小時候在農村的你,都吃過哪些野果子?

草根創業彪哥


很高興回答這個問題。

小時候經常在農村老家吃的野果有桑葚,還有一種我們叫小溜溜的。

印象最深的是桑葚,我們這裡地處平原,本身又是80後,當時真沒有什麼好吃的。記得從八九歲開始,每年陽曆5月都和小夥伴們一起去摘桑葚。小夥伴鄰居家有一顆高大的桑樹,緊挨著平房,又比房還高,所以中午從不睡午覺的我們就小夥伴家的梯子爬上房,再儘量輕輕的小心翼翼的爬到鄰居家的房頂摘桑葚。因為鄰居家是一個孤身老奶奶,從來不讓我們摘桑葚吃的。我們只能中午偷偷摘,饞啊。熟透了的桑葚是深紫色的,我們都是邊摘邊吃,一邊吃著一邊還裝到衣服的兜裡,如果不幸被老奶奶發現了,那我們只好迅速從房頂爬下來跑走,不能被抓住,不然老奶奶會找到家裡讓父母好好的教育。跑掉了就可以慢下來吃兜裡的桑葚了,其實這時候的桑葚大部分汁液已被擠壓出來了,如果穿個淺色衣服,那衣服已經被汁液

染成了深色,回家媽媽會揍得。因為吃桑葚,小夥伴的嘴裡也是被染成了深色,一張口誰都是黑黑的。

小溜溜,這個是從田地裡找的,地頭起草叢裡,找到一顆,看到顏色已經轉深,會迫不及待的摘下來一把擦擦就放嘴裡,上下牙齒一咬,皮會啪的一下爆開,然後滿嘴的籽,甜啊。現在,有的人家裡種上了改良過的觀賞用的黃色紅色的了。

小溜溜,長大才知道學名叫龍葵。老家的排子房,房頂是平的。




甜田杉杉的媽媽


朋友你好,下面這20種野果子你吃過幾種呢?

1.八月炸

學名:預知子

別稱:八月瓜、八月炸、野香蕉、壓驚子、三葉木通

俗語說:八月瓜,九月炸(zha)。所以八月瓜是九月才會分皮,食其內肉,皮內大部分含種子,但是適合吃其果肉,味甘甜,多汁,口感與香蕉相似。有疏肝理氣,活血止痛,散結,利尿等功效。

