澳洲，一个土地广袤的国家
葡萄酒产区覆盖了最温暖干燥的地区
以及一些冷凉地带
拥有西拉、赤霞珠、歌海娜等
100多个葡萄品种
如果要选一个澳洲
最具代表性的葡萄品种
那一定非西拉莫属
没有任何品种比它更具有
独一无二的澳洲特色
澳洲西拉改变了
这个品种在全球范围内的种植
酿造和营销方式，很大程度上
也奠定了澳大利亚葡萄酒的世界地位
而一款足够优秀的澳洲西拉
该是什么样的呢？
首先要是醉适合西拉生长的产区
生长的顶级西拉葡萄
并由同样优秀的酿酒师来悉心酿造
这样打造出来的澳洲西拉
才配得上“澳洲葡萄酒魂”的称号
一如传麒570干红葡萄酒
出产自澳洲顶级西拉产区巴罗萨山谷
由世界级葡萄酒大师皮特倾力打造
这瓶传麒570注定会成为
澳洲巴罗萨山谷的一个新的传奇
国人爱喝的澳洲西拉
西拉源自法国罗纳河谷北部地区
在法语中叫Syrah
然而它漂洋过海来到澳大利亚以后
获得一个新的名字：Shiraz，读设拉子
化名设拉子的西拉在澳大利亚大放异彩
澳洲的骄阳与全球独享的“Terra Rossa”红土
激发出西拉的另一面：浓郁与醇厚
澳洲西拉能够迅速风靡世界的主要原因就是
没有一点儿让人难以接受的涩味
口感特别柔顺，酒体强劲却不失优雅
非常适合与中餐搭配，所以在中国非常受欢迎
澳洲代名词巴罗萨山谷西拉
在全球最大葡萄酒搜索网站WS上
澳洲最贵的3大葡萄酒均来自巴罗萨谷
且澳洲最贵的10款葡萄酒中
有5款来自巴罗萨谷
这里是顶尖澳洲葡萄酒的核心产区
国际知名度和影响力非常高
这里阳光充足，晴朗干燥随着地形蜿蜒
土壤从粘土到沙质变化多端
非常适合西拉的生长
正是在这种得天独厚的条件下
巴罗萨山谷才能产出世界醉顶级的西拉
可以说巴罗萨山谷西拉是
巴罗萨谷乃至澳大利亚的招牌
世界上最知名的葡萄酒风格之一
世界级葡萄酒大师加持，品质保障
巴罗萨山谷不仅拥有无与伦比的优质风土
也孕育了许多个性鲜明的传奇酿酒师
传麒酒庄（Kegend）的首席酿酒师
皮特(Peter Scudamore-Smith)就是其中之一
出生于1950年的皮特先生是
澳洲历史上第二位获得
葡萄酒大师(Master of Wine)
头衔的顶尖酿造专家
1968年，皮特先生以
南昆士兰大学化学专业的身份开始了
至今51年的葡萄酒生涯
独特的技术背景和对风土的细致理解
形成了皮特先生对西拉的偏爱
也由此爱上了南澳巴罗萨山谷
这片被上帝亲吻过的顶级西拉产区
皮特先生在对传麒酒庄进行实地考察后
深深的被这里的地理环境与文化底蕴折服
随即加入了传麒酒庄
至此，这片上好的风土等来了它的酿酒师
这里注定要成就一个新的传奇
一瓶永流传，一品皆传奇
加入传麒酒庄之后的皮特
开始专心研究巴罗萨山谷西拉的酿造
在酿造的过程中创造出了属于自己的“钻石哲学”
即从葡萄苗的栽培开始，到橡木桶的品质与陈年
都必须像打造钻石一样，投入200%的热情与意志
只有这样诞生出来的传麒
才配得上“巴罗萨红宝石”的称号
达到“一瓶永流传，一品皆传奇”的严苛标准
传麒西拉570干红葡萄酒
这款由100%西拉酿造的巴罗萨山谷佳酿
酒体呈现迷人的浓郁宝石红色
一层香气饱含高成熟度红色浆果
仿佛置身热情洋溢的南澳海岸
口腔中饱满的酒体与丝滑成熟
的单宁和高酒精度形成结构平衡
甜美之感溢于言表
余味中的橡木桶烘烤香气
伴随渐渐朦胧的香草巧克力
让味蕾再一次沐浴幸福
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