椰子作为典型的热带水果
拥有热带水果的迷人气质
那就是香气特别浓郁
椰蓉是椰丝和椰粉的混合物
在漫长的发展史中
逐渐应用于烘焙糕点制作中
添加了椰蓉或椰浆的饼干面包都特别好吃
椰子味甘、性平，入肺、胃经
具有补益脾胃、杀虫消疳之功效
还有滋润皮肤，驻颜美容作用
椰蓉富含糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族
维生素C及微量元素钾、镁等营养成分
椰蓉脆饼
适合阶段：第三阶段及以后各个阶段
椰蓉100g
扁桃仁粉40g
蜂蜜30g
黄油15g
鸡蛋清
100g左右的椰蓉放入破壁机内打细
鸡蛋打散，加入适量蜂蜜
再加入黄油搅拌，加入椰蓉
成团后用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏40min左右
取出黄油团塑型，提前预热烤箱160℃
烘烤15min左右即可
温馨提示：
1、椰蓉和鸡蛋都是高过敏性的食材，需要谨慎添加，小心使用。
2、椰蓉可以使用南瓜替代。
赶紧为你的孩子
烤上一份香脆无比的椰蓉脆饼
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