艾条你会选么?手把手教你如何鉴别真假艾条

俗话说得好:“家有三年艾,郎中不用来”


艾条你会选么?手把手教你如何鉴别真假艾条

在抗生素泛滥的当下,艾灸绿色疗法不断普及,越来越多人因艾受益、因灸得福,对艾灸类产品的需求也越来越大,市场也由此催生了很多的艾制品。艾但真正懂艾的人却少之又少。被假冒伪劣产品欺瞒的同学也不在少数。特别是疫情期间很多普通人在淘宝上买艾条一定要擦亮你的双眼。

各种艾制品质量参差不齐,让广大灸友真假难辨,严重损害了灸友们的利益!

如果不是到工厂亲眼所见,经历从艾草到艾条加工的全部过程,至今我也不敢相信,原来我们一直从网络上买的都不是真正的陈艾!


最近就有不少灸友向我们反映说,现在网上各种号称“五年陈”、“ 七年陈”、甚至“十年陈”的艾条,价格参差不齐,真真假假,着实拿捏不准……

艾条你会选么?手把手教你如何鉴别真假艾条

坊间多流传的看艾灰的颜色,闻艾烟的味道,感受燃烧的火力等等,都很难作为分辨陈年艾条的依据。

所以与其说这是一篇教大家分辨、挑选艾条的文章,倒不如说是把这几年一次次往返南阳艾条厂家后,所了解和看到的真实情况,分享给大家。以下要说的内容比较专业,难免会失了趣味,但还是希望每一个在艾灸的朋友耐心读完,了解关于艾条真实的一面。


从制绒到卷成艾条,从艾条所用纸张到粘合程度,以及艾条燃烧的灰烬,我们都做了一一对比。

考察南阳厂家。

虽然业内都说蕲春的艾效果更好,但是由于南阳艾草市场是全国最大的艾草加工基地,也因为作者离南阳更近。所以就“偷懒”以南阳艾草为例。其实你能买到的蕲春正宗的艾条并不多。

大企业不论在规模还是产品质量包括售后服务都是小企业无法比拟的,进场时工作人员就告诉我们,厂里所用艾草都是自有种植基地收割的。(大家都知道蕲春可以种植艾草面积非常少,在当地能拥有种植基地的艾制品厂家基本是凤毛麟角。)


艾条你会选么?手把手教你如何鉴别真假艾条

艾条样品陈列柜


艾条你会选么?手把手教你如何鉴别真假艾条

艾绒样品陈列柜


艾条你会选么?手把手教你如何鉴别真假艾条


艾条生产基地一般和销售仓促中心是分开的。艾条销售仓促中心更像是一个大的物流中转中心。

艾条你会选么?手把手教你如何鉴别真假艾条

艾条你会选么?手把手教你如何鉴别真假艾条

这才真正的艾草生产工厂的仓库

这个是仓储刚进门的艾草,工作人员说这个是今年端午刚收的艾草,是新艾。随手抓起来闻一下,还有点草的味道。

说要在这里储存够时间才会加工的,也就是说这个就是他们囤积艾草的仓库。

随同的同事说,有没有陈艾啊,我们只要陈艾,新艾我们不做。

南阳的老板说,陈艾的价格要贵很多,你们确定要做吗?

我说,只要是真正的陈艾,价格多少都无所谓的,我们只要真货。我们需要看到真正的陈艾储存仓库,在她的带领下,顺着进门的方向往里面走,就到了陈艾的储存仓库。

我们是当地最大供货商,在我们这里做产品一万个放心。在工作人员引领下,我们再到车间现场观看,车间加工的真的是陈艾么


艾条你会选么?手把手教你如何鉴别真假艾条


艾条你会选么?手把手教你如何鉴别真假艾条


这是正在制作的艾草,虽言称陈艾,表面看那些艾草的秸秆,还有一些杂质过滤得非常的干净。

捏一把,拿在手里看上去整个艾草的质地非常柔软,一看就是质量上乘的艾绒,在颜色还有纯净度上面没有任何的瑕疵,但是最后鼻子凑上去,一闻上去只有一点点很淡的艾草味道,没有半点艾草的陈香。

艾叶需要陈放三年,需要工厂要特别充足的现金流。采购的艾叶三年内无法变现,这些艾叶占据的存储空间每年都要支付一定的租金,这些成本,没有上千万的资金储备根本扛不住。

而且现在艾条需求量越来越大,我们走访过的南阳和的工厂到了三伏天的旺季基本每家都货供不应求。

没有相当的采购实力和采购渠道,囤的艾叶数量不够,根本就陈放不住艾叶。

陈艾叶的价格是新艾的3倍,很多其他渠道都不出这个采购价,所以我们才有机会能订到这批艾叶。希望每一个人都能用到一款货真价实的三年陈艾条。

寻找陈艾真的是一条极其耗时耗神的事情。也正因此,我们的工作才显得意义非凡。同时也感谢小叔给了我们这次机会,能让我们真真正正给大家提供好的,真正的三年陈艾,让每一个粉丝都感受到陈艾带来的改变!

