厚德載福
在華夏長達5000多年的歷史長河裡，各行各業都曾湧現出一大批技藝高超之才。他們憑藉自己過人的智慧，辛勤的勞作推動了本行業的進步和發展。
除了這些人，所謂“天下百工聖人作”也就是說，各行各業還都有他們的創始人，民間稱其為行業祖師爺。
在以前，不管從事哪個行業，絕大多數人家裡都要供奉本行業的祖師爺，以表示對本行業創始人的尊重以期能將本行業繼續發揚光大。
如以下幾位：
——中藥業：神農氏（上古）。
神農氏曾親嘗百草，以掌握其寒溫之性，後傳世《神農本草經》。
——木匠業：魯班（春秋）
春秋時期魯國人，其本人具有高超的木匠技藝，許多木匠業所用的工具，也是有魯班發明，比如我們熟悉的鋸、刨子等。魯班因此被後世尊為木匠祖師爺。
——農耕業：后稷（上古）
周代的始祖，名棄，又名后稷，在堯、舜時期被封做農官。教民耕種稷麥，故後世尊其為農耕祖師爺。
——裁縫業：黃帝（上古）
黃帝號軒轅氏，相傳其曾教民眾用骨針穿麻線，縫樹葉和獸皮做衣，故被縫紉業尊為師。
——蠶絲業：嫘（lei）祖(上古）
黃帝的妻子，曾教民養蠶織絲，北周以後被視為蠶神。
——教育業：孔子（春秋末期）
孔子被後世尊為至聖先師、萬世師表。舊時書生、學子、學童在家中正堂，私塾、縣學、府學、大學均在正廳供奉孔子牌位，是教育界公認的祖師爺。
——釀酒業：杜康（夏朝）
“何以解愁，唯有杜康。”杜康為夏朝第五任君主，善釀酒，有“酒神”的讚譽，釀酒業奉其為祖師爺。
——商業：趙公明、范蠡（春秋）
道教奉“趙公元帥”為財神，其像黑麵濃須，騎坐黑虎；商界又尊范蠡為祖師。
——豆腐業：劉安（西漢）
相傳豆腐為西漢淮南王劉安發明，被豆腐界尊為祖師爺。
——中醫業：扁鵲（戰國）
扁鵲創立望、聞、問、切“四診”醫術，後世尊稱其為“醫聖”，並公認他為中醫業的祖師爺。
——中醫外科業：華佗（東漢末年）
華佗名甫，字天化，沛國譙(今安徽毫州市)人，曾創制麻沸散(麻醉藥)用於外科手術，因此被尊稱為“外科鼻祖”。
——中草藥業：李時珍（明朝）
除了神農氏，後人也將明代醫藥學家李時珍尊奉為祖師爺。李時珍所著《本草綱目》流傳後世，影響深遠。
——造紙業：蔡倫（東漢）
蔡倫發明的造紙術，是享譽世界的中國古代“四大發明”之一，其本人被紙工奉為“紙神”，是造紙業公認的祖師爺。
——印染業：葛洪（東晉）
歷代印染、顏料等行業均奉葛洪為“宗祖”。
——娼妓業：管仲（春秋）管仲將原本私人運作的娼妓行為變成有官方統一管理。國家給這些女子提供工作場所，並向她們徵收一部分稅收。
——戲曲業：唐玄宗李隆基（唐朝）
因李隆基曾召集歌舞藝人與宮女在梨園學藝，並經常親自擊鼓配樂。
——火腿業：宗澤（宋朝）
相傳是宗澤發明了火腿的製作方法。
——織布業：黃道婆（宋末元初）
風水業：郭璞（東晉）
郭璞是風水界的泰斗，其著作《葬經》對後世影響深遠。
——筆業 ：蒙恬（秦）
秦時大將 ，他以枯木為管，鹿毛為柱，羊毛為被，製成蒼毫名秦筆，而被尊奉為制筆始祖。
——印刷業 ：畢昇（北宋）
活字印刷術的發明者，印刷行業鼻祖。
——畫畫業 ：無道子（唐朝）
開元年間道士，擅長詩畫創作。
——燒窯，鋦補業 ：女媧娘娘