2.五味子

別稱:玄及、會及、五梅子、山花椒、 壯味、五味、 吊榴

五味子分北五味子和南五味子。北五味子呈不規則的球形或扁球形,表面紅色、紫紅色或暗紅色,有光澤,種皮薄而脆。果肉氣微,味酸。

3.褲襠果

別稱:杈八果、杈杈果、大金銀花、驢馱布袋

屬於漿果類,富含糖,色紅汁甜,歷來是當地人們解渴充飢的野果,可加工成果汁、果漿、果酒、飲料等。

4.拐棗

別稱:萬壽果、俅江枳椇、雞爪連、金鉤梨、拐棗兒、臭杞子、雞爪子

果實形態似萬字符“卍”,故稱其樹為萬壽果樹。果實熟透可生吃,果肉多漿,無果核,種子裸露在果肉之外,味漿甜略有甘澀,亦可做湯,湯味獨特醇香。

5.茅莓

別稱:紅梅消、三月泡、茅莓、蛇泡簕

為薔薇科植物,花期5-6月,果期7-8月。果實卵球形,紅色,無毛或具稀疏柔毛,酸甜多汁。

6.救命糧

學名:火棘果

別稱:火把果、救軍糧、水杈子、水紅子、野蘋果

薔薇科常綠灌木,果期9月-11月。果近球形,深紅色,味甘、酸。

7.野葡萄

別稱:蛇葡萄

野葡萄為葡萄科植物蛇葡萄的莖葉,秋季採收。生於灌叢中或山坡上。

8.百香果

學名:西番蓮

別稱:雞蛋果、愛情果

主要有紫果和黃果兩大類。果瓤多汁液,生食或作蔬菜、飼料,入藥具有興奮、強壯之效。

9.烏肚子

學名:桃金娘

別稱:哆尼、崗菍、山菍、多蓮、當梨根、稔子樹、豆稔、仲尼、烏肚子、桃舅娘、當泥

夏日花開,絢麗多彩,燦若紅霞,邊開花邊結果。成熟果可食,也可釀酒,是鳥類的天然食源。

10.豆梨

別稱:野梨、山梨、鹿梨、刺仔、鳥梨

豆梨的果實極小,到了成熟時果徑也僅有1釐米左右,形似小豆子,故名豆梨。

11.山茱萸

別稱:山萸肉、肉棗、雞足、萸肉、藥棗、天木籽、實棗兒

果期9-10月,核果長橢圓形,紅色至紫紅色;核骨質,狹橢圓形,有幾條不整齊的肋紋。

12.山荊子

別名:林荊子、山定子、山丁子

果實9月中下旬成熟,果實近球形,直徑8-10毫米,紅色或黃色。

13.山杏

別名:杏子、野杏

黃河流域重要鄉土樹種,果實扁球形,口感略酸澀。

14.地茄子

為桔梗科植物銅錘玉帶草的果實,主要功效為順氣,消積,散瘀,固精。

15.羊奶子

學名:胡頹子

別名:羊巴奶、黑瞎子果、山茄子、藍果、半春子、三月棗、酸咪咪

漿果味酸甜,含7種氨基酸和維生素C,可生食,又可提供色素,還可釀酒、做飲料和果醬。

16.桑葚

別名:桑果、桑泡兒

桑樹的成熟果實。成熟的桑葚質油潤,酸甜適口,以個大、肉厚、色紫紅、糖分足者為佳。

17.燈籠果

落葉小灌木的果實,果味酸甜,可加工成果醬和釀製成酒,是珍貴的野生果類,果呈球形,由於果子上有一道道縱向的紋路,猶如燈籠的骨架得名。

18.野柿子

別名:山柿、油柿

果實比較小,未成熟時味道酸澀,成熟後微甜。

19.酸棗

別名:野棗、山棗、葛針

多野生,果小、多圓或橢圓形,果皮為紅色或紫紅色,果肉較薄、疏鬆,味酸甜。

20.野生獼猴桃

別名:奇異果、狐狸桃、野生洋桃


竹之森


童年記憶裡吃過哪些野生水果,我認為童年在農村生活的人最有回憶的味道。我自小在四川鄉下長大,獨特的地理自然環境,特到了自然的饋贈。

下面為大家介紹幾種我小時候吃過的野生水果

1.拐棗

拐棗,別名:萬壽果、雞爪連、金鉤梨、拐棗兒、雞爪子、龍爪、彎撈撈、等,拐棗生長在山區灌木林叢中,果實形態似萬字符,故稱其樹為萬壽果樹。果實熟透可生吃,果肉多漿,無果核,種子裸露在果肉之外,味漿甜略1有甘澀,亦可做湯,湯味獨特醇香。

話說前兩個月還在成都市區買到過,出於多年不吃的好奇心買了一點,找到了兒時的味道。


2.山莓

山梅,又名樹莓、山拋子、牛奶泡、撒秧泡,三月泡、四月 泡、龍船泡,大麥泡、泡兒刺,刺葫蘆、饅頭菠。可謂是色香味俱全,酸甜可口,回味悠長。山莓漿果所含的各種營養成份易被人體吸收,具有促進對其他營養物質的吸收和消化,改善新陳代謝、增強抗病的作用。

3.野地瓜

野地瓜又叫地瓜泡,是一種桑科、榕屬植物,它是落葉性匍匐地上的木質藤本,有白色乳汁,分枝多,生長快,攀附力強,多分佈在貴州、四川等地。 野地瓜是集食用、藥用、綠化、觀賞於一體的多用途植物。

還有多少人見過這種地瓜,這可不是人工種植的地瓜,是野生地瓜,味道比種植的地瓜好吃多。

4.火棘

火棘又稱救軍糧、水杈子。薔薇科,常綠灌木,是一種可藥可食可觀賞的多用途花果植物,以果實、根、葉入藥,性平,味甘、酸,葉能清熱解毒,外敷治瘡瘍腫毒,是一種極好的春季看花、冬季觀果植物。

