美食推荐:西红柿韭菜炒鸡蛋、时蔬虾圈、椒盐基围虾、家常炖鸡肉

经过了一天的休整,这时的您是否格外的轻松呢,想好和家人一起品味什么样的美食了吗?美食是一种幸福,品味是一种情趣,能吃者得到一份暖胃的享受,会吃者找到一份心的平静。很高兴和大家认识,在接下来的日子里,小编每天会给大家推荐几道美味佳肴以及烹饪方法,我对于美食的热爱,如果用一句话来形容,那就是:唯美食与爱不可辜负。我热爱与他人分享美食,因为传递美食就是传递快乐,我非常真诚希望能和大家一起,一起制作美食,尝试美味,让我们一起加油吧!

今天第一道美食:西红柿韭菜炒鸡蛋 推荐指数:5星 操作指数:2星

美食推荐:西红柿韭菜炒鸡蛋、时蔬虾圈、椒盐基围虾、家常炖鸡肉

西红柿韭菜炒鸡蛋

材料:西红柿1个、鸡蛋3个、韭菜适量、植物油一勺、盐适量

做法

1.西红柿和韭菜都洗干净,韭菜切段,西红柿切块。鸡蛋打散,加点盐搅拌成沫子状态。

2.热锅热油,鸡蛋中火炒成块状,加入西红柿翻炒,炒至西红柿变色,加一点盐,放入韭菜快速翻炒即可。

接下一道美食:时蔬虾圈 推荐指数:5星 操作指数:3星

美食推荐:西红柿韭菜炒鸡蛋、时蔬虾圈、椒盐基围虾、家常炖鸡肉

时蔬虾圈

材料:虾仁100克、蛋清30克、西兰花15克、胡萝卜8克、淀粉8克、油 / 鲜菇粉 / 柠檬片适量

做法

1.虾仁去除腹部去虾须,放入柠檬片腌制15分钟。

2.西兰花、胡萝卜分别放入沸水锅中焯水捞出切碎,虾仁去掉柠檬片放入料理机,再加入蛋清搅打细腻。

3.最后加入淀粉、鲜菇粉,将所有食材搅拌均匀,呈细腻、浓稠的糊状,装入裱花袋内,底部剪开一个小口。

4.不粘锅表面刷油,以虾圈的形态将糊糊挤入锅,小火煎至两面金黄即可。

下一道美食:椒盐基围虾 推荐指数:5星 操作指数:2星

美食推荐:西红柿韭菜炒鸡蛋、时蔬虾圈、椒盐基围虾、家常炖鸡肉

椒盐基围虾

材料:基围虾一斤、淀粉少量、姜少量、蒜5片、花椒适量、黑胡椒适量、孜然适量、玉米油适量

做法

1.基围虾过水沥干,放入适量淀粉搅拌均匀。

2.热锅热油,基围虾煎2分钟装盘备用,所有辅料加进去翻炒出锅即可。

今天最后一道美食:家常炖鸡肉 推荐指数:5星 操作指数:2星

美食推荐:西红柿韭菜炒鸡蛋、时蔬虾圈、椒盐基围虾、家常炖鸡肉

家常炖鸡肉

材料:鸡肉400克、啤酒1罐、奥尔良腌料1勺、老抽1勺、八角适量、干辣椒适量、葱适量、姜适量、米酒适量、生抽1勺

做法

1.鸡肉中加入姜丝、生抽、老抽、米酒、奥尔良腌料,抓匀腌20分钟。

2.番茄倒入砂锅,倒入腌好的鸡肉,加入八角、干辣椒,加一罐啤酒,盖盖小火炖20分钟,开盖撒葱花即可。


好了,今天时间不早了,小编今天分享的美食就到这里了,日后还有更多美食烹饪方法,最后希望大家多多转发、收藏,也可以在下方评论区留下你想要的美食烹饪方法,您的每次认可是我前进的动力,我会继续努力与大家分享,最后希望大家幸福美满生活。

美食推荐:西红柿韭菜炒鸡蛋、时蔬虾圈、椒盐基围虾、家常炖鸡肉


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