神話記載，女媧曾煉石而補天，是窯業之始祖。
——餐飲業 ：易牙 （春秋）
善於調味，喜歡做菜，烹飪技藝高超。他是第一個開私人飯館的人，被後世尊為餐飲界的祖師爺
——糕餅業 ：諸葛亮（三國）
三國時諸葛亮率軍徵蠻凱旋而回時，途經瀘水，猖神阻道有待人頭祭祀，諸葛亮改用牛馬肉做餡，外包麵粉作成饅頭來替代祭祀而受尊崇。
——漁業：伏羲氏、 姜太公
姜太公名尚，在渭水隱居釣魚，遇文王而奉為國師。
——爆竹業 ：李畋（唐朝）
紙質鞭炮發明者，被後世尊為花炮祖師爺。
——美容業 ：李漁（清代）
戲曲家，人稱李十郎，精於譜曲，指導藝人姿態表演及化妝。
——茶業 ：陸羽 （唐代）
著有《茶經》，有“茶仙”、“茶聖”的美譽，對中國茶葉發展做出了巨大貢獻。
——旅遊業：徐霞客（明朝）
——旅館業 ：關羽（東漢末年）
關羽為人正直，做事言而有信，故後世當官及做生意人皆尊其為祖師。
——屠宰業： 真武大帝
年輕時以殺豬為業，但心地善良，後為觀世音菩薩渡化，放下屠刀，立地成佛而得道。
——玉器行祖師 ---丘處機
——文具業祖師--- 文昌帝君
——曲藝行祖師--- 周莊王
——相聲行祖師 ---東方朔
——鞋匠祖師--- 孫臏
——皮匠祖師--- 白頭佛
——磨刀匠祖師 ---馬上皇帝
——扎柳匠祖師--- 範丹
——扎彩匠祖師 ---致公禪師
——剃頭匠祖師--- 羅祖
——修腳匠祖師--- 陳七子
——製陶業祖師 ---寧封子
——說唱道情祖師--- 張果老
——歡鼓手祖師 ---師曠
——雜技行祖師 ---呂洞賓
——皮影戲祖師--- 李少翁
——木偶戲祖師 ---偃師
篇幅有限，歡迎繼續補充！
小司馬說
制酒業祖師爺：杜康。他被人稱為“釀酒始祖”，“酒神”，同時《史記》中說他是夏朝國君。
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- 木匠、建築、戲班祖師爺：魯班。他是公輸氏，被人稱為公輸子。
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- 竹匠祖師爺：泰山。他是魯班曾經的徒弟，而”有眼不識泰山“就是魯班說的，這裡的泰山指的就是他。因為當時在魯班身邊時技藝沒有長進，所以魯班將他逐出師門了，後來魯班知道泰山做的竹製傢俱爐火純青，所以說了一句”有眼不識泰山“。
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- 獸醫祖師爺：伯樂。伯樂本名孫陽，他識千里馬的故事大家都知道，但他還有另一個身份，就是畜牧獸醫。他不僅能相馬，還能為馬看病，對醫治馬病方面也是爐火純青。他寫了很多影響獸醫學術的書，比如《療馬方》、《伯樂針經》等等。
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- 火腿業祖師爺：宗澤。宗澤是宋朝抗金名將，有次他把家鄉的”醃腿“送給朝廷，趙構吃後賜名”火腿“。後世為紀念宗澤，便把他奉為“火腿”的祖師爺了。
