唐山市区最早的商业活动发端于桥头屯的集市贸易。1874年，桥头屯辟为乡集，以农历初四、九日为集期，附近居民来此交易。桥头屯的乡集虽然是唐山集市贸易的开端，但不属于真正的城市商业。
近代唐山城市商业最初是为满足工矿区的生活需要而成长起来的。唐山矿建成后，各类小商小贩从四面八方向唐山矿所在地集中。最初他们只在唐山矿周围的东局子、老车站一带，摆摊设点。以后，随着近代工业的发展，人口的增加，“乃建造房舍，兴立街市，竟与乔头屯村联为一气，始有铺户，渐成市面”“铺户所售之物品，多系日用所必需”。[1]围绕唐山矿的几条街道逐渐形成，它们是广东街、山东街、东局子街、老车站街、兴隆街、乔屯大街以及几条以商品聚散地命名的早期商业街道，即鱼市街、粮市街、柴草市街、北菜市街等。在这些街道上，商业店铺规模增大，商品品种增多，商业行业迅速扩张。除一些传统的柴米油盐及其他日用品外，又陆续出现了五金、洋广杂货、中药、旅栈、照相等新式商业行业和专业店铺。特别是广东街、粮市街，成为商业店铺最为集中的街道，唐山的商业中心最早在这里形成。
广东街东头
1894年，桥头屯人刘凯元在桥头屯街开设了唐山第一家私人商号——“同成号”，借津唐铁路之便，从天津购买洋广杂货，运到唐山销售，并兼营钱粮生意。
1896年，天津浦口人丁宝山在广东街（今新华东道一带）租了一间门市，改焊白铁活摊点为家庭手工作坊，名曰“宝顺德”。最初为开滦矿工焊制油壶子灯，两年后又兼营五金生意。1901年，“宝顺德”不再做焊洋铁活的手艺，专门经营五金，成为当时唐山唯一的一家五金商店，原字号“宝顺德”也改称“宝顺德五金行”。1906年启新洋灰公司正式投产后，丁宝山利用乡谊关系，在承办为启新采购生产所需的物料的同时，还承揽了代销水泥和为启新制作水泥包装木桶盖的业务，从而使宝顺德五金行的营业蒸蒸日上。
1896年，丁宝山相邻经营鲜货摊的高贵章租了一间门市，取名“全顺合”，改营瓷器。1915年高贵章破产后，丁宝山把“全顺合”承兑过来，改称“宝顺兴”，仍以经营瓷器为主，兼营各种小五金。
唐山饮食服务业源于19世纪末推车挑担沿街叫卖或以简陋棚屋招揽顾客的小商贩。随着近代工业的创办和工人人数的增多，各式饭摊多数集中在唐山矿西门、南厂（修车厂）北门、启新南门以及东局子（今建国路市场北头）“工夫市”的“穷饭市”等地。最初“赶点”经营，即按照工人上下班的钟点卖饭，向工人出售经济实惠、便于携带的食品，以后建起了简易饭馆，固定门市。1898年，丰润县崔家坨（今属丰南区）李长顺开设“渣粥李”粥铺，是为唐山开业最早的饭铺。最初在东局子工夫市摆粥摊，后来由粥摊发展到租房开粥铺。由于手艺独特，熬出的玉米渣粥香甜可口，价格便宜，生意日益兴隆，因此“渣粥李”粥铺由一处发展到两处，一处在北菜市西胡同，另一处在小山大街东头。旺季销量最多时，两铺日熬粥需玉米渣200多升，日卖窝头100多屉，总计用玉米约2000斤。
1908年以后，唐山有了客栈、照相、百货等服务商业。1908年，滦县人冯庆余在大九道弯（今建国路一带）开设了玉发客栈。1909年，河北武清县人靳广森在小山大街东头路北盖了两间房子，开设鸿璋照相馆，是唐山开业最早、经营历史最久的照相馆，照相馆还兼营照相器材，各种胶卷、相纸、放大纸洗相药剂和用具，远销山海关和天津汉沽一带。1911年在粮市街（今建国路）开办两益成杂货店，是唐山经营最早、规模最大、货品最全的杂货店，由于中国工业落后，其经营的一些商品，如火柴、红糖、白砂糖等，均从国外进口。
鸿璋照相馆手绘图
鸿璋照相馆标识
鱼市街、柴草市街、北菜市街也聚集了大量的农副产品，鱼、柴草、蔬菜分区经营，形成专业市场。为便于广大矿工购粮，粮商们先由出摊售粮再到盖房定点售粮，形成街道，以“粮”命名，称粮市街。同样，卖鱼、卖柴的商贩也盖房筑屋，建起鱼市街、柴草市街等。在北菜市街，各种蔬菜多由附近农民贩卖。蔬菜生产在附近村庄逐渐形成规模种植，由原来的自食转为商品，荷花坑、大红桥等村庄有一大批菜农产生，且种菜技术相当高超。以白菜论，“陡河沿岸，以白菜出产为大宗，故营园艺者，恒利市三倍”。
总之，随着商业的发展，商店和行业日渐增多，商号不断涌现。到19世纪末，唐山商号已有百余户。
[1]天津市档案馆等编：《天津商会档案汇编（1903－1911）》上册，天津人民出版社1989年版，第990页。
闫永增（1965-），男，河北唐山人，唐山师范学院教授，历史学博士。主要从事中国近现代史、唐山地方史的教学科研工作。主持国家、省、市级课题多项，发表文章30余篇，出版专著1部、编著5部。参与社会工作，担任中国近现代史料学学会理事、唐山市政协议政咨询委员会委员、唐山市历史学会会长等职务。
閱讀更多 唐山文化旅遊 的文章