話說去年在上海松江郊區居然發現了一大棵火棘樹,樹上滿滿的果實。



5.刺梨

刺梨又名山王果、刺莓果、佛朗果、茨梨、木梨子,別名刺菠蘿、送春歸、刺酸梨子、九頭鳥、文先果,是滋補健身的營養珍果,是一種稀有的果實。

還記得小時候故鄉屋旁的一棵刺梨,此時只能是回憶


6.桑葚

桑椹是桑科桑屬多年生木本植物桑樹的果實,橢圓形,長1—3釐米,表面不平滑。未成熟時為綠色,逐漸成長變為白色、紅色,成熟後為紫紅色或紫黑色,味酸甜。

屋前的桑葚,現在只剩幾棵,留存著回憶

7.蛇莓

別名:蛇泡草、龍吐珠、蛇果、雞冠果、野草莓。

小時候基本沒吃過這個,因為總是看到蛇莓草上面有白泡沫,他們說是蛇吐的口水,弄得我經常都是避開它,怕草叢中有蛇。

肯定還有其他的一些野果,一時想不起來了,你看了覺得還有什麼嗎?歡迎評論


那遠方的遠方


先說酸棗、麻棗,爺爺輩留下的祖產,半個山坡的土地,層層疊疊的梯田,每層梯田的地階都長滿大棗樹,還有許多野生酸棗、麻棗樹,一到秋天,各種棗成熟,有的酸有的甜,有的酸中帶甜。麻棗就是酸中帶甜的,大家吃大棗膩味了,吃圓圓的小酸棗,酸棗太酸了,又去摘比酸棗大點,比大棗小點的麻棗,最後麻棗獲得好吃的美名

再說漿水罐和耨領,這兩個名字都是音,正確的名字寫法不知道。它們都生長在棗樹底下的地階上,漿水罐是匍匐的,枝條柔軟,長出的小小水果,一簇簇的,果實長到白色了,就可以吃啦,甜甜的,現在不知道老家還有沒有,多少年沒見到了。耨領的枝條是直立的,一簇一簇的。一到春天,開滿白色的花,一串串的,開花時沒有葉子,很打眼,我們常常折回家。但是到了夏天,它們的成熟的果實,是紅紅的,一串串的,圓圓的,是隱藏在密密麻麻的葉子中的,很不容易找到。真的找到,一定是非常驚喜的,果實是甜甜的。有經驗的孩子會記住耨領生長的具體地點,就比較容易找到耨領。我已經把耨領引進我現在的家,去年長了出來,沒結果,今年還沒有發芽,不知道能不能活。

最後說狗攆,名字也是音。它長在莊稼地裡,我國南北方都有它的蹤影,只是名字叫法不同。它成熟的果實是黑色,也好吃,有一點甜,葉子可以打湯。

以上各種野果,伴隨我們度過了美好的童年,童年的生活水平沒有現在高,但我們願意回憶童年,是因為我們那時是天真幼稚有趣的,腦袋裡是空白的,對任何事物都充滿好奇的。現在也經常遇到“狗攆”,興趣大打折扣了,因為我們的腦袋裡裝滿了更多的東西。圖片為老家的山。


藍天白雲61070563


酸棗。

老家有寨子,寨子有寨牆。爺爺手勤寨牆上植滿了酸棗樹。酸棗樹有刺,護寨坡,但確檔不住我們的好奇。尤其是上邊還爬滿了羊角秧,開著亮亮的小白花,後又接出了羊角果,三五成叢,剝開了,是白嫩的肉,我們也愛吃。

那天有小雨,娥子喊我去摘羊角秧,給她奶奶下鍋,我便去。她腿不好,我就攀爬,一不留心滾下了牆坡下的水壕,塘裡水少但一身還是泥乎乎的,虧得鄰居將我拽上來送回去。一到家,遭奶奶一巴掌,邊給我換衣服邊抱怨。

最愛吃上邊的紅酸棗。爺爺怕刺了我們,讓小叔揀最紅的砍兩枝,我和小姑隨意摘了吃,那味道真爽!


榆梅


看到這個題目,瞬間把我帶回了童年的時光!我出生在農村,也生活在農村!讓我帶著大家走進我的童年,分享我小時候在農村吃過的野果子!

《山葡萄》: 記憶中只有山葡萄是我的最愛!山葡萄個兒很小,和家種的沒辦法比,但是它又酸又甜,純天然的美味!最重要的是,山葡萄還可以釀酒!每年春節,家裡人都會把陳釀的山葡萄酒招待客人!說著說著,我的口水都流出來了!

《野山棗》:每年秋天漫山遍野的野山棗,成為我童年裡最美好的畫面!有時候我們甚至會逃課去打山棗!村裡人也會成群結隊的去山上打野棗賣錢!最懷念的就是外婆蒸的山棗饅頭,我可以吃好幾個,想想都流口水!