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- 鑄劍祖師爺：歐冶子。春秋末越國人，中國十大名劍的龍淵劍、魚腸劍、純鈞劍、湛盧劍均出自他手。而龍淵劍則是他和干將一起鑄造的，此劍是第一把鐵劍，開創了中國的冷兵器先河。
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- 餐飲業祖師爺：易牙。春秋時期的一位廚師，是我國第一位開私人飯館的廚師，同時也是第一個用調味烹飪的廚師。
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- 旅遊業祖師爺：徐霞客。明代旅行家、地理學家，他寫的《徐霞客遊記》開篇之日便是中國旅遊日。
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- 修腳業祖師爺：智公。他是一名和尚，在他的禪杖上掛著修腳的工具，據說為佛祖、達摩、周文王修過腳。
- 製鞋業、制靴業祖師爺：孫臏。戰國軍事家，兵聖孫武的後代。很多人好奇他為何會成為製鞋業的祖師爺，關於原因有很多種說法，第一個是孫臏為保護傷腿，做了一個過膝皮靴；第二個是孫臏見一樵夫雙腳被毒蛇咬，他砍掉樵夫雙腳，隨即又砍掉自己雙腳安在樵夫腿上，後來樵夫為感謝孫臏便為孫臏製鞋，後來很多鞋匠知道此事，便把孫臏當作祖師爺了。當然第二個原因太過神話了。
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以上所說是部分行業的祖師爺，因篇幅所限，就說到這裡了，大家可以把想知道的行業祖師爺留言在下方，大家一起討論。
理科男讀歷史
木工行業祖師爺。魯班
捉鬼降妖除魔一派的祖師爺。鍾馗
尋龍點穴看風水一派的祖師爺。張道陵張天師又叫龍虎天師
廚房做飯一類的祖師爺。易牙
看病的祖師爺。華佗
妓院的祖師爺。管仲
唱戲的祖師爺。唐明皇
織布業祖師。黃道婆
占卜祖師。鬼谷子
剩下的還有很多，也都記不太清楚了。最早的三十六行演變到七十二行。再到三百六十五行。最後到我們如今的萬千行業。社會在不斷的進步，我們人類也在不斷的創新。當年的老祖宗留給我們很多很多的東西，他們的名字也在慢慢的在我們的記憶中消失。沒有他們的開端也就不會有我們如今演化來的豐富生活。
個人發表不喜勿噴
我國民間的各行各業，都將本行創造發明的機智人物奉為本行的祖師爺。這其中，有些是有根據的，有些是出於民間傳說，這裡集部分如下：
中藥行業的祖師爺——李時珍。
梨園祖師爺——李隆基。
中醫業祖師爺——華佗。
鐵匠業祖師爺——李老君。
造紙業祖師爺——蔡倫。
理髮業祖師爺——呂洞賓。
裁縫業祖師爺——軒轅氏。
蠶絲業祖師爺——縲祖。
織布業祖師爺——黃道婆。
木匠業祖師爺——魯班。
染房業祖師爺——葛洪。
茶葉業祖師爺——陸羽。
豆腐業祖師爺——樂毅。
釀酒業祖師爺——杜康。
竹匠業祖師爺——泰山。
評話業祖師爺——柳敬亭。
制筆業祖師爺——蒙恬。
忙裡偷閒花甲人
三百六十行，行行出狀元。做不成狀元，就找個露臉的人作祖師爺。畢竟在以前，士農工商下來。工商的排名靠後，不怎麼露臉。工是手工業者，又稱百工。三百六十行，主要在這裡。我來幾個。
