孩子爱吃炸薯条?那你一定要试试这款“炸薯条”

今日美食:炸鲜奶条


孩子们都爱吃炸薯条,但是薯条吃多了容易上火,不妨试试这款鲜奶做的炸薯条吧!

孩子爱吃炸薯条?那你一定要试试这款“炸薯条”

首先,准备两个鸡蛋,打入碗中,搅拌均匀备用。将1袋纯牛奶倒入锅中加热,加入小半勺的淀粉,加入适量白糖,边加热边搅拌,搅拌成黏稠的奶糊状。

孩子爱吃炸薯条?那你一定要试试这款“炸薯条”

接着在一个干净的盘子里刷上油,倒入奶糊,将表面抹平整,然后晾凉盖上保鲜膜放冰箱里冷冻1个小时后,取出脱模切成长条状。

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然后将切好的鲜奶条粘上生粉,再裹上一层准备好的鸡蛋液,裹上面包糠。

孩子爱吃炸薯条?那你一定要试试这款“炸薯条”

最后再锅中倒入植物油,玉米油、菜籽油均可,油温至七成热时,下入裹好面包糠的鲜奶条,炸至表面金黄即可捞出控油后食用。

孩子爱吃炸薯条?那你一定要试试这款“炸薯条”

一道简单又美味的小零食就做好了,爱吃炸薯条的朋友们,不妨来试试这个“炸薯条”吧!


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