小小一個書生
說起最難忘的一道小吃，我還真想起來一道，就是下面這個：
我多次問過老闆這個小吃的名字卻始終沒有記住，只好稱之為豆豆飯，老闆也認同這個名字。完全由鷹嘴豆蒸制而成，入口綿軟、清香，用蒜泥、辣子面、醋拌著吃極為爽口，也可以與涼皮或涼粉混在一起拌著吃。這個豆豆飯在烏魯木齊其他地方都沒見過。
2017年3月份以前，我幾乎每週都要來這條小巷裡吃一次飯，而每次來，都會花5塊錢吃一小碗豆豆飯。這條不足100米長的簡陋小巷幾乎集中了全烏魯木齊最地道的維吾爾族傳統美食。
2017年由於老城區改造，這條小巷拆掉了，豆豆飯再也無處可吃，我專門去大巴扎夜市去找過，也沒找到。有人說喀什有，還有人說和田也有，路途遙遠，等我去的時候再吃吧。
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