釀酒業祖師-----杜康。
杜康，夏朝國君少康，傳說最早造酒的是他，用的原料是高粱（秫）。傳說杜康造酒兒（杜杼）造醋。一家出了兩位祖師爺。
色情業的祖師爺——管仲。
管仲幫助齊桓公稱霸，最厲害的就是會掙錢。搞活商業，大興鹽業，首創色情服務。有了錢，齊國實力大增，九合諸侯，一匡天下。從此色情業進入商業圈。
商業的祖師爺——陶朱公范蠡。
范蠡幫助勾踐消滅吳國，然後帶西施泛舟西湖，改名陶朱公，開始經商。燒陶製瓷，日進斗金，引領天下商業，被後世尊為財神。成為商業的祖師爺。
桑蠶業祖師爺——嫘祖。
黃帝很忙，忙著和炎帝打，和蚩尤打。打完了和炎帝一起搞建設。黃帝媳婦兒嫘祖也沒閒著，交給人們怎麼種桑養蠶，怎麼繅絲織錦。那時候就兩種面料，絲和麻。嫘祖關係到所有人的體面，當然得是祖師爺。
醫藥業祖師爺——黃帝、神農、扁鵲、華佗、孫思邈。
醫藥在我國古代非常受重視。因為《黃帝內經》，黃帝登上醫藥祖師爺寶座。神農嘗百草的故事大家耳熟能詳。《封神演義》中楊戩兩次去火雲洞求救，找的就是神農。要來了治瘟疫的柴胡和治痘的升麻。神醫扁鵲和華佗，藥王孫思邈，這都是大家很熟悉的人物。
梨園行祖師爺——李隆基
唐明皇李隆基喜歡音樂歌舞，傳說他創制了大麴《羽衣霓裳曲》，還將宮廷的歌舞伎集中在梨園，學習歌舞。還給後世留下了絕好的戲曲題材——唐明皇和楊玉環的故事。後世梨園行（京劇等戲曲劇種）就把他奉為梨園行的祖師爺。
三百六十行，各有各的祖師。在過去的社會，五行八作被人看不起的多。韓愈說：巫醫樂師百工之人，君子不齒。君子不齒的下等人，因為手藝勉強活著。找個大家都認可的名人，或帝王將相或傳奇人物，或神仙，或大家，尊為祖師爺，作為精神支柱，大家聚在一起，抱團取暖，一代一代的延續下去。
月淡風青
在各行各業中，都有一個祖師爺，或者說是開山鼻祖、保護神。每逢行業的大事或者節日，人們就會祭祀“祖師爺”。這樣的習俗一直流傳至今。下面就為大家介紹那些較為熟悉的例子。
教育業——孔子
孔子，名丘，字仲尼，漢族，東周時期魯國陬邑（今中國山東省曲阜市南辛鎮）人。中國春秋末期的思想家和教育家，儒家思想的創始人。孔子被後人尊為至聖先師、萬世師表。舊時書生、學子、學童在家中正堂，私塾、縣學、府學、大學均在正廳供奉孔子牌位。孔子名丘，字仲尼，春秋時魯國陬邑(今山東省曲阜市)人，晚年致力於教育並著述立說，史稱他曾授教“弟子三幹，賢人七十”。
農業——土神和穀神
周代的始祖名棄，又名后稷，在堯、舜時期被封做農官，教民耕種稷麥，故後世農業尊其為祖師，並與社神合一，稱為土地神，村野之間，每隔三五里的田頭路邊就建有一座小矮屋——土地廟，皖西南一帶稱之為“社祀廟”，各有土地公婆的神像供奉。
燒窯業——趙慨
趙慨，字叔明，生於西晉，東晉時期曾在浙江和福建為官，據說因剛正不阿被貶。後來到江西，利用在浙江所習的越窯制瓷技術改良景德鎮的制胚、胎釉配製和燒造工藝等，為景德鎮陶瓷業的發展做出了重大貢獻。據《浮樑縣志》記載：“道通神秘，法濟生靈，„„鎮民多陶，悉資神佑。”景德鎮陶瓷行業，一向奉趙慨為師祖。明代洪熙年間，曾在景德鎮內建“師主廟”，後稱“佑陶靈祠”，以趙慨為“師主”、“佑陶之神”世代供奉。
