疫情期间拍不到最平常的午饭照片，只好来一张墨蓝，也是沾点“墨色”！
才说了杨巷的葱油饼，紫龙又怀念老家的“乌饭”了！说是立夏前后来宜兴做客，主人待客的很可能就是“乌饭”。
“乌饭？难道是黑米饭？”“不对，不对，”紫龙笑了，“乌饭是从雪白的糯米来的！”
原来，乌饭是用乌树叶的汁浸泡糯米成乌色，再上笼屉蒸出来的！
蒸好的乌饭盛在盘子里，晶莹黑亮、清香扑鼻，在阳光下透着蓝紫色的色泽。吃的时候必须拌上白糖！一入口，嘴满是糯米和乌叶汁特有的淡淡清香，初嚼几下软糯有度，接着白糖的直甜和糯米在咀嚼中慢慢释放的淡甜就不紧不慢地走上舌尖了。。。
借图！借图！据说乌饭就是这个样子！
幽香的乌饭，清心明目、通络补血，营养价值也高，还有一个很动人的传说。
据说目莲为救入狱挨饿的母亲，焦急地在山中徘徊，突然发现了矮小的青精树，灵机一动，用树叶汁染黑糯米，骗过狱卒，终于能让牢里的母亲不再挨饿。
百善孝为先，目莲救母的故事流传至今！人们为此设立了一个“乌饭节”。每年的四月初八食用乌米饭，也成了宜兴的一个习俗。
白糖+乌饭！独一无二！
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