陌生人,你喜爱吃什么?为什么?

女士2008


我个人比较喜欢吃面食,可能是因为自己是北方人的缘故吧,对于面食有独特的情怀。当然最爱吃的还是面条,平时会做很多种的面条,比如说可以制作炸酱面,也可以制作油泼面。有时候也会拿豆角和肉做焖面。自己最爱吃的还是家人给做的刀削面,平时会用木耳肉丁,土豆丁来做卤子。然后把面团活的略微硬一些。用削面刀将面条削成均匀的。煮好捞出后再交上提前做好的卤子,别提多好吃了。

当然对于南方的一些面条也觉得很不错,之前吃过碱水面,感觉和北方的面食口感完全不同。在苏州吃过大排面和大肉面,感觉也很有特色伤害吃过蟹黄蟹粉面。

总之只要是面食面条我都会想去尝一尝。每个地方的风味儿也都不一样,都有各地的特色。





彬辰料理


我喜欢蘑菇和菠菜,不知道为什么从记事起就特别喜欢吃这两种蔬菜,小时候家里种蘑菇,那时候条件不好,好的蘑菇要剪掉根部卖掉,我们只能吃剪下的蘑菇根,那也觉得特别好吃,特别幸福。以至于到现在我对各种菌类都不能抵抗,我妈妈亲切的叫我蘑菇杀手。

对于菠菜,我也讲不清是什么感情,喜欢它的口感,喜欢它的百搭,喜欢去麦地里拔它的愉快感觉,总之就是喜欢。


梅吃饭饭


我最喜欢的食物是红薯

外皮黄里透红,吃起来甜香滑润,真是美味爽口,保你吃了还想吃。你问:“这是什么?”这是我最喜欢的食物红薯。

有些红薯圆圆的,有些红薯扁扁的,还有的红薯即不圆也不扁,奇形异状。

红薯还有一个名字叫“地瓜”。可能是因为它生长在地里,所以叫地瓜吧!我又听妈妈给我讲的故事说:在明朝的时候,百姓们的生活很苦,辛辛苦苦种的粮食都被地主们收去了,剩下的粮食不够百姓们吃,老闹饥荒。红薯原产于美洲,通过欧洲西洋传教士传进中国,被试种以后,发现它的适应性很强,耐旱耐瘠耐风雨,病虫害少,山地坡地都可栽培。红薯生长的快,可以一年三季种植,是高产农作物。当时解救了不少老百姓。又因为是欧洲传进来的,所以又叫蕃地瓜。

红薯几乎各个地方都有卖,可是哪里买的最多最好呢?那当然是我的老家北方。小时候,家里穷,妈妈几乎每天都会吃些红薯,因为红薯又经济又实惠,还对身体有营养,她把我也给传染了,所以我也爱吃红薯

红薯的吃法:第一种煮着吃:就是把红薯削皮洗净,切小块,放入锅内,加上适量的水煮至八成熟,然后放入面糊,就成了甜甜的红薯稀饭了。也可以把洗净的红薯和大米,红枣一起煮成红薯大米粥来吃。第二种蒸着吃:选一些个头小一点的红薯带皮洗净,放入蒸锅蒸熟,就可以直接吃了,简单又好做。

第三种烤着吃:把红薯带皮洗净,放入烤箱或者自制的烤炉内,隔一段时间把红薯来回翻一翻,以确保他全身都被烤软烤熟,这就是烤红薯了。

听了我的介绍,是不是已经流口水了,那就找找哪里有卖,买来吃吧,记住我:权妈厨房


超级麻麻厨房


一般在家里一个人的时候,你们喜欢吃什么呢?我们都知道,平时在家里的时候我们都比较喜欢自己凑合吃一点就算了,但是现在的社会想要找一个不累又挣钱的工作真的是非常的难,更何况现在我们生活的环境非常的难受,因为我们毕竟是出身贫困家庭,所以我们需要更加的努力才能改变我们的命运!

我和大部分贫穷的兄弟一样,都特别的想让自己翻身,于是我就找了个在工地上上班的工作,一开始感觉还可以,但是在工地上带的时间久了,就感觉自己不是那么想在工地上班了,因为我们平时在工地吃饭都是风吹日晒的,难免会有一些不舒服。

于是,每到中午的时候,我就会回到自己的出租屋,然后准备犒劳犒劳自己,给自己做一个菜,好好的享受一下,毕竟我们中午的时间也不是特别的充足,所以我一般就简单的自己做一个菜就可以了!后来我就发明了今天我要说的这个酸汤挂面,可以说这个面是一个好吃又非常简单的一个小吃了,首先我们必须要准备的材料就是,挂面香菜,还有蒜苗。这些东西缺一不可。因为这是我们这些菜的主要食材!

然后我们开始把锅里放上油,把蒜苗切开等油热了以后直接放进去,然后我们开火把它炒香,好了以后我们直接加上水,然后等到水快开了的时候,我们加入适量的醋,这个时候醋可以稍微多放一点,因为我们这个毕竟是酸汤挂面吗,然后这个时候就可以下入面条了,面条最好是用那种圆的面条,因为比较适合这个名字,主要还是比较的好吃!

然后接下来我们直接开大火煮就可以了,记住煮的时候千万要看着点,千万不要糊锅底下。然后就到了往外盛面条的环节,这个主要是最好先往碗里盛一勺汤,然后在把面条捞出来放倒碗里,因为这样就可以让面条保持劲道的口感,不会变的特别的碎。

盛出来以后面条我们就可以直接吃了, 这个时候如果条件可以,我们也比较爱吃辣的话,那就可以放点辣椒油,因为我反正是比较喜欢吃辣椒的,因为这种酸辣酸辣的感觉真的是不要太爽了!好了,嗯这就是这个酸汤挂面的大概做法,反正我感觉是挺简单的一个面,不知道大家怎么看呢






小高Mr


喜欢吃的东西超级多,我倒不挑食,哈哈哈!