油漆匠——吳道子
吳道子（680-759年），漢族人，玄宗賜名道玄。是中國唐代第一大畫家，被後世（唐宣宗847年）尊稱為“畫聖”，在歷代從事油漆彩繪與塑作專業的工匠行會中均奉吳道子為祖師。
煤窯匠、鐵匠、碗筷匠、磨刀匠——老子
老子生卒年不詳，字伯陽，諡曰聃，春秋時楚國苦縣人。曾任周朝守藏室之史。主無為之說，後世以為道家始祖。孔子嘗往問禮，著有《道德經》五千餘言。在古老的中國，道家首創冶煉技術是一個不爭的事實。傳說中的八卦爐，就是由道家的鼻祖老子第一個鑄造出來的。所以現今社會各行業中，如：鐵匠、煤窯匠、碗筷匠、磨刀匠、蹄鐵匠等，皆祭拜老子為祖師爺。
稱匠、錫匠、銅匠——胡令能
胡令能，唐詩人，隱居圃田（河南中牟縣）。唐貞元、元和時期人。家貧，少為負局鎪釘之業（修補鍋碗盆缸的手工業者），人稱“胡釘鉸”。傳說在夢中有仙人剖開他的肚子，放入一卷書，從此能夠吟詩。
弓匠、成衣店、估衣鋪——黃帝
傳說中，黃帝發明機杼，進行紡織，製作衣裳、鞋帽、帳幄、氈、袞衣、裘、華蓋、盔甲、旗、胄；製造刀、槍、弓矢、弩、六纛、旗幟、五方旗、號角、鼙、兵符、雲梯、樓櫓、炮、劍、射御等。除此之外還有很多都歸在他名下。
桌椅匠、木匠、瓦匠、石匠、繩匠、雕工、席工——魯班
公輸班，一作般或作盤，魯（今山東）人，因稱魯班。春秋和戰國之交，社會變動使工匠獲得某些自由和施展才能的機會。在此情況下，魯班在機械、土木、手工工藝等方面有很大的發明貢獻。他能建造“宮室臺榭”；曾製作出攻城用的“雲梯”，舟戰用的“勾強”；創制了“機關備制”的木馬車；發明了曲尺、墨斗、刨子、鑿子等各種木作工具，還發明瞭磨、碾、鎖等。世奉為巧匠之祖。
針匠——劉海上仙
劉海，本名劉操，道號海蟾子，人以劉海蟾呼之。劉海及劉海戲金蟾實為「劉海蟾」之訛傳。但劉海卻成了世人對劉海蟾最普遍的稱呼。劉海蟾相傳為道教全真道北五祖之一，「海蟾派」始祖。元世祖忽必烈封其為「海蟾明悟弘道真君」，元武宗皇帝加封「海蟾明悟弘道純佑帝君」。因為劉海的形象為前發覆額，有些女孩也喜歡將頭髮梳至額前，長度齊眉，因此這種髮式也被稱為「劉海」（瀏海）。但還是看不出和針匠哪兒搭上關係了。
織工、綢緞業——織女
歷史上，中國古代弇茲氏的織女是中國歷史上最早的一位女首領，後世人追尊她為女帝，又稱玄女、玄帝、王素、素女、須女、帝弇茲等。她在距今三萬年前就發明了用樹皮搓繩的技術。《月令廣義．七月令》引南朝梁殷芸《小說》：“天河之東有織女，天帝之子也。年年機杼勞役，織成雲錦天衣，容貌不暇整。帝憐其獨處，許嫁河西牽牛郎，嫁後遂廢織紝。天帝怒，責令歸河東，但使一年一度相會。”漢代起，每年的農曆七月初七，成為傳統節日。東晉葛洪的《西京雜記》有“漢綵女常以七月七日穿七孔針於開襟樓，人俱習之”的記載。
染匠——葛玄、梅福
葛玄（164～244）為三國吳人，葛洪從祖。字孝先。人稱太極葛仙翁。本琅琊人，後遷丹陽句容。他是我國煉丹術發展中承前啟後的人物。他對煉丹方法的具體著述對後來的煉丹家影響很大。由於葛洪祖師在發展我國早期化工工業上的業績，歷代印染、釀造顏料等行業均奉之為宗祖。
