大岔姐
奶香"旺仔"小饅頭，奶香濃郁，入口即化，天天吃都不膩。
『"旺仔"小饅頭』
【食材】
主料:雞蛋液60克、低筋麵粉20克、奶粉10克、煉乳15克、澱粉150克
輔料:糖粉25克、黃油25克、泡打粉3克
【做法】
1.打發黃油:稱25克黃油放入盆中，軟化後加入25克糖粉攪拌均勻，再慢慢倒入60克蛋液，邊倒邊攪拌，最後加入15克煉乳，用打蛋器打發五分鐘。
2.稱20克低筋麵粉、10克奶粉、150克澱粉、3克泡打粉倒入盆中攪拌均勻。倒入打發好的黃油中，攪拌均勻，再用手揉成光滑的麵糰。
3.成團後蓋上保鮮膜放進冰箱冷藏10分鐘。冷藏主要是方便定型，也可以不需要冷藏。
4.將冷藏好的麵糰拿出，揉搓成一個個的小圓球，放入烤盤中，用溼抹布蓋上保溼，以免乾裂。
5.上下火150度烤箱預熱，上火150度，下火80度中中層烘烤15分鐘左右，觀察烤箱內小饅頭的情況，以免烤糊。具體溫度根據小饅頭揉搓的大小決定。
小貼士
1.奶粉一般就是普通的奶粉，不需要特別選擇脫脂的。
2.用泡打粉不用發酵粉的主要原因是泡打粉做出來更蓬鬆。
3.食用油建議選用無味道的，像花生油、菜籽油不建議使用。
4.澱粉的種類繁多，我們常見的有馬鈴薯澱粉、小麥澱粉、玉米澱粉、太白粉、生粉等，這裡我用的是馬鈴薯澱粉。
言午美食
零食，我會選風乾牛肉！
製作方法:
1.將精選的牛肉剔去筋膜，片刀為大長條。鹽、蔥、姜、糖等放在小碗中調化，將肉進行醃製。
2.12小時後將肉掛曬在鐵架子上，放在通風地方，根據地區和季節空氣乾燥程度不同，正常風乾約十天左右，重量約為風乾前的40%即可。
3.將肉條掛入烤箱由炭火烘烤約三個小時。晾涼後切條即可裝盤。
吃貨顥顥
很開心能回答這個問題哦
剛看到題目，腦子裡過了一圈零食，發現好像哪一種都不適合每天都吃，然後，就想到了巧克力，我覺得原因有以下幾點：
1.巧克力種類很多，喜歡甜一些的可以吃白巧，喜歡苦一些的可以選黑巧，每天換換不容易膩；
2.方便攜帶，可以只帶小小一塊，休息時間都可以來一塊；
3.小身體大能量，可以迅速補充體力，也可以解饞；
4.適合人群多，應該算是老少咸宜了，很少人忌口；
5.易保存，屯一些可以吃好長時間，若是每天吃的零食是現做的，那可真是費勁呢
以上就是我的回答嗷，希望能幫到你[呲牙]
W吳布吉M
瓜子 東北人叫毛嗑兒 咔咔咔能吃一天都不帶上火的
在廣的北方人
我是功夫巧克力：我向大家推薦：毎天吃的巧克力，
墨西哥是巧力的發源地，
巧克力是可可豆磨粉和可可脂：加牛奶，糖粉等製成塊狀，
巧克力大體分為三種：有黑色，棕色：白色。
巧克適合每天食用，增強免疫，抗氧化：等。
含大量，維生素，脂肪，礦物質等是人體每天必需營養成份，每天少量食巧克力是很健康的。
我向大家推薦三款簡單不易：溶化：的做法。
1：用炒香花生碎備用，
將巧克力溶化倒入大理石桌冷後搓軟成條狀，：搓的過程可以觀看：關注：功夫巧克力‘視頻。
拍平加入適量花生碎再搓成條狀切小塊就可以了。
2：將巧克力溶化倒入大理石桌冷後搓軟成條狀：搓的過程可以觀看：關注：功夫巧克力
搓軟加入炒香腰果碎，或者餅乾碎，蜜餡碎等。搓軟按進巧克力模具，放冰箱10分鐘到出一顆顆即可。
真功夫巧克力先生
肉鬆餅！！！肚子餓了可以吃，嘴巴寂寞的時候也可以吃。
味道有點鹹又有點甜，外皮酥鬆，口感酥香，內餡飽滿。
有肉、有小麥粉，味道和健康也算是都有了，滿足了我對零食的一切幻想。每天讓我吃5個都不膩！
大饞貓小兩口
下面我給大家分享一個家庭自制牛肉乾的方法。
麻辣牛肉乾
配料：
瘦黃牛肉500克 生薑 15克。
菜油 1000克（實耗150克） 熟芝麻油 25克。
五香粉 5克 白糖 15克。
花椒麵5克辣椒麵5克。
醪糟汁25克 精鹽 15克。
味精 1克
製作程序：
1.選精黃牛後腿部淨瘦肉，不沾生水，除去筋膜，修切成整齊的長方塊狀，均勻地片成極薄的大張肉片。將肉片抹上經過炒制磨細的鹽，捲成圓筒，放入竹筲箕內，置於通風處晾乾血水。將晾的牛肉鋪在竹筲箕背面，置木炭小火上烤乾水氣，入籠蒸半小時，再用刀將牛肉切成5釐米長，3釐米寬的片子，重新入籠蒸半小時，取出晾冷。
2.菜油燒熟，加入生薑和花椒粒少許，油鍋端離火口。10分鐘後油鍋再置火上，撈去生薑、花椒粒。然後將牛肉片均勻的抹上醪糟汁下油鍋炸透，邊炸邊用漏勺輕輕攪動。待牛肉片炸透，即將鍋端離火口，撈出牛肉片。
3.鍋內留熟油50克，再置火上加入醪糟汁、五香粉、白糖、辣椒麵、花椒麵，放入牛肉片炒勻起鍋後加味精，熟芝麻油拌勻、晾冷即成。
容易出現的問題及解決方法：
缺乏酥脆感。入口不化渣。這是較為普遍的問題。這可能一是選料不精，未能選擇淨瘦肉，肉中含有肥肉、筋絡之類材料。製作燈影牛肉必須選擇上等精瘦牛肉；二是在加工時未能將筋膜剔盡；三是牛肉片切得太厚；四是油炸溫度與時間未能掌握好。操作時，必須將牛肉片薄、炸透。
佐料太多，主客易位。燈影牛肉是以牛肉為主，輔之以多種調料的食品。然而一些店家制作的燈影牛肉名不副實，往往調料多於主料，特別是油辣椒放得過多，以致掩蓋了牛肉的香酥感，有的就根本沒有燈影牛肉的色、香、味、形。
食葷者楊十八
水果類的是大愛[害羞]
季然日用品
豆腐乾
幼教萍大姐
我會選擇吃辣條，辣條的狂熱愛好者
其實辣條不只是因為它的辣味過癮，而且吃完之後整個人會心情愉悅，豁然開朗的感覺，總之我是這樣的。
嘴巴寂寞的時候選擇吃辣條，而且辣條是豆制食品，也可以管飽哦！
