上篇我們掰完了4個紅葡萄品種，這篇，我們再掰4個國際性白葡萄品種。
1. 百變女王--霞多麗Chardonnay
2. 硬氣將軍--雷司令Riesling
3. 初戀少女—瓊瑤漿Gewurztraminer
4. 清新“醋”友—長相思Sauvignon Blanc
1.百變女王--霞多麗Chardonnay
霞多麗Chardonnay之所以被稱為百變女王，是因為極強的可適應性，冷熱氣候皆宜種，且在很多白葡萄酒都挑釀造工藝（過桶/不過桶等），她是都可以在這些不同的折騰中變出不同的酒，讓人驚喜。霞多麗Chardonnay，她就是折騰不死、不會輕易夭折的百變女王--隨便種，反正冷的地方，她就給你帶去青蘋果、柑橘類氣息；熱的地方，她就給你帶去菠蘿、水蜜桃等熱帶水果氣息。--隨便釀，你要把她扔橡木桶裡陳釀，她就給你一些烤麵包、奶油等氣息。你要把她扔不鏽鋼罐裡釀造，她就給你保留水果氣息。但她不叫隨便王，而是，別人待她很隨便，它都可以做王！（背後多少辛酸--在DNA技術沒面世之前，它曾經被誤認為其他很多品種）
霞多麗Chardonnay，它就像一位非常優秀的演員，你給它穿上什麼戲服，它就可以給你完美塑造不同的角色！所以他很考驗你的選酒能力，它風格多樣，但也很讓你放心，因為由它釀的酒，很少會很差。
2.硬氣將軍--雷司令Riesling
如果你做起事來剛正不阿、沉著冷靜，喜歡下命令，很高冷，私下裡卻是一個逗比，常常犯花痴，偶爾像汽油被點著了一樣發火，那你真的很像雷司令Riesling，命會很長。雷司令Riesling, 經常伴有小白花、蜂蜜、汽油的氣息，高酸是它的特徵，喝起來稜角分明，命很硬，適久存。當然，幹（含糖量在4g/L及以下）、半乾、半甜、甜，每一座城池都有她的足跡。而當她被貴腐菌侵染，你以為她黴掉了，不，她在給你打下更完美的城池--貴腐酒TBA，一些上好的貴腐雷司令Riesling,能陳瓶上百年。這就比我的命長一些。
如果你喝膩了各種小甜、小酸白葡萄酒，來一款雷司令Riesling,你會愛上這位與眾不同的將軍！不管你愛傻白甜而略帶鋒芒的香氣，還是醉倒在她稜角分明的口腔刺激感，只要喝過，就忘不掉！一首《關雎》送給你--關關雎鳩，在河之洲。窈窕淑女，君子好逑。參差荇菜，左右流之。窈窕淑女，寤寐求之。求之不得，寤寐思服。悠哉悠哉，輾轉反側。歐耶~喝不到，睡不著，終於喝到了，更加睡不著！哈哈哈
3.初戀少女—瓊瑤漿Gewurztraminer
有愛吃荔枝的嗎?有喜歡玫瑰的嗎？
“2月14情人節快到了，玫瑰太貴了，親愛的，我送給你另類的瓶中玫瑰，還有香甜多汁的荔枝。玫瑰太貴了，謝了就沒了。”
情人節後的第二天~~~
“玫瑰謝了就沒了？酒喝了不也是沒了！”
“這不一樣，我們昨晚已經睡了”~~~
初戀的味道，如花般美好，送你一瓶瓊瑤漿，我們相伴到老！愛情的真實寫照！哈哈哈~~~有點汙
若更懂浪漫的孩童，攜手阿爾薩斯山旁，觀看皚皚白雪，腳踏異國風土，笑看身邊呵著氣的大傻妞！--你沒腳下的葡萄樹老，卻比葡萄樹皮皺！嘿嘿，恩恩愛愛互相嫌棄，就此一生。
一瓶酒道盡了我的一生，送給你，我厲害吧！哈哈哈~~~
套路，各位男神，學會了嗎？
伊貢米勒酒莊--圖片來源：sohu.com/a/209408120_99991742
4.清新“醋”友—長相思Sauvignon Blanc
長相思Sauvignon Blanc,一個充滿了粉紅泡泡的名字，但是她帶有的百香果、蘆筍等植物香氣，俗稱貓尿味！貓~尿~，對，貓尿，你沒有聽錯，她太帶有侵略性，太突出，你若不感冒，你很容易就會“不相思”，絕對不會再“長相思”。但是愛清新、清爽酸味的寶寶們就會愛不釋手，這好比長沙臭豆腐，四川火鍋，愛的人，才懂其中的難以名狀的愛—就好這口! 特別是新西蘭馬爾堡的長相思Sauvignon Blanc，爽酸！這也叫它“醋”友的原因，但絕對比醋好喝。
要你問，有沒有沒有那麼濃烈的長相思Sauvignon Blanc，還真有，可以去試試法國盧瓦爾河谷Loire Valley的長相思Sauvignon Blanc，桑塞爾Sancerre和普伊-富美Pouilly-Fume這兩個產地的葡萄酒更多一些柑橘類香氣和礦物質氣息，保守而內斂。
各位喜歡哪一種葡萄品種呢？還是都想屯回家試試？歡迎留言，深入聊哦
1. 百變女王--霞多麗Chardonnay
2. 硬氣將軍--雷司令Riesling
3. 初戀少女—瓊瑤漿Gewurztraminer
4. 清新“醋”友—長相思Sauvignon Blanc
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