非要说个一二三的话,真的好像还得想很久,没有那种一下子涌入脑海的东西。

肉类,我是真的喜欢纯纯的猪羊牛鸡鸭鹅肉,一块又一块,厚实简单。

蔬菜类,我也是真的喜欢吃娃娃菜,汤底选的好,那便真的鲜美,嘻嘻!

水果类,好多...没有不吃的,只有没见过的。


让我想想zz


我小的时候,最爱吃的或许是糖吧;

读小学时,最爱吃的是学校门口的一个小冰棒;

读大学了,偷偷在宿舍煮的火锅总是那么美味。

工作了,最爱吃的是妈妈煮的那一碗米线。

二十年后上年纪了,没牙齿了,最爱吃也是最想吃的是一个大骨头。

最后,死了埋了,估计天天念想的,是清明那三柱香的一滤烟。


思果乐益智早教


你好,我是胖大林,很高兴回答你的问题,明人不说暗话,我是个吃货[呲牙],只要是正常的食物都能吃,最喜爱吃的那就是辣炒猪大肠,我承认我口味挺重的,为什么喜欢吃猪大肠呢,我来说一下原因吧。

小时候家里条件不是太好,但也不至于饿着,吃鱼肉什么的过年才能吃,也是因为太小,对好吃的没有概念,平常只要能吃饱就行。

到现在我还记得有一天我们去村里的市场买菜,市场里有个卖猪头肉卤货的阿姨,一个村的也都认识,她割了一小块猪大肠给我吃(那时候的猪大肠还很便宜),我吃了以后感觉怎么会有这么香的食物,还臭臭的,瞬间在我记忆中扎下了根,那个味道直到现在还记得。

现在条件好了,猪大肠也可以经常吃,但是那个味道却再也找不到了,现在卖的都被各种调味料所掩盖,不过我还是喜欢吃,一般就是辣椒炒猪大肠,配着馒头或者米饭那叫一个香[我想静静]。

所以说这么多,我为什么喜欢吃猪大肠呢?就是因为我在寻找小时候的味道,回忆童年,谢谢你的问题又让我仿佛回到了小时候,谢谢,祝你好运( ^_^)/[祈祷][呲牙]。





胖大林


你好 我是一位生于80初期的人 看了大家这么多的答案 我也来说两句

首先我和大多数不一样 所有新兴的东西 对我来说 只能说不讨厌 但谈不上喜欢 比如像现在的奶茶鸡排之类等等 统统对我不感冒 可能跟出生年份有关 我对一些传统老东西 有些独特的忠爱 比如煮玉米蒸土豆或煳窝瓜 酸菜 小米粥 等等 回想小时候这些东西 都是让我吃到厌烦的食物 因为时代原因 家里多数都是种什么就吃什么 想吃别的就去跟人家换 用自己家的换别人家的

所以对于我而言现在更喜欢吃些自然的传统的食物 尤其是一盆酸菜炖粉条加点豆腐 就是我的最爱了 最少能吃下两大碗米饭 而我喜欢的这些不仅仅是食物也是我的一些困苦的回忆 往往吃到这些东西就重温了一遍那个记忆年代,这就是我爱吃的食物







小钢盆夫妻开饭


你好!陌生人,我最喜欢吃的是海鲜,我住的地方是靠海边这里也是出产丰富的海产种类多不胜数,海鲜无论什么煮都很鲜味道鲜甜,有鱼类、贝类、虾类、海藻类等。海产品有益健康富含蛋白质,钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分,且含量极高。





陳細妺


我最喜欢吃的就是鱼籽豆腐了,下面简单说下家庭做法:

1

鱼籽去除鱼肠,清洗干净,滤干备用

2

青红尖椒斜切成圈,大蒜切末,生姜切片

3

豆腐切成2CM见方的小块

4

煎锅倒入油,开小火,冷油下入鱼籽,慢慢煎至两面金黄,鱼籽熟透

5

将煎好的鱼籽盛入煲中

6

将尖椒、生姜、大蒜过油煸香

7

将豆腐块、煸过的尖椒、姜蒜倒入煲中,加入盐、豆瓣、剁椒、料酒、醋等作料

8

加入适量清水,搅拌均匀后,中火煮沸后转小火,炖25分钟即可,最后加入鸡精调味

重点:1.鱼籽要想不腥,第一个重点就是要清理干净,小贩卖的鱼籽都是呈整块状,里面包裹着整块的鱼肠,清洗的时候,一定要注意,把两层鱼籽外面的那一层薄膜撕开,把鱼肠完全拿掉,如果鱼籽里还带有没清理干净的鱼肠、血管或者鱼白,就会非常腥;2.鱼籽一定要先煎熟,而且全程要用最小火,冷油下锅,不能热油下锅。因为第一鱼籽非常难熟,第二鱼籽又是高蛋白质成份,所以用大火煎很容易煳,一定要用比较多的油小火慢煎,才能保证它完全熟过心,而且煎鱼籽的时候,散的鱼籽很容易在锅里四处飞溅,所以一定用要小火,这样也保证在煎的过程中,不会表面煳了而内里不熟。因此煎鱼籽是个需要耐心的过程,要反复两面翻面,小火慢煎,还要用锅铲把大块鱼籽分小块并压平,以保证熟得均匀,煎过的鱼籽第一口感更好,更紧实更有嚼劲,第二也不会腥,用水煮开的鱼籽口感很稀,一夹就散,而且很腥;3.鱼籽要做比较重口的辣味,才能最大程度的掩盖。




分享到:


相關文章: