在外面吃的醃蘿蔔非常爽脆,在家如何做出來,求詳細做法?

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把蘿蔔削去皮(也可以不用削皮),切成片(可以切成條),切好了的蘿蔔放入一勺鹽,攪拌均勻。醃製兩小時,醃好的蘿蔔水倒掉,放入香菜,孜然粉、辣椒粉和芝麻放入小碗裡攪拌,再放點蔥花。燒好的油放進去,攪拌均勻。再放入蘿蔔裡攪拌均勻,就可以吃了。



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