的可耕地面积。
四是改变生产方式。实践证明，我国运转了几十年的小农经济已经走到了尽头，当下应该把农民组织起来大力发展新型农村集体经济，通过集体的力量，共克时艰，战胜新冠疫情带来的危难，确保我国的粮食安全。
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