《野草莓》:小時候在農村去別人的草莓園摘家種草莓時候被果農抓住了,還告訴了家裡人!後來我們就去河邊摘野草莓吃,雖然沒有家種的甜,但是它個頭比較均勻,小巧玲瓏,在陽光下晶瑩剔透!而且那時候河邊放的牛羊也喜歡吃,有的時候我們還會和它們搶!更多是喜歡野草莓的味道和生長環境!

《野桃子》:這種桃子很小很小,很不好吃,但是我們卻喜歡摘,因為它的種子很小很圓,很光滑,我們常常用它來做手串和項鍊,所以也是我們童年不可以缺少的野果!

《野桑葚》:這個野果,我們又愛又恨!愛的是它的確很好吃,尤其長熟的時候會變黑,但是黑的特別甜,紅色的很酸!恨的是每次吃完手都被染的特別黑,而且特別難洗!那時候村裡老師每週一都會檢查我們的手,發現黑的就是用戒尺打我們的手!所以我記憶猶新!

小時候在農村長大,吃過不少野果子,但是有很多名字已經想不起來!是這些野果陪伴我們度過了童年,沒有這些野果,或許我們的童年是枯燥的,乏味的!正是它們的陪伴,才有了今天的童年美好回憶!我想我老的時候還會回到農村,希望這些野果依然存在!









故鄉和我情未了


1,桑葚

小時候家家戶戶都有養蠶,蠶種是村裡集中發下來的,桑樹也是,家家戶戶都種,每年5,6月份漫山遍野的桑樹上都掛上或紅或黑的桑葚,我們那裡叫桑子,沒成熟的時候是綠色的,紅色的是半成熟的酸酸的,黑的就是完全成熟的,很甜無籽汁水有多我們都愛吃,

2,油茶果

我們那裡叫油茶果,官方叫什麼我也不知道,不是油茶的果實而是葉子,並不是所有葉子都這麼叫,只有那種特別嫩,特別厚,半透明,看起來白白的那種葉子才是,水分又多味道很甜,

3,覆盆子

野生的覆盆子,我們那叫刺泡兒,生長在山地的地岸上,果實紅紅的,很漂亮,味道酸酸甜甜的,

4,茅針

這個就比較常見了,很多地方都有,大部分小夥伴都吃過,不過這個不算是什麼果子,是茅草的草根只記得小時候這種東西吃多了會拉蟲子,村裡的小夥伴都拉過,可能是裡面有蟲卵還是什麼,想想都心有餘悸,

5,刺梨兒

這個東西大部分地方都是這個叫法,是一種薔薇科植物的果實,上面佈滿小刺,裡面有很多籽,吃的時候先把刺對著草地搽乾淨,然後把他摳開扒取裡面的籽再吃,味道甜甜的沒成熟時是青的,成熟了會泛紅就像腮紅一樣

6,野葡萄

這個東西和葡萄長得一模一樣,藤也是一樣的果實也一樣,就是比較小一點,葉子小果實也小,就像是一個縮小版,味道那比葡萄差多了,但是小時候吃不起葡萄,只有吃這個了,

7,烏飯子

是一種小灌木上長的漿果,9,10,月成熟,果實很小,成熟的是黑色,只有綠豆大小很甜,味道和藍莓差不多,多汁沒有籽,嫩葉子還能拿來煮飯

8,茅根

和上面的茅針一樣都是出自茅草,這個是茅草的莖和茅針不是一個季節的產物,這個是秋天去土裡扒出來的,也很甜

9,柺子

是一種很高大的樹上的漿果,秋天結果,但是剛開始並不好吃,必須等到霜降,打過霜以後才好吃,特別的甜,那時候樹上的葉子都掉了,樹上都是果實,一般人都是霜降過後才開始摘來吃,在樹上呆好幾個月居然也不會壞

以上就是我的個人分享,希望大家喜歡,如果大家還有其他的看法歡迎給我留言評論,謝謝,祝你生活愉快


仔男的vlog


我從小就生活在農村,小時候的農村沒有什麼零食吃,當然大人也不會經常給零花錢,所以呢山上的野果成了大家的最愛,我來介紹一下小時候經常吃的野果。

排名第一的一定是山捻子,我不知道有沒有小夥伴和我有同樣的記憶,特別是捻子開花也是特別的漂亮,一般是在秋天的時候成熟,我們都是成群結隊的去山上摘,特別的多,熟的捻子是烏紫色的,味道是甜甜的,但又不是特別甜的那種,但是不能吃多,因為吃多了容易便秘,拉不出哈,真的是童最深刻的野果了。

