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提起豬肉，部分地區近40元/斤左右的價格，也讓它逐漸消失在大部分人的餐桌，雖然政府部門也陸續採取了調控措施，近期豬價也逐漸回落，但是豬價自由恐怕還要等等。

為此不少網友調侃“豬肉價格那麼貴，要回家養豬”。但是生豬養殖真的那麼容易賺錢嗎？近期，行業記者與國家統計局安徽調查總隊聯合，對安徽省16個地市的33個生豬大縣進行了採訪。

此次調查，有效問卷涉及233位養豬戶，覆蓋年出欄小於500頭、500～999頭、1000～1999頭和2000頭及以上四類養豬戶，其中2000頭及以上養豬戶佔64.8%。那麼當前養豬行業現狀如何，233位養豬戶共同的呼聲是否是您的心聲？一起接著往下看！

一、養豬戶受兩次疫情影響較大

自2018年下半年以來，受非洲豬瘟、疫情及部分地區禁養影響，生豬養殖業遭受了嚴重衝擊。

調查顯示：54.5%的養豬戶認為非洲豬瘟疫情對養豬的積極性影響極大。防護成本高、造成虧損、仔豬成本高，是養豬戶反映非洲豬瘟疫情帶來的最強烈影響，27.9%的養豬戶認為新冠肺炎疫情對生產經營的負面影響極大。

“由於擔心非洲豬瘟疫情，2018年我把育肥豬和仔豬低價賣掉，當年虧了近300萬元，當時心理壓力非常大。”壽縣眾興鎮養豬大戶陸浩告訴本刊記者，自2019年4月起，三個月內生豬存欄量從6000頭銳減到1500頭，他也改行從事生豬貿易了。

二、政府支持下，養豬戶對未來生產仍有信心

調查顯示：60.5%的養豬戶反映未來的生產信心充足，24%的養豬戶反映生產信心“一般”，反映信心不足的佔14.2%。

“我們養了600頭母豬，年出欄1萬頭仔豬。非洲豬瘟疫情以來，養豬場的養殖成本增加10%左右，主要用來購買消毒機、防護服等，因為安全是第一位的。”霍邱縣小根生豬養殖專業合作社理事長李根說，“國家這麼重視養豬，增強了我們的信心。”

三、生豬養殖呈“三化”特徵

1.規模化養殖。養豬戶加大生物安全防護投入，能有效防控動物疫病，提升抗風險能力，避免盲目生產。

肥西縣官亭鎮養豬大戶王家法說，他半年來投入300多萬元升級改造豬舍、做好生物安全防護，目前有能繁母豬2100頭，月產仔豬近4000頭，而去年同期分別為1500頭和2500頭。

有的養殖戶依託大型養殖公司，走“公司+農戶”模式。壽縣三覺鎮張崗村養豬大戶李新與養豬企業溫氏股份合作，按照公司要求投資建設豬舍，種苗、飼料、技術等全部由公司提供，公司回購生豬，他平均每頭豬可獲得200多元的穩定收入。在壽縣，像李新一樣走“公司+農戶”道路的養豬大戶有50多位。

2.生態化養殖。養豬戶探索農業循環種養模式，將豬場糞汙變廢為寶，實現綠色、環保養殖。

位於蒙城縣的京徽蒙農業科技發展有限公司流轉1600多畝地，以豬場為核心，發展豬—沼—菜、豬—沼—果等循環種養模式，帶動種植蔬菜、果樹等。公司總經理慕京生說，循環種養解決了養殖業汙染問題，促進綠色循環畜牧業發展。

3.科技化養殖

位於霍邱縣的安徽寶楮生態農業科技有限公司，成立了院士工作站，依託院士團隊的支持，制定了生物飼料生產流程、生豬養殖標準等。

調查顯示，在規模養殖穩步發展的同時，一些散養農戶由於規模小，達不到安全防護要求，則選擇棄養，有的轉型養殖牛羊。

四、創新施策支持生豬養殖

針對一些地方生豬產能急劇下降，各地紛紛創新施策，加大對生豬養殖的支持。

增加補貼、提高保險標準。霍邱縣發放生豬引種補貼，提高生豬保險保額，將能繁母豬的保額由1000元/頭提高到1500元/頭，同時降低育肥豬投保門檻，給養殖戶吃下定心丸。

