我们现在的生活质量其实已经提高了很多，所以我们在饮食上面就更加“放纵”自己了，不仅是家里做菜顿顿有肉吃，而且偶尔想换个口味了，点个外卖或者是出去下馆子都是很方面的，所以说现在人的嘴都很挑了，更喜欢吃肉了。
其中牛肉是非常受人欢迎的，也是现在人最爱吃的荤菜之一，而且牛肉的烹饪手法是非常多的，做高级的吃法可以选择西餐牛排，如果一般的家里也可以炒牛肉，甚至是外面的烧烤，也有很多牛肉串是非常受欢迎的，可以说牛肉是十分美味的一种荤菜。中国是地大物博的，虽然每个地方都有美食，但口味风味上是有很大区别的。下面就给大家介绍一下，全国最好吃的牛肉在哪里？这4款“纯肉特产”，是肉食者的福音！
西藏耗牛肉
一说到牛肉干，可能很多人都先想到的是内蒙古的牛肉，那里的牛肉非常的好吃，但其实西藏的耗牛肉干也是非常不错的美味，西藏的耗牛肉可是有着牛肉之冠的美誉，因为那里的牛肉是半野生纯天然的，都是野生放养的，所以肉质更加的筋道，而且西藏的盛产耗牛，而且耗牛肉也具有很高级的蛋白质，但是热量却非常的低，所以说想吃肉，但不想长胖的人就可以多吃一点耗牛肉的，营养价值比普通的要高出不少不少，而且肉质香浓，有弹性，非常有饱腹感。
安微卤牛肉
其实说到牛肉，安徽也能说得上话，因为安徽的卤牛肉可是一绝，也是非常出名的，安徽的卤牛肉选用的是上好的壮年黄牛，运用了独特的卤制手法，具体有几十种调料，使牛肉充分的吸取了乳汁，从而达到了色香味俱全的效果，吃起来的录牛肉酱香浓味十足，而且肉质松软可口，非常有嚼劲，吃起来相当不错。
四川藤椒牛肉
说到四川，大家的印象都是麻辣兔头，火锅等，但很多人都不知道，四川的藤椒牛肉干也是非常有特色的食物，四川本身的口味就是以麻辣鲜香为主，所以说牛肉到了四川人的手中，自然也是离不开辣的，藤椒牛肉就是麻辣牛肉的一种代表，就很好香的藤椒麻香味，多了一份香辣的浓郁香味，当作是下酒菜或者是拌饭菜都是一个非常不错的选择，爱吃辣的人一定会很喜欢！
内蒙古风干牛肉
最后，要说的就是内蒙古的风干牛肉，风干牛肉可以说是内蒙古的一道特色美食，美食非常具有传统风味，而且它的用料也是非常讲究的，不是所有的牛肉都可以做，需要选择的是牛后腿肉，经过剔筋膜，风干，晾晒，油炸，油炸等一系列的工艺制作而成，所以风干牛肉吃起来口感非常的劲道，而且有很多的不同口味，五香酱香的都是非常好吃的选择，但我们需要注意的是，风干牛肉最好不要存放在冰箱里，不然肉质会变很硬，吃起来会影响口感。
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