艾条你会选么?手把手教你如何鉴别真假艾条

老板说这么大的厂只有这一点陈艾


大的生产厂家以“货源充足”为优势,但是陈艾有多少值得疑问;小厂家大打“口碑”牌,但是考察时体验的艾条和最后拿到手里的截然不同,发货真假掺半,偷工减料,真的让人忧心忡忡。


经过这次考察我总结出了做一款高品质艾条必备的4个条件:


  • 真正陈放三年的艾叶
  • 打绒工艺
  • 卷制技术
  • 全部制作流程不掺一点儿假


高品质艾条的必备条件

艾条你会选么?手把手教你如何鉴别真假艾条


制作好艾条的第一个条件:真正陈放三年的艾叶


足年陈放三年的艾叶,香气浓郁而平和,制作成艾条,艾灸时艾灸的穴位表层皮肤并不会感觉那么烫,但是感觉热力很快就渗透到经络中,也会感受到热量顺着经络传导。不会像新艾条那样灸完让人上火!


制作好艾条的第二个条件:打绒工艺

艾条你会选么?手把手教你如何鉴别真假艾条


纯艾绒的出绒率,是衡量一位药工艾绒制作水平的标准。

古人是取干燥的艾叶放在石臼或木臼中,用木棍轻轻的捣,现在用机器制作艾绒,因为市场过度吹捧黄金艾,很多厂家会过度处理艾绒,这样对艾绒损伤特别大,而且做出来的艾绒气味很淡,艾绒中的精华都被摧毁了。


捣艾不能过于用力,这样容易把艾绒打碎,造成浪费。


既要把杂质充分捣去,又要尽可能多地保留艾绒,这是艾绒制作工艺的要求。


看艾绒好不好,不是看几比几,不是看是否黄金艾,而是看是否纯。只需要将泥土、杂草等杂质去掉,打成细腻柔软的绒即可。

制作好艾条的第3个条件:卷制工艺

卷制工艺是最容易被忽略的一个环节,这个环节直接影响到大家在使用的过程中艾条有没有发挥到最大的作用。

这个过程两个关键点:


1、艾绒一定要足够分量

有些工厂为了节约成本卷艾条的过程中放的艾绒重量不够,导致最后卷出来的艾条松散,这样的艾条一是艾灸渗透性不够好,二是抖灰过程中,特别容易散,从而有危险。

2、卷制的时候要用食品胶,最好是面粉或者米粉熬的糊糊。

这些天然食材燃烧不会有任何有害物质,然后速度基本跟卷制艾条的纸张燃烧速度一致,不会导致在艾灸的过程中出现火力不均匀的现象。

我们在走访工厂的过程中,发现很多厂家为了方便竟然用固体胶棒粘合,这样卷制出来的艾条纸张粘合的部分燃烧速度较慢,从而在多次抖灰后会越来越偏而影响灸感。

艾条你会选么?手把手教你如何鉴别真假艾条

制作好艾条的第4个条件:全部制作流程不掺一点儿假

我们走访工厂的过程中,发现很多厂家的艾绒都不是纯的,有些会掺灰尘,有些会掺棉花,有些会掺火纸,有些会掺黄粉,掺灰尘的还好辨别,掺杂棉花,火纸的有些真的是真假难辨;还有甚者,用一些边角料来做,这样的艾绒表面不清晰,整体较软,不过非专业人士根本辨别不出来。


如何辨别陈艾


对于不懂陈艾鉴别的同学,教大家两招快速鉴别!


1、闻艾绒的味道


真正的艾叶怎么打成绒,艾草精油是不可能挥发为“0”的,那种纯纯的艾叶味是改变不了的!