將扶貧與發展養殖產業相結合。“政府用扶貧資金與大型養殖企業按一定的出資比例合建扶貧養殖小區，建成後交給公司管理，優先安排貧困戶合作養殖。在建的有56個養殖規模1800頭的豬舍，建成後可實現年增產生豬近20萬頭。”壽縣副縣長施性平說。

隨著生豬養殖扶持政策的推進，穩產擴產成為大多數養豬戶的心聲。調查結果顯示：37.8%的養殖戶今年將擴大規模；在經營收入方面，25.8%的養豬戶預計今年與去年持平。

五、資金匱乏、環保壓力、重工輕養…仍面臨多重掣肘

多位基層幹部向記者反映，當前各地的生豬生產正在恢復性增長中，有的養殖戶需要重新補欄、改造圈舍，有的需要進行生物安全防護投入，普遍遇到資金難題，將影響生豬生產。

“公司成立3年來，累計投入6000多萬元，目前已初見成效，但要滾動發展，資金缺口1000萬元左右。”安徽寶楮生態農業科技有限公司總經理王敬利告訴記者，沒有固定資產不能抵押，貸不到款，制約了企業發展。

2.部分地區“重工輕養”

不少養豬戶反映，受環保壓力和稅收低等因素影響，一些地方政府存在重工業輕養殖業現象。

某縣養豬戶反映，自從發生非洲豬瘟以來，當地政府對全縣生豬養殖管控非常嚴格，基本上嚴禁養豬戶補欄。現在國家有很多政策支持養豬，包括土地審批、環評等都非常簡單，他們多次到政府部門去協調辦證補欄事宜，但政府及農業部門多次推諉，就是不給辦，現在處於停養狀態，投資的100多萬元還沒有收回。

重工輕養的另一表現，在於環保清拆用力過猛，據調查發現，有的地方執行環保清拆政策力度偏大，擴大拆除範圍，養殖場拆了後恢復就難了，影響生豬產能的恢復。

養殖成本高，非洲豬瘟無疫苗，養殖風險依然很高，加之養殖戶擔心國家宏觀調控政策導致豬價大幅度下跌，養殖戶大多持謹慎擴產心態。

六、233名養殖戶發聲！提出多項需求

問卷調查中：233名養豬戶發聲，提出了以下訴求！

1.當下養豬成本投入極高，高養殖風險下，穩產擴產需要各地為養豬戶提供貸款貼息等金融支持；

2.安全清潔的豬舍環境能夠有效避免疾病的發生，請為養豬戶提供必需的口罩、消毒水等防疫物資；

3.希望各地加大養殖扶持力度，增加補貼，提高保險標準；

4.大部分養豬戶專業技能缺乏，不能及時應對養殖問題，迫切需要政府部門牽頭，為養豬戶提供專業養殖技術培訓；打開銷路拓寬市場；幫助解決人手不足，飼料短缺等問題。

在此也呼籲政府部門能夠精準把脈養豬“需求”，對症下藥消除養豬戶養殖“痛點”！

對於養豬戶來說需要落地的支持措施，養殖信心才能重建！我們呼籲：

一、建立生豬調出縣補償機制。

建議國家一方面加大對生豬調出縣的政策扶持力度，另一方面，參照生態補償機制，構建生豬調出縣和調入縣對接機制，由生豬調入縣地方政府按照一定標準，給予生豬調出縣地方政府經濟補償，切實提高生豬調出縣抓生豬生產的積極性。

二、加大科研攻關力度，加快非洲豬瘟疫苗研製。

目前生豬生產的政策已經制定，但不少養殖主體仍持謹慎擴產心態，其中一大原因是非洲豬瘟疫苗仍未研製完成並投入使用，養殖仍存在較大風險，要從根本上解決問題，疫苗仍是關鍵，建議國家加大疫苗研製力度，儘早投入使用。

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關鍵字: 養豬戶 逐漸