宅在家活動少,建議多吃這“菜”助消化,越吃越瘦,三月吃正當時

這段時間相信大家都乖乖宅在家,不少人都抱怨天天宅在家胖了不少,不是吃就是睡,眼看著肥肉長出來。如果沒有毅力堅持運動,那我們可以在吃上面下功夫啊!下面,小戀就給家大家推薦兩道助消化的菜餚,讓你越吃越瘦,跟肥肉說再見!

1. 綠豆芽炒韭菜


宅在家活動少,建議多吃這“菜”助消化,越吃越瘦,三月吃正當時

綠豆芽和韭菜都是非常低脂低熱量的食物,多吃不但不胖還能促進消化。

烹煮時先將綠豆芽洗淨,瀝去水;韭菜洗淨,切成3釐米長的段;然後鍋內加油燒熱,放入姜(切)絲熗鍋;接著放入綠豆芽,烹入料酒,用旺火快速翻炒;再放入韭菜段,撒入鹽、味精炒勻;最後烹入醋,用溼澱粉10克(澱粉5克加水)勾芡。出鍋裝盤,一道低脂美味就完成啦,吃多也不會有負擔。

2. 香椿拌豆腐

宅在家活動少,建議多吃這“菜”助消化,越吃越瘦,三月吃正當時

香椿軟嫩清香正是春季的應季菜,新鮮的香椿只有一個月的享用期限!豆腐更不用說白嫩彈全是蛋白質還低卡路里。一起來學學這道美味怎麼製作吧!

宅在家活動少,建議多吃這“菜”助消化,越吃越瘦,三月吃正當時

準備工作要做好。新鮮的香椿用開水氽一下去掉澀味,豆腐最好選擇老豆腐,選擇色澤不偏黑不偏白的才是好品質的老豆腐,同樣豆腐也需要用開水氽一下,去掉澀味。香椿切碎,豆腐切小塊。準備一個大碗放適量的鹽和味精和涼開水,攪勻滴適量香油,勾兌成汁。將香椿碎撒在豆腐上,最後倒入碗汁(浸5分鐘左右入味更佳)攪拌均勻就可以開吃啦!

調味也可以根據自己的喜好自由調整,此菜不建議調味過於複雜,調味過於複雜會蓋掉事物的本味,熱量也會更高,所以簡單就好!簡單也一樣清香可口!

給大家推薦的這兩道做法簡單的低脂美味菜你有沒有心動呢?馬上買好食材做起來吧!


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