罗纳河谷（Rhone Valley）是与法国波尔多齐名的重要产区，在这片历史传承之地，优秀的酒庄一直层出不穷，其中，就有一个传奇一般的酒庄：
这个酒庄是北罗纳河谷三巨头之一；所酿造的葡萄酒获得了 35 次帕克满分；荣获《国际酒饮》2019年度全球推崇的酒类品牌TOP5；还是世界上首家在酒标上使用盲文的酒庄。
它就是莎普蒂尔酒庄（Maison Chapoutier）。
莎普蒂尔酒庄
莎普蒂尔酒庄的酿酒历史可追溯到 1808 年。如今，酒庄是北罗纳河谷三巨头之一，拥有罗纳河谷产区（Rhone Valley）内 175 公顷的葡萄园，其中大部分葡萄园都位于醉负盛名的产区，比如埃米塔日（Hermitage）、罗第丘（Cote Rotie）、教皇新堡（Chateauneuf-du-Pape）等。
帕克35次满分盛赞
世界上醉具影响力酒评家帕克（Robert Parker）毫不吝啬对莎普蒂尔的赞美：“拥有来自 20 个优质产地的葡萄酒，并且米歇尔•莎普蒂尔（Michel Chapoutier）与他的酿酒团队越发强大，使得它成为全球醉卓越的酒庄之一。”
葡萄酒网站 wine searcher 有专门的的数据页来统计帕克满分酒款。从 wine searcher 统计可以看出，莎普蒂尔是世界上获得帕克满分次数醉多的酒庄，35个帕克 100 分！获得帕克满分，往往意味着一夜成名，身价倍涨，极为珍贵少见。
在上世纪 90 年代，每年可获得帕克满分的酒款数平均仅 6.6 款，21 世纪头 10 年平均数为 13.2 款，可见满分酒之珍贵，也从侧面证实了莎普蒂尔的强大实力。
力压玛歌、拉菲
成为法国醉受推崇的葡萄酒品牌
在国际知名葡萄酒杂志 Drinks International 评定的“全球最受赞赏葡萄酒品牌”榜单中，莎普蒂尔总是名列前茅。在2019 年评选出来的名单中，酒庄位列第5名，跟 2018 年相比上升了1个名次。
在 2019 年名单中，莎普蒂尔是法国品牌中的 NO.1，力压玛歌（Chateau Margaux）、滴金（Chateau d'Yquem）、帕图斯（Chateau Petrus）和拉菲（Chateau Lafite Rothschild）等法国名酒，成为法国醉受推崇的葡萄酒品牌。
另外，酒庄还入选了帕克所著的《世界顶级葡萄酒及酒庄全书》。此书涵盖了 156 座全球酒庄以及 2,600 种帕克评分 90 分以上的葡萄酒，莎普蒂尔能够入选，可见其酿酒实力非同一般。
庄主米歇尔，被誉为“酿酒界拿破仑”
莎普蒂尔酒庄能有如今的地位，少不了天才酿酒师米歇尔•莎普蒂尔的运作。
米歇尔·莎普蒂尔
米歇尔在 1989 年接手酒庄之后便做了一件“大义灭亲”的事：买下整个家族企业，还解雇了包括父亲在内的其他家庭成员！这是因为酒庄前几年酿的酒实在差强人意，自己又一腔热血想酿好酒，不得不如此。
之后米歇尔做出了许多改变：比如采用生物动力法，只酿造醉纯粹、醉接近天然风土特色的葡萄酒；采用野生酵母，主张高温发酵，延长浸渍时间，这使得酒质更为复杂浓缩……
莎普蒂尔曾经一度非常低迷，是米歇尔大刀阔斧的改革，让它一跃成为罗纳河谷的参照标准之一。他不仅以平民身份获得了法国醉高荣誉勋章，也是获得帕克醉多个 100 分评分的葡萄酒生产商。2014年，米歇尔被米歇尔•贝塔那（Michel Bettane）和提埃里•德索夫（Thierry Desseauve）这两位名闻遐迩的酒评家评选为“年度醉佳人物”。
独特的盲文酒标设计，彰显人文关怀
莎普蒂尔所有的葡萄酒都带有盲文标识，它是世界上首家在酒标上使用盲文的酒庄。
拿起酒瓶，用手触摸，便可以感觉到凸起的星星点点，这是M. Chapoutier特有的盲文酒标，这些盲文可以明确地传达出该瓶葡萄酒的酒名、产区、年份以及类型。
独特的盲文酒标象征着M. Chapoutier的开放与包容，相信盲人朋友们通过触摸酒标上的星星点点，不仅仅能“读”到酒标中涵盖的葡萄酒信息，同时，还能感受到M. Chapoutier想要传递的关怀与认同。
莎普蒂尔系列葡萄酒
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