1.九层糕，7块钱这边，一个人吃很饱，说是9层，实际上有十多层，里面有肉末和葱，外面淋上葱油香喷喷的。
2.树子葛包子，1块钱一个，和闽南的“金包银”很像，但是金包银馅料是香菇腿切细，而我们这个里面是肉末香菇和萝卜。吃起来QQ弹弹的，超级好吃!
3.葱油拌面，3块钱一碗，猪油、油葱爆香、酱油，再配上青菜和面条，吃起来猪油香味浓厚，吃了一碗还想再来一碗!个人感觉比沙县小吃的拌面味道更香，因为有猪油香味!
4.牛肉兜汤，7块钱一碗（最近因为牛肉涨价），去年是5块钱一碗，牛肉很足，在上杭县城新华书店旁边的小店，非常好吃，肉很多!牛肉兜汤和拌面是绝配!极力推荐!
5.四果汤，上杭的四果汤是这样子满满的冰沙，底下是加满了各类水果还有绿豆薏米，喝一口非常满足，消暑又清凉!关键是才6块钱!
6.“健佬”清汤面，加了一个鸡蛋，只要11块，猪肉、小肠、大肠、猪肝、青菜全部都有!最实惠的一家清汤面了!
7.簸箕粄、酿豆腐、炖罐，这个21块，味道很好!
8.牛筋丸，5块一碗，里面有鸭血和鱿鱼干，一中门口附近!夜宵标配!
9.卤汤+拌面=快活似神仙，卤汤里面有猪肉，猪皮，鱿鱼干，笋干，拌面也是猪油拌面，非常好吃，两者总共7块!良心价!学生只要6块!
10.糯米糕，甜甜糯糯，很QQ弹弹，里面有红枣和花生，5块钱一份。
11.酸菜粉，6块一碗!酸菜够酸够爽!而且是大米粉!
12.鸭汤粉，里面有猪肉，还有一个煎鸭蛋!只要8块钱，非常实惠，关键是鸭汤很甘甜!
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