黄花菜是天然晒干的菜,味道鲜美,黄花菜含多种维生素含量很高,营养丰富,黑木耳可以提高人体免疫能力简单易学。
黄花菜炒肉片的用料
黄花菜一把,里脊肉200克,木耳一把,胡萝卜半根,黄瓜少许,料酒少许,生抽少许,盐少许
黄花菜炒肉片的做法
步骤1
木耳泡发
步骤2
黄花菜泡发备用
步骤3
猪里脊切丝或者切片,加入淀粉,生抽,料酒腌制15分钟备用
步骤4
热锅倒油,倒入里脊肉炒开
步骤5
炒至变色加入胡萝卜。木耳,继续大火翻炒30秒
步骤6
倒入黄花菜翻炒,放入少许盐和生抽还有老抽,翻炒至食材充分熟透
步骤7
翻炒均匀,倒入黄瓜块
步骤8
就可以装盘出锅了
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