人間煙火
“淡水是適合遠看的，尤其是在大屯山上看。覺得那真是銀河的倒影，有點海市蜃樓。若是下了火車去看，探頭之處，全是人間煙火。”這是簡媜《水問》裡的一段，讀起來，確有幾分淡淡的哲思在裡面。
確實，我們常常用“不食人間煙火”來形容那些超脫的人。那些閒雲野鶴般的高人，總讓我們這些不得不為聲名利祿而每日裡熙熙攘攘的俗人，心嚮往之而又不無自慚形穢。
能看出人間煙火的美的人，確實不多。即使看得出來，往往也是被人精心包裝過的“煙火氣”。
這幾年，有幾部大火的國產紀錄片，《舌尖上的中國》、《人生一串》等等，裡面的美味讓人垂涎欲滴，特別是《人生一串》裡面煙火氣十足，種種燒烤更是讓人倍感親切，而且貌似貼近生活，彷彿就在每個人的樓下、街角，轉角就能遇到。
欣賞之餘，仔細琢磨，也不禁感慨，人們喜歡燒烤，可能只喜歡美味入口的那一刻的感覺，可能只是喜歡與朋友把酒言歡時的那場歡笑，但不論是喜歡哪一點，也都是被封裝好作為商品擺上桌時的感覺。但估計真的沒人，尤其是普遍缺覺的年輕人會喜歡凌晨起床去菜市場採購食材的辛苦。也沒有人，特別是視肌膚如生命的精緻帥哥美女會喜歡呆在逼仄火熱又煙熏火燎的操作間裡揮汗如雨，如果不是真的被生活催促的話。
到底哪一部分才是真正意義上的人間煙火？是擺出來的麻辣鮮香的精緻美食？是每日寒冷夜色中飢腸轆轆的饕餮食客？還是美食背後店家的辛苦勞動？抑或還有把美食送到你家的外賣小哥的行色匆忙？好難說清楚。
在紀錄片裡，人們往往最先看到，也最有感的是美食，有些美食可能並不罕見，只是自己卻缺少體驗，就不由得垂涎。然後現實一點的，可能頂多會考量一下錢包厚度和賬戶餘額，看自己能否支付的起，如果沒有，解解眼饞算了；感性一些的，會感覺自己就是那個在茫茫夜色中加班出來、滿腹飢腸的食客，莫名的感受到一種夜深的蕭瑟和街攤微黃燈光中透出的微微暖意，微醺；精明一些的，會想到老闆雖辛苦，但一年賺來一套房，比自己這朝九晚五更強......
人人看到的都不一樣，但人人看到的，可能都是這人間的煙火，而且還總帶著不知是被煙火燻出、還是被真情觸動來的淚光。可能真的需要站在高處去看，才能感受到這中間的“點點星光”吧。
這種星光我不知道是不勝寒的寂寞的感覺，還是萬物瞭然的暢快胸臆。但城市中高樓很多，住進高樓的人其實不多，如果只顧得俯視眾生，而忘記自己也少不了那一日三餐，少不了那柴米油鹽。不然，或許哪一天，這些高樓上的人可能就又成了別人眼中的風景和口中的笑談了吧。
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