牛肉营养丰富，味道不错，下面配上咖喱粉，做出一道菜，用来送饭，面包是个不错的吃法。
1原材料准备:
牛里脊肉500克，咖喱粉50克。
2配料:鸡精5克，精盐10克，白糖10克，洋葱30克，蒜茸30克，番茄酱50克，水淀粉100克。
3做法如下:
（1）把牛肉顺着横纹路切成片，加入精盐，鸡精，水淀粉与少许油拌匀，然后放入沸水锅中，使牛肉片烫一下变色，倒出沥干水分待用。
（2）锅内放油烧至微冒烟，加入洋葱茸炒出香味，再加蒜茸炒香，加入咖喱粉，加入番茄酱，然后打散，拌匀。
（3）接着加入经沸水烫过的牛肉片，加椰酱，倒入水淀粉来回推拉使汤汁变稠（比米汤稠一些为标准）。
（4）即可出锅啦，做出咖喱牛肉用来配饭吃，也可配面包来吃哦！
这道菜吃过才知道有多滋味，谢谢你的支持，记得关注加点赞哦，顺便送个免费的爱心！
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