ta曾每天座无虚席
ta是佛山口碑爆棚的粤式大排档
苦苦等待了50天
拾分·大排档
带着全新的菜品回来了!
样样足料,性价比超高
羊肉煲 | 顺德美味 | 烧烤 | 小炒 | 海鲜...
“你想吃的,这里都有”
· 特色大盘鱼 ·
现点现杀,至大程度保留了鱼的鲜美!一盘分量十足,至少两个人合力才能抬得动。一条鱼
比手臂还长还粗!6个人吃都没问题!开边的鱼肉超厚实,完全不腥臊。一口一大啖肉,入口很滑,浓郁的鱼香味,瞬时间填满口腔,简直是大满足!
再加上大虾、腊味、白贝、酸菜...等10+种配菜,海鲜味夹带鲜鱼味,甜香味十足,超级过瘾!
· 顺德鱼生一鱼多吃 ·
拾分全新推出的一鱼多吃,不到¥200,体验鲩鱼的5种吃法!性价比Max ,5个人都吃到撑!在佛山慢慢回暖的日子里,我对这道菜期待值直线上升!
第一吃:吊水海鲩鱼生
足足3大盘鱼生,经验丰富的厨师,把每片鱼肉都保持在0.5mm左右,随便一片都薄如蝉翼。现点、现杀、现切、现吃,保证入口每一片都是鲜味!
先放鱼片,再根据喜好加入佐料后和酱汁捞匀!纤薄透明的鱼生,入口冰凉爽滑,鲜嫩而柔韧,多种口感在味蕾间缠绕,种种感觉被带出,回味无穷!
第二吃:凉拌鱼皮
清新开胃!新鲜的鱼皮爽中带滑,滑中带香,非常Q弹!加上香喷喷的芝麻,大口大口地吃下去,一个字:正!
第三吃:椒盐骨腩
懂吃鱼的佛山人,连鱼骨都不回放过。连住鱼肉的骨腩,油炸之后佐以椒盐,非常入味。口感酥脆,一口一个香!
第四吃:鱼瘦肉炒粉
这份炒粉是让我至惊叹的,入口即化的瘦肉真的太神奇了!还有夹杂着鱼香味的炒粉,越吃越上头!
第五吃:鱼头豆腐汤
还有压轴的鱼头汤,一定不能错过。热气腾腾的鱼头汤,香浓的味道远远就能闻到,浓浓的鱼汤啖啖精华,喝一口,整个人都舒服晒!
· 特色荷叶虫草花蒸鸡 ·
一大盘荷叶鸡看着就让人流口水!入口嫩滑的肉质,甘而不腻!加了虫草花和柠檬叶碎作为辅料,让本来清新的鸡肉多了一番风味!吃过必定会念念不忘!
· 罗氏虾刺身 ·
蘸上酱料后,鲜嫩清甜的虾生刺激着味蕾。鲜甜的味道,好吃到会上瘾 。还能要求店员,上一盘美极/椒盐虾头,一虾两吃,忍不住连手指都舔干净!
· 炭火羊肉煲 ·
火遍佛山的拾分炭火羊肉煲!新鲜羊肉熬煮到入味,鲜嫩有嚼劲,完全没有一点膻味,越吃越过瘾 !馥郁香浓的秘制酱汁咸甜适宜,用来拌饭都能吃上2碗!
· 清汤羊肉煲 ·
由玉米、萝卜、椰肉、羊肉等食材熬制而成,入口软嫩、芳香四溢。清甜鲜的汤汁,尝过一次就无法自拔。
· 腊味煲仔饭 ·
米饭很好的吸收了腊味的精华,包裹着酱汁的美味以及那口脆香的锅巴,所有的味道都恰到好处的融合~暖粒粒的,每一口都让人回味!
· 地道烧烤 ·
要问大排档少不了的是什么?那肯定就是烧烤啦!贴心的拾分,准备了N+种地道烧烤,你吃过或没吃过的,这里都有,包你吃到不想走!
菜品服务全新升级,但这里宽敞舒适的环境依旧没变,暖暖的色调让人多了一份惬意~
在特殊时期,员工每日都会检测体温,并在用餐前也会做好相关登记!每张饭桌都相隔1.5米以上,并且会会定时消毒,保证食客们吃得放心!
憋了那么久,是时候来拾分·大排档
吃翻一餐超高性价比的粤式美食啦~
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- 拾分·大排档 -
店铺地址
文华北路西侧之C25-C27号铺
(文华中路和绿景二路交汇处)
联系电话
13450577745
营业时间
周一至周日
11:00-13:00
18:00-次日凌晨1:00
方位指引
内有两个大型停车场
两个停车场的入口分别在
文华中路和绿景二路
丨摄影:Wee
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