足年陈放三年的艾叶,你取出一片,闻一闻是没有味道的,但是你用手把这片艾叶搓一搓,再闻,沁人心脾的艾香味就出来了。


打成绒后,还是有好闻的“陈香”味。自然陈化,就跟新会陈皮一样,唯有时间才能将其燥性去掉,留下弥足珍贵的香味。

艾条你会选么?手把手教你如何鉴别真假艾条

2、看艾灰

真正的三年陈艾卷的艾条,烧完艾灰发白,外层那层可能最白,内里的灰色也是均匀的白灰色,不够陈的或者添加了杂质的艾灰会发黑灰,有些还有黑点儿。

艾条是越陈越好吗?


在挑选艾条时,年份也是一个非常重要的因素。《本草纲目》中记载:“凡用艾叶需用陈久者,治令细软,谓之熟艾。若生艾灸火则易伤人肌脉。”


年份太低的艾条,燃烧快,火力猛。艾灸时,人会比较容易上火;年份太高的艾条,艾绒中的挥发油成分慢慢挥发走了,火力虽然温和,药效却减弱了。所以艾条的年份一般以3~5年为最佳,这种艾条气味醇厚,温而不燥,润能通经。

想要分辨出是否为陈年艾条,光靠肉眼很难看出来。下面是3根同样比例,但不同年份的艾条,大家能分辨出,哪根是3年艾,哪根是2年艾和1年艾吗?


艾条你会选么?手把手教你如何鉴别真假艾条


图片里艾条的年份,从左到右,分别是1年艾,2年艾,以及3年艾。从外观上来看,并没有什么太明显的区别。正因为艾条的年份如此难以辨认,市场上动辄就称自己为5年艾或10年艾。但事实上,3年艾已是非常稀少,5年艾更是难寻。

艾绒比,是越高越好吗?

市场还有一种区分艾绒的方法。艾绒比,也就是打艾绒的比例。比如15:1的艾绒比,就是15公斤艾草出1公斤艾绒。在大家印象里艾绒比越高越好,因为比例越高,艾绒中的叶和梗就越少,艾绒越细腻,火力也就越温和。但我们在实际使用时,并不是比例越高就越适合我们。


网上流传的30:1黄金艾说法最早是从日本传到中国的,主要是用来进行麦粒灸。麦粒灸和普通艾灸不一样,是把艾绒制成米粒大小后,直接放在皮肤上来灸,所以对艾绒比的要求比较高。


艾条你会选么?手把手教你如何鉴别真假艾条

而我们在家里进行保健艾灸时,一般采用悬灸或者随身灸的方式。如果是高比例的艾绒,机器在一遍一遍打绒的过程中,艾绒内的挥发油在机器的高温下会被挥发走,气味会变淡,且温和的火力也不容易传热和产生灸感,效果反而会不好。

其次,如果按照30 : 1乃至50:1的比例来打绒,艾条的成本是非常高的。可能很多朋友认为,艾草并不是一种很贵的草药。但按如此高的比例来打绒,成本一下子就翻了30倍乃至50倍。


那合理的艾绒比是多少呢?


其实打绒的师傅是最清楚的。他会知道,自己当地的艾草挥发油含量有多高,该打多少遍。


好的艾条标准是:

有浓浓的艾草香味,但是能均匀燃烧,不会蹦出火星。古时候的中医老师们,用石臼来捣碎艾绒,也是一边打一边进行体验,不会过分追求艾绒的高比例。


至于艾绒中的黑点,被很多人称之为“杂质”,其实就是艾草的叶和梗。在我们看来,不管艾绒打了多少遍,比例有多高,或多或少总会有一点叶、梗在里面。这是植物本身的特质,也是植物生长过的证据。


艾条你会选么?手把手教你如何鉴别真假艾条


想要分辨艾条的比例,看颜色和细腻程度就可以了。上图中的艾条,从左到右,依次约为3:1,5:1,10:1,15:1。比例越低,艾绒中的叶和梗就多,颜色也偏深;比例越高,艾绒就越细腻,颜色也呈淡黄色。


艾条你会选么?手把手教你如何鉴别真假艾条


现在市面上还有一些呈淡黄色的,没有一点叶、梗的艾绒出现,号称自己是黄金绒,却完全看不到一点植物的特质,多半就不是真正用艾草打的绒了。


所以一般外行人很难看出艾条的好坏,但是普通人要对淘宝上10几块钱一盒,动辄10年,30比一、50比一的艾条。买艾条选陈艾为好,一定要通过我上面提到的几点综合考虑。不好的艾条不但起不到好的效果,还会对呼吸系统造成一定的负面影响。

今天科普就到这里了有感兴趣的可以私信交流



分享到:


相關文章: