一提起吃宵夜
你們是不是滿屏的燒烤、炒物
或許還有深夜豆漿
...
肯定想不到
凌晨還能吃到純手工的竹升面
還有現點現涮的牛三星吧
凌晨也能吃得到的竹升面
在一個月黑風高的夜晚，終於擼完稿子的我，拉著飢腸轆轆的尋吃君去吃了一波竹升面
想不到吧！大半夜的我們，居然還能吃到竹升面
這家從早上6點半開到凌晨3點的麵店，還真的能承包了你的一日五餐，老闆，你是不用睡覺的嗎
來啊，吃麵啊
豬油撈麵
撈麵，考驗你的手速的時候到了，稍微慢一點點都會變成撈乾，趕緊盤它
邊撈還邊散發著香味，undingable，面煮的恰到好處，一口進去，超有嚼勁，豬油的香味更是一下子就充滿了我的整個腦子
如果不想你的撈麵靈魂出竅，就一定要盤上獨家辣醬，狠辣狠香，越嚼越刺激
鮮蝦雲吞麵
“雲吞麵要不要蝦”收銀的阿姨都會習慣性的問一句，不要蝦，怎麼可能
這一端上來？？？我叫的是齋面？？
原來雲吞被壓到最底下了，不立馬吃掉試試，皮都泡爛你的
每個雲吞裡面都有一隻完整的鮮蝦，蘸上甜醋，一口吃一個才算過癮（儘管只有5個）
是時候展現我的獨家吸面秘方了，一勺辣油一勺醋，這一口下去，甜醋身先士卒地在你口中釋放，緊接著香辣味席捲你的口腔，後勁感十足
牛腩面
這色澤、這香味，一看就是吸飽了湯汁的牛腩，腩味十足，但是一碗下來只有6小塊（小聲逼逼）
香濃的牛腩汁配上Q彈的竹升面，這誰頂得順啊，“嗦嗦嗦”的兩分鐘就能秒殺一碗
牛三星湯
吃完麵總覺得還缺了點啥，就是你，牛三星，看阿姨這架勢，肯定是練過的，看到我口水都流出來了
非常老廣式的做法，牛肝、牛心、牛腎現吃現涮，吃起來那是又爽又脆，憑本事征服了我的胃
劃重點，這裡的酸蘿蔔是可以自己加滴，加多少都可以！伴著酸蘿蔔一勺吸入，啊~簡直不能再醒胃了
這家長得跟我一樣大的老字號，
儘管很多人說它的出品跟以前不一樣了，但只要一提起深夜竹升面，我能想到的就是生力強，你們又會想起誰呢？丨生力強麵店丨
地址：江南西路青柳大街23號之103
豬均：18蚊
營業時間：週一至週日 06:30-次日03:00
尋吃の小貼士
1. 撈麵不趁熱吃，就會變成撈乾
2. 面吸水不是一般的快
3. 牛三星一定要加酸蘿蔔啊
今天的竹升面是我吃的 /樂欣
圖片 /vivee
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