梅福，名子真，西漢末年南昌尉（南昌梅嶺即因梅福而得名），後棄官隱居宜豐逍遙道院（今宜豐潭山鎮逍遙村），為今宜豐天寶等地梅氏基祖，與大詩人陶潛、南宋狀元姚勉並稱為宜豐三大先賢。
皮匠——馬頭兒佛
馬頭兒佛（馬頭金剛）也叫馬頭明王、馬頭觀音，梵名何耶揭梨婆，胎藏界觀音院之一尊，六觀音之一。以配止觀所說六觀音之師子無畏觀音，為畜生道之教主，是無量壽之忿怒身，以觀音為自性身，以馬置於頭，故曰馬頭觀音，亦曰馬大士。
刺繡——盧眉娘
唐朝南海人，眉娘生下時，眉如線而且長，所以叫“眉娘”。眉娘小時候就很聰明，手工精巧無比。能在一尺長的絹上，繡出七卷《法華經》，包括品評之詞，字的大小不超過小米粒，而且一點一畫都很分明，細得像毛髮，更善於製作傘蓋，其上人物山水、亭臺樓閣很多而不失細緻，一丈寬的傘蓋重量不到三兩，被稱為神姑，她不吃東西每天只飲二三合的酒。後來又被賜名號“逍遙”。
假髮工——趙五娘
東漢末年，陳留人趙五娘的丈夫蔡伯喈就是一個讀書人，朝廷黃榜招賢，郡上推薦他進京趕考，從此一連五年杳無音信。由於遭受旱災，家中日益貧困，婆婆和公公先後辭世。趙五娘毅然把一頭青絲烏髮剪下賣了，備了棺木安葬了二老。之後趙五娘走上了尋夫之路。（《琵琶記》）
網巾——馬皇后
朱元璋的原配夫人馬氏，自奉節儉，衣服穿破了還要補了穿，聽女史講元世祖昭睿順聖皇后用舊弓弦織成綢，做衣服穿，馬後就命用舊料織治，做成蓋被、巾褥，送給孤寡老人。
玉匠——丘處機
丘處機(1148-1227),字通密,號長春真人,山東棲霞人。是金元之際最著名的宗教領袖和傑出的思想家、政治家。他對元代全真道教的發展與壯大,對元代某些政策的制訂與推行,對傳統文化的發揚光大,都起到了至關重要的作用。著述有《大丹直指》書中述九種煉丹方法，主張人體中先後天氣可以相交作用結成大丹的原理，著有《鳴道集》、《攝生消息論》、《磻溪集》等書。
豆腐——劉安
劉安（公元前179--前122），漢高祖劉邦之孫，淮南厲王劉長之子。
劉安好黃白之術，召集道士、儒士、郎中以及江湖方術之士煉丹製藥，最著名的有蘇非、李尚、田由、雷被、伍被、晉昌、毛被、左吳，號稱“八公”，在壽春北山築爐煉丹，偶成豆腐。劉安因之被尊為豆腐鼻祖，八公山也因此而得名。
棉布業——黃道婆
黃道婆，又名黃婆，我國元代著名的棉紡織革新家。元貞年間，她將在崖州（今海南島）生活三十餘年所學到的紡織技術進行改革，製成了一整套扦、 彈、紡、織工具（如攪 車、椎弓、三錠腳踏紡車等），極大地提高了當時的紡紗效率。在織造方面，她用錯紗、配色、綜線、花工藝技術，織製出有名的烏泥涇被，推動了松江一帶棉紡織技術和棉紡織業的發展，使松江在當時一度成為全國棉紡織業的中心，對當時植棉和紡織技術的發展起到了很大的推動作用。
廚師——灶神
灶神，也稱灶王、灶君、灶王爺、灶公灶母、東廚司命等，中國古代神話傳說中的司飲食之神。晉以後則列為督察人間善惡的司命之神。自人類脫離茹毛飲血，發明火食以後，隨著社會生產的發展，灶就逐漸與人類生活密切相關。崇拜灶神也就成為諸多拜神活動中的一項重要內容了。故《禮記·祭法》中“王為群姓立七祀”，即有一祀為“灶”，而庶士、庶人立一祀，“或立戶，或立灶”。
