1食材料:
猪手350克，黄豆100克，红枣3枚，党参10克，香葱10克，盐适量，鸡精适量，米酒少许。
2做法如下:
（1）先把黄豆浸泡3小时，然后猪手烧去毛，刮净，用清水清洗干净，斩成大小适合块待用。
（2）把洗净猪手放在沸水中，过水5秒钟后捞出来，倒掉沸水，把猪手，黄豆及所有原料放入锅中，用小火炖4小时，加入葱花，鸡精，精盐调味即可出锅食用啦。
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猪手350克，黄豆100克，红枣3枚，党参10克，香葱10克，盐适量，鸡精适量，米酒少许。
2做法如下:
（1）先把黄豆浸泡3小时，然后猪手烧去毛，刮净，用清水清洗干净，斩成大小适合块待用。
（2）把洗净猪手放在沸水中，过水5秒钟后捞出来，倒掉沸水，把猪手，黄豆及所有原料放入锅中，用小火炖4小时，加入葱花，鸡精，精盐调味即可出锅食用啦。
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