Q弹嫩滑的木瓜奶冻做法，富含维C，双色相间颜值超高
天气逐渐的炎热了，都想吃一些稍微凉的食物。吃甜食不仅能让自己的嘴巴满足，还能让精神愉悦，让自己更快乐。可是现在这个期间也不能到处乱跑，不是说想吃什么就能吃到什么的。所以我就自己在网上搜了木瓜奶冻，学着做了起来没有想到真的特别简单，而且味道也是非常好的。木瓜里面的维生素c和其他的营养物质也是非常丰富，小孩子吃了也是非常健康的，再也不用担心小孩子去吃外面那些不健康的食品。
【菜名】：木瓜奶冻
【制作材料】：纯牛奶一盒250ml、吉利丁片儿一张、新鲜熟木瓜一个、白砂糖30克。
【制作步骤】：
1、 把上面所说的材料统统全部准备好，方便一会儿使用。
2、 放一张吉利丁片儿在冷水中浸泡，可以少用一些水。切记一定要用冷水，不要用热水，否则一会儿就化了。
3、 泡然后的吉利丁片就是这个样子的，我们将里面的水分挤干。
4、 把锅洗干净以后小火加热，再放入纯牛奶和白砂糖。大概牛奶热了以后就好了，不需要烧开。把我们之前浸泡过的吉利丁片放入我们在煮的牛奶中，一定要用铲子搅拌均匀。当我们看到吉利丁片全部融化的时候，就可以把牛奶装入碗中晾凉。
5、 木瓜从1/3处切掉，只需要大的那一半，大的那一半比较好，放牛奶可以放更多的牛奶。小的那一半可以直接食用，扔掉就太浪费了。
6、 再拿一个小勺子，把木瓜中间的籽全部挖空。一定要把小籽去除干净，否则吃到硬硬的东西感觉就不好了。
7、 当牛奶凉了以后，就可以倒入我们准备好的木瓜当中。放在冰箱里面冷藏两三个小时就可以了，如果喜欢吃更凉一点的，可以多放一段时间。
8、 再把木瓜切成一小块儿一小块儿的装盘。下面就是成品图，真的非常的好吃，如果喜欢的可以学着做起来，尤其适合夏天午后的小甜品。
【烹饪小贴士】：
1、做好之后的木瓜奶冻是放在冷藏室而不是冷冻室，切记这一点。如果放在冷冻室一不小心就会冻成冰块儿。
2、如果不喜欢吃甜的，那就少加一些白砂糖，这样味道更清淡，因为木瓜本身就有糖分了。
3、在煮牛奶的时候一定要用小火，大火很容易把牛奶煮干。
4、木瓜放入冷藏室的时候可以用保鲜膜盖住，这样木瓜和牛奶的香气才不容易跑散。
【图片来源】:Amity
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