疫情导致清远土鸡滞销,放养180天以上,肉质紧实,鸡味浓郁

在广东有“无鸡不成宴”的饮食习惯,无论酒楼宴客,还是家常便饭,几乎餐餐有鸡。

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正宗清远鸡,又名叫清远土鸡,为广大民众奉上一个原味,健康,原生态的清远鸡

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名鸡之首 国宴清远鸡

清远鸡俗称清远土鸡,被列入《中国家禽品种志》27个优质品种之一,被成为国宴名鸡。

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清远鸡源远流长,有一千多年历史,位列中国十大名鸡之首,驰名中外,作为顶级粤菜食材,深受名厨们赞赏。清远鸡以皮爽色黄、骨脆肉滑、鸡味浓郁、味道鲜美、口感独特而著称,蒸、焖、炖、煲、炒、煨、炸、烧、白切均可成上肴,被誉为文武鸡。

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清远鸡与温泉、漂流并称清远三宝,在粤港澳地区有非常大的影响力,是清远市的支柱农产品。1972年,由总理钦点,清远鸡作为指定用鸡,登上接待尼克松总统的国宴餐桌,见证了中美建交,国宴清远鸡由此得名。

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中日邦交的使者田中角荣首相访华也慕名指定品尝清远鸡。

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2004年6月,香港特首曾荫权先生访问清远,在品尝清远麻鸡后说:“清远鸡在香港就是一个很好的品牌,味道非同一般。”

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深山自然放养,无污染,少疾病,不用抗生素,利用本草中药提高免疫力,解决疾病问题。

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不喂商品全价饲料,不使用添加剂及促生长激素,全程喂养玉米稻谷。从小到大饮用山泉水。

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放养时间长,所有鸡均养足180天以上才上市,肉质鲜美,营养丰富,有野味特色。

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大吉大利,今晚吃鸡


人生还有什么是过不去的~

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