步驟1
把糯米泡2小時以上，備用．
步驟3
把藕洗乾淨，切去一端的一小部分，用流動水衝乾淨．
步驟4
把泡好的糯米，裝入孔眼，用筷子把米往內壓實．
步驟5
每一端都切去一小部分，填好糯米，然後，四個被切掉的小藕尖再用牙籤與藕身固定．
步驟6
鍋內裝水，把藕和紅棗放入，中火煮30分鐘，加入冰糖，再用中小火煮1小時以上，讓其酥爛．到最後10分鐘加入糖桂花，一起煮入味．
步驟7
煮好的藕撈出．
步驟8
煮藕的湯加砂糖，調整自己喜歡的甜度，收汁，放涼後，加一勺糖桂花和蜂蜜增添風味．
步驟9
把調好的藕汁倒在煮好的藕身上，最好浸泡一晚再切片食用．
步驟10
切片後，把藕汁澆在藕片上，很好吃。
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