脆皮炸鮮奶的用料
牛奶250ml、玉米澱粉30克、細砂糖20克、雞蛋一個、玉米澱粉適量、麵包糠適量
脆皮炸鮮奶的做法
步驟1
準備好食材
步驟2
全部放一起，攪拌均勻
步驟3
中火加熱，不停攪拌，以免糊鍋，加熱至糊成粘稠狀不低落為準
步驟4
放入餐盒中冰冷藏4小時或者隔夜保存
步驟5
從冰箱取出後會凝固成型，取出切成塊
步驟6
準備蛋液，澱粉，麵包糠
步驟7
奶凍先周身沾滿澱粉，再粘蛋液
步驟8
最後裹上面包糠
步驟9
放空氣炸鍋中。表面噴一些油。160℃ 炸5分鐘即可期間翻個面，保證上色均勻
步驟10
出鍋，可以沾煉乳或者番茄醬吃，奶香濃郁~
步驟11
香甜不膩~還特別簡單快手，你也試試吧~
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