河洛阁主
这是句荒谬的话。作为农村长大的人，首先表示从来没有听说这句“老话”，也就是说这句话很新，但不管是老还是新，它都是很不合理的。为什么这样说呢？ 1、年龄稍微大一点的朋友都知道，三四十年前养猪的方式很传统，一头猪养到出栏需要一年左右的时间，不少人有养年猪的习惯，至于更久以前的近代、乃至帝制时期、先秦时期、原始社会时期，生猪出栏时期只会更长。半年不过生猪生命周期的一半，如果再考虑到母猪怀孕114天，母猪长到能配种起码需要6个月，半年不足一个生产周期的三分之一，稍微懂点经济的人都知道，这种情况下根本不可能发生猪价周期性的转换。
2、改革开放以后，我国引进了现代养猪模式，由于采用封闭式饲养、营养全面的日粮，加上选择瘦肉型良种猪，导致生猪的出栏时间大幅缩短，从出生到出栏只需要6个月，生长周期缩短了很多。但即便如此，也不存在猪价贵贱不过半年的规律。这40年来，猪价确实存在着周期性的波动，最初相对规律些，一个周期为3-4年，盈利期基本在一年半多，亏损期也是如此。最近10余年的规律性不那么明显，比如上一轮周期，2015年6月份开始赚钱，一直到2017年12月都在赚钱，盈利期长达31个月。
总之，不管是过去还是现在，养猪都不存在贵贱不过半年的规律，题主所谓的农村老话十分的荒谬，也许根本就不存在。
畜牧大集网
一般情况下，古人留下的话都是没错的。因为那都是几千年的生活生产中总结的经验，但是，古人们怎么也不会想到，老百姓会过上今天这样的好日子。
多少时代的更替，猪肉一直占据着老百姓餐桌上肉食的主角。世世代代，大人小孩都是过完年就又盼望过年。因为什么？不就是过年能穿新衣服和杀猪吃肉嘛！
曾几何时，家家户户都或多或少的养猪。像现在规模化的养猪场几乎都没有。因为都是散养，不喂食有添加剂的饲料，病毒性传染病很少发生，从猪仔到成大猪需要喂一年多或两年多的时间，每个家庭基本都是养有大猪和猪仔。生猪的出栏基本很稳定，除非全国性自然灾害会造成突然的猪肉价格波动。对比现在来说，古时候对猪肉的需求也没有现在大，所以，即使市场上猪肉贵了，每个家庭养的猪仔半年后就又可以出栏了。
我们庆幸生活在现代的幸福生活，因为现在猪肉不再像古代时候那么稀罕了，大型的养猪场各省市地区都有。老百姓对猪肉的需求也越来越大，基本天天都吃猪肉。但是，随着规模化的养猪场越来越多，很多设施都没有跟上时代的步伐，造成大面积的环境污染。去年国家对全社会的环保做出壮士割腕的行动，停止和拆掉了很多不规范的养猪场，同时也限制了家庭养猪的行为。不幸的是，恰好严厉治理环境污染的同时，又刮起了猪瘟病毒的风，很多准备出栏的生猪被活活掩埋，造成市场上没有生猪存栏，以至于现在猪肉价格一涨再涨。
可喜的是8月21号，国家废除了法律以外对养猪的诸多限制，允许家庭养猪和小型养猪场的建设。相信很快猪肉的价格就会稳定，更要相信政府的力量，是决不会允许老百姓为虚高的物价买单的。
赵林远
"猪价贵贱不过半年"这句话的意思是：猪价不管是上升或是下降，时间一般不会超过半年。这是农村人经过长期观察和经历得出的结论。是有一定的科学依据的。
我们知道，猪肉是人们餐桌上不可缺少的食物，很多人喜欢吃猪肉。但是，如果猪肉价格过高了，往往会造成大多数人消费不起，而转向消费价格相对便宜的鸡、鸭等肉类产品。另外，猪肉是菜篮子工程，也是民生工程。国家不会允许猪肉价格长时间居高不下而置之不理。比如，鼓励人们养猪，或进口猪肉，在短时间内把猪肉价格降下来。这就是"猪价贵贱不过半年"的意思。
而这句话的另一种意思，就比较容易理解了。一旦猪价过低，没有钱赚，肯定就会有很多养猪户退出饲养生猪，导致猪源减少，价格就会在半年内回升起来。所以说"猪价贵贱不过半年"不是瞎说，是有一定的科学依据的。
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我是从事饲料行业多年人员，对于影响猪价的因素很多。“猪价贵贱不过半年”，注意是说猪半年就可以出栏了，周期是半年，可以对冲猪价。但实际影响猪价的因素还有: 一、饲料价格和玉米、豆粕价格，这些在养殖中占绝大部分成本。这些如果价格一直在高位，猪价跌幅有限。二、猪的存栏量大小，如果存栏量小，短期恢复很难，猪价也不会下跌很快。三、疫情。大规模的流行性疫情也会造成存栏量块速下跌，对猪价也会有很大影响。四、政策。如现在的环保限养。五、消费习惯。猪肉在当地是不是主要的肉食消费品。
千年一牛
猪价贵贱不过半年是说明猪周期的存在且很快很短。这只是过去的说法。现在猪周期变的慢，且长，事实说明周期的涨跌幅度也更大了。今年的非瘟对猪周期的影响是巨大的，今年的周期会更长，而且涨价会连创新高，国家看到此现象，也己经出台政策鼓励支持生猪饲养了。要让老百姓吃的起，健康的肉。
乡村小能人
“猪价贵贱不过半年“是说表示猪的价格大幅度变动时间一般超不过半年
农村老话多是一些老辈农村人根据平时的生活、劳作等经验总结的一些顺口溜，通俗易懂，并且具有一定的哲理性，个人还是比较喜欢的。
字面意思
“猪价贵贱不过半年”这句话的字面意思就是说：猪肉的价格无论是太贵或者太贱，一般持续时间都不会超过半年就会出现变化。
原因
因为猪肉占据了肉类消费市场的62%，其太贵或太贱都会引起其它肉类的连锁反应，价格上涨或下跌。因些一般在猪肉出过过度的上涨或者下跌时，相关部门都会及时的出手调控。所以，猪肉太贵或太贱的持续时间一般不会太长。
再一点，生猪的生产周期一般也是半年左右。所以在猪价太贵时，就会有大量的养殖户涌入，并且会在半年内使猪价回归。而在猪价太便宜时，就会有大量的养殖户退出，同样，也会在半年内就会使猪价迅速提升。
所以，猪价贵贱不过半年非常有道理。只是，在出现非洲猪瘟这种变态的疫情时还要另当别论，毕竟其无药可防、无药可治，让生猪补栏工作十分困难。