第二是野生的番石榴,野生潘石榴成熟的時候會有香氣,而且裡面是紅色或則是黃色的心,吃起來是香甜軟軟的,很小個。不像外面賣的很大個雖然是紅心的但是確實硬邦邦的。

還有這種有刺的藤長出來的,不知道叫什麼了

還有這種和上面這個味道差不多但是這個不是一串串的

還有很多野生的水果,都找不到照片了


南方小廚妹


童年的回憶最甜美。爺爺去山上回來經常帶很多野果子給我們吃,也經常自己去摘來解饞。

一:山莓,小時候最最喜歡吃的,酸酸甜甜,回憶起來都快流口水了,哈哈!小溪邊有很多,經常跟弟弟去摘。但是每次大部分都被他吃了,還有一種長在類似樹上的,那個要酸。



二:野生藍莓,這個爺爺以前去山上砍柴的時候經常直接連樹枝摘回來給我們,吃完一笑嘴巴都黑乎乎的,嘻嘻。相比現在水果店裡賣的話,野生的要酸一點點,但是味道更好。

三:茶樹泡(我們這邊叫茶泡),還有一種是葉子形狀的,這個就弟弟摘給我吃的比較多,男孩子上樹要厲害些。

四:八月瓜,很甜,我們這邊要農曆九月份後才好吃些,今年有跟弟弟去山上摘,很多成熟的都被鳥吃了,很喜歡吃,唯一不好的就是籽太多了,嘻嘻!

好了,其他還有好多,就簡單分享這些吧,而且有些用普通話都不太知道怎麼個叫法,呵呵,感謝題主,讓我對小時候甜美的回憶了一遍。


軒味十足


童年時期,吃過的野味可就多了,也成為了這一代人的回憶。作為一個地道的農村人,從小在農村長大,家庭條件不好,沒有零食吃,那就只能吃山上的野味咯。


栽秧泡

在5月份插大秧的時候就可以吃了,每一年插完秧就會跑到田埂邊或者是坡上去摘,最喜歡的就是摘了放手裡一把吃下去,這才叫安逸。


藤藤泡

這種泡通常是在那種荒地的地埂上比較多,小時候讀書放學回家抄近路,走到荒地裡吃個夠,最後吃完滿手都是泡兒的顏色,紅的、紫的。


白地泡

長得有些像草莓,只是形狀比較小,吃起來味道挺不錯,白色的。

其實泡兒的種類也比較多,也不止這些哈。


紅刺果

成熟了就是紅色的,裡面還有些很小的黑色的籽,也可以一起吃,長得一串一串的。



刺梨

刺梨相信有不少人都吃過吧,想吃還不容易,外表的刺雖說不那麼扎人,但還是有些比較硬,容易被扎到。還記得小時候有個謎語(以前有個罐罐,裝得有飯,只吃罐罐不吃飯,謎底就是刺梨了)


毛撐(茅草心)

其實就是坡上的茅草長出來的心,撕開外面的皮,就可以吃了,嫩的就很甜,老了就不好吃了。


地瓜(此地瓜非彼地瓜)

六月六,地瓜熟,七月半,地瓜爛。沒錯,陰曆的六月六之後上坡就能找到一些成熟的地瓜了,到了陰曆的七月七之後就很少看到了,基本就開始爛了,而且還有公的和母的之分哦,只有母的可以吃。



八月瓜

八月瓜,九月炸,十月掏來哄哇哇。八月瓜會自然炸開,自然炸開後就可以吃了,而且還非常的甜喲。


貓飯籽

不知道學名叫啥,有兩個品種,一種是紅色的圓圓的,一種是黑色扁扁的,都是它們成熟了的樣子哦,很甜的。


拐棗

奇形怪狀的,要霜降過後才會甜(我們那說的是霜把裡面的澀兒給凍沒了就可以吃了),還記得小時候撿了很多揹著去城裡賣,沒錢坐車,揹著走了兩個多小時才到城裡,最後給自己買了個保溫瓶(那時候住校沒有熱水,只能用保溫瓶去食堂打熱水了)


酸棗

薄了皮才能吃,一口吃進去面部猙獰得都可以做表情包了,有時候還會不小心連籽都吃進肚子裡面去。


那時候吃過的東西有很多,有些都叫不出名字來了,估計我說的這些只有貴州人能懂了,滿滿的都是回憶吶。


你還吃過什麼野味呢?歡迎在下方評論喲!


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