肖像與景物丨生活的儀式感:當影像邂逅創意咖啡主理人


當影像邂逅創意咖啡主理人:在北京前門觀音寺街旁的朱家衚衕裡,隱秘著一家在北京頗有名氣的咖啡館——Berry Beans。這家咖啡店的主理人韋寒夜用他對咖啡的獨特理解,詮釋著對北京這座城市的理解,對優雅、逸緻的生活的美好表達。在這個不一樣的當下,我們用一組肖像和景物影像,表現他與他的咖啡,感受久違的生活趣味。富士X-T4+XF 56mm F1.2R

韋寒夜:咖啡師,Berry Beans創始人,30歲從幹了12年的星巴克辭職,創立自己的咖啡店。他的咖啡店已經成為了北京小有名氣的“網紅打卡地”,在北京大柵欄附近的朱家衚衕一扇不起眼的紅色木門後,隱藏著好喝的咖啡。富士X-T4+XF 56mm F1.2R

韋寒夜用自己的咖啡店向人們傳遞自己這20年對於咖啡的理解,“每個人對咖啡的需求都不同,對我來說,能把咖啡做到極致,也是件幸福的事兒。”富士X-T4+XF 56mm F1.2R

對於自己之於工作,韋寒夜說:“星巴克說,人們需要一個除了家和工作以外的一個空間。精心梳洗打扮然後走出家門,這是去咖啡館的儀式感。這個過程強迫你進入工作狀態,去掉懶散。”富士X-T4+XF 56mm F1.2R

咖啡館中的任何一個物件都體現著咖啡獨有的文化——連裝手衝咖啡用濾紙的袋子,都如此的精緻。富士X-T4+XF 56mm F1.2R

手衝咖啡漏斗透出迷人的金屬光澤。與咖啡一樣,充滿質感。富士X-T4+XF 56mm F1.2R

一杯手衝咖啡製作完成,飽含著咖啡師對咖啡文化和自身品味的理解——是飲料,更是精神的濃縮。富士X-T4+XF 8-16mm F2.8 LM WR

每一杯咖啡都有它獨特的味道和咖啡師滿滿的心意。富士X-T4+XF 8-16mm F2.8 LM WR

咖啡師也有他的“工匠精神”,這也如同攝影師對於影像的執著追求。希望這一組肖像和景物能為讀者帶來對於生活的美好感受,在疫情過後,迴歸並享受生活的樂趣。富士X-T4+XF 8-16mm F2.8 LM WR


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