經過了一天的休整,這時的您是否格外的輕鬆呢,想好和家人一起品味什麼樣的美食了嗎?美食是一種幸福,品味是一種情趣,能吃者得到一份暖胃的享受,會吃者找到一份心的平靜。很高興和大家認識,在接下來的日子裡,小編每天會給大家推薦幾道美味佳餚以及烹飪方法,我對於美食的熱愛,如果用一句話來形容,那就是:唯美食與愛不可辜負。我熱愛與他人分享美食,因為傳遞美食就是傳遞快樂,我非常真誠希望能和大家一起,一起製作美食,嘗試美味,讓我們一起加油吧!
今天第一道美食:西紅柿韭菜炒雞蛋 推薦指數:5星 操作指數:2星
![美食推薦:西紅柿韭菜炒雞蛋、時蔬蝦圈、椒鹽基圍蝦、家常燉雞肉](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
西紅柿韭菜炒雞蛋
材料:西紅柿1個、雞蛋3個、韭菜適量、植物油一勺、鹽適量
做法
1.西紅柿和韭菜都洗乾淨,韭菜切段,西紅柿切塊。雞蛋打散,加點鹽攪拌成沫子狀態。
2.熱鍋熱油,雞蛋中火炒成塊狀,加入西紅柿翻炒,炒至西紅柿變色,加一點鹽,放入韭菜快速翻炒即可。
接下一道美食:時蔬蝦圈 推薦指數:5星 操作指數:3星
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時蔬蝦圈
材料:蝦仁100克、蛋清30克、西蘭花15克、胡蘿蔔8克、澱粉8克、油 / 鮮菇粉 / 檸檬片適量
做法
1.蝦仁去除腹部去蝦鬚,放入檸檬片醃製15分鐘。
2.西蘭花、胡蘿蔔分別放入沸水鍋中焯水撈出切碎,蝦仁去掉檸檬片放入料理機,再加入蛋清攪打細膩。
3.最後加入澱粉、鮮菇粉,將所有食材攪拌均勻,呈細膩、濃稠的糊狀,裝入裱花袋內,底部剪開一個小口。
4.不粘鍋表面刷油,以蝦圈的形態將糊糊擠入鍋,小火煎至兩面金黃即可。
下一道美食:椒鹽基圍蝦 推薦指數:5星 操作指數:2星
椒鹽基圍蝦
材料:基圍蝦一斤、澱粉少量、姜少量、蒜5片、花椒適量、黑胡椒適量、孜然適量、玉米油適量
做法
1.基圍蝦過水瀝乾,放入適量澱粉攪拌均勻。
2.熱鍋熱油,基圍蝦煎2分鐘裝盤備用,所有輔料加進去翻炒出鍋即可。
今天最後一道美食:家常燉雞肉 推薦指數:5星 操作指數:2星
家常燉雞肉
材料:雞肉400克、啤酒1罐、奧爾良醃料1勺、老抽1勺、八角適量、幹辣椒適量、蔥適量、姜適量、米酒適量、生抽1勺
做法
1.雞肉中加入薑絲、生抽、老抽、米酒、奧爾良醃料,抓勻醃20分鐘。
2.番茄倒入砂鍋,倒入醃好的雞肉,加入八角、幹辣椒,加一罐啤酒,蓋蓋小火燉20分鐘,開蓋撒蔥花即可。
好了,今天時間不早了,小編今天分享的美食就到這裡了,日後還有更多美食烹飪方法,最後希望大家多多轉發、收藏,也可以在下方評論區留下你想要的美食烹飪方法,您的每次認可是我前進的動力,我會繼續努力與大家分享,最後希望大家幸福美滿生活。
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