因为新疆是一个多民族，多地区元素的地方。这里经过长时间的发展与改变，很多传统的做法，被勤劳的劳动人民所改善与改良，给你带来一场视觉与味蕾的盛宴。
羊肚包肉是新疆和田地区的特色美食，使用动物的胃包裹食物进行烹饪，其中新疆和田地区的制作方法最为独特。羊肚包肉作为新疆特色美食出现在《舌尖上的中国》第二季中，于纪录片《新疆味道》中也有详细介绍。
传统原始的做法
传统的做法由生活在塔里木河流域的罗布人所传承。更代表了罗布人对火种应用的体现。
现在夜市上的肚包肉
现在为了让大家更美味、更可口更加便捷的享用美食。将分量控制的更加合理，从而不失美味。
酒店里的肚包肉
酒店里的肚包肉
经验丰富的厨师，根据自己的经验，做出更加美味可口的佳肴。每个厨师做出每个厨师的特点。在勤劳与智慧的结晶下每一道美食都是那么的可口，让你回味无穷。在美食的诱惑下总是感慨自己的胃的容量为什么会如此之小，为什么我们自己不是大胃王。
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