過了保質期的茶葉可以喝嗎？

茶葉作為有機物，必有其生命週期，什麼茶都一樣。如果在存放茶葉的時候沒注意，而讓茶葉過了保質期，那麼過了保質期的茶還能喝嗎？

首先，如果這個茶是是在密封的狀態下，沒有發生變質，且保存的較好的話，對我們的身體是安全的，是可以喝的。

但很多茶為什麼過了保質期就不推薦喝呢？原因在於不是所有茶都適合久放的，喝茶講究一個口感和營養價值。像綠茶，放的時間越久滋味越淡，香氣也會消散，就不新鮮了。如果是烏龍茶呢要分為兩部分，一段是鐵觀音，一段是大紅袍類，前幾年的市場上鐵觀音出現了很大的品質變化，導致對於鐵觀音的印象不好，甚至還出現了一些冰鮮的茶，在還沒有發酵完全時就直接裝袋冷藏，空運到銷售區，這種茶剛開始喝的時候確實很鮮爽，但在常溫下放個幾天就有明顯的餿味，喝起來有酸感，這種茶就不要再碰了。

所以大部分保存玩好，沒有變質的茶是可以喝的，只是有些茶會越來越香，有些茶會越來越差。但有些茶雖然在保質期內，但還是不能喝的，要注意是在密封情況下。茶葉的保鮮和溼度，溫度，氣味等有密切關係，你將拆開的茶不密封放進冰箱保存也是不行的。

我們喝茶的目的是讓身體健康，身心愉悅，如果我們喝了一些不明不白的茶，導致身體不舒服，那麼喝茶的意義就丟失了。