釀酒工、酒店——杜康
據民間傳說和歷史資料記載，杜康又名少康，夏朝人，是中國歷史上第一個奴隸制國家夏朝的第五位國王，據《史記·夏本紀》及其他歷史文獻記載，在夏朝第四位國王帝相在位的時候，發生了一次政變，帝相被殺，那時帝相的妻子後緡氏已身懷有孕，逃到孃家“虞”這個地方，生下了兒子，因希望他能像爺爺仲康一樣有所作為，所以，取名少康。少年的杜康以放牧為生，帶的飯食掛在樹上，常常忘了吃。一段時間後，少康發現掛在樹上的剩飯變了味，產生的汁水竟甘美異常，這引起了他的興趣，就反覆地研究思索，終於發現了自然發酵的原理，遂有意識地進行效仿，並不斷改進，終於形成了一套完整的釀酒工藝，從而奠定了杜康中國釀酒業開山鼻祖的地位，其所造之酒也被命名為“杜康酒”（《說文解字》注：“杜，甘棠也”）。
茶葉店——陸羽
陸羽（733年-804年），字鴻漸；唐朝復州竟陵（今湖北天門市）人，漢族。一名疾，字季疵，號竟陵子、桑苧翁、東岡子，又號“茶山御史”。一生嗜茶，精於茶道，以著世界第一部茶葉專著——《茶經》聞名於世，對中國茶業和世界茶業發展作出了卓越貢獻，被譽為“茶仙”，尊為“茶聖”，祀為“茶神”。他也很善於寫詩，但其詩作目前世上存留的並不多。他對茶葉有濃厚的興趣長期實施調查研究，熟悉茶樹栽培、育種和加工技術，並擅長品茗。唐朝上元初年（公元760年），陸羽隱居江南各地，撰《茶經》三卷，成為世界上第一部茶葉專著。
衙役——秦瓊
秦瓊（571～638）字叔寶，齊州歷城（今山東濟南）人，唐朝開國將領，凌煙閣二十四功臣之一。《隋唐演義》這類小說中，秦瓊是做公差的。實際上秦瓊最初的記載就是在隋朝將軍來護兒手下為將。
娼妓——管仲、白眉神
管仲是春秋時的大政治家。清代的紀昀在《閱微草堂筆記》中雲：“娼族祀管仲，以女閭三百也。”關於“女閭三百”一事，《戰國策·東周策》雲：“齊桓公宮中七市，女閭七百，國人非之。”明人謝肇浙的《五雜俎》雲：“管子之治齊，為女閭七百，徵其夜合之資，以佐軍國。”由於管仲是歷史記載最早公開地、大規模地設娼者，所以被後世妓女奉為祖師與神明。
白眉神，明人沈德符在《萬曆野獲編》中說，白眉神長髯偉貌，騎馬持刀，與關公像略肖，但眉白而眼赤。京師人相詈，指其人曰“白眉赤眼者”，必大恨，其猥褻可知。徐珂的《清稗類鈔》說他又叫妖神：“娼家魔術，在在有之，北方妓家，必供白眉神，又名妖神，朝夕禱之。”千百年來，娼妓對白眉神十分恭敬，“初薦枕於人，必與艾僸(老公豬，指嫖客)同拜此神，然後定情，南北兩京皆然也”。
hongguo2019
制酒業祖師－儀狄、杜康：夏禹時，帝女為進獻品，令儀狄造酒，其味甘美，甚得禹讚賞。杜康生活在夏商時期，洛陽人，發明了釀酒的方法。曹操有詩云：“何以解憂，唯有杜康”。
豆腐業祖師－樂毅、關羽：樂毅，戰國燕國名將，魏國人，關羽，東漢末年人。都因發跡前賣過豆腐。
自行車業祖師－哪吒：相傳為唐將李靖之子，因腳踏風火輪而故。
歌業祖師－老郎神：相傳唐代有灰狼變成紅衣童子指導皇室梨園子弟練唱成果非凡，以娛樂唐明皇聲色遊戲。
叫化業祖師－韓熙載：五代後唐進士，山東濰坊人，他蓄聲妓，開門館，招攬賓客，很受叫花子敬奉。
理髮業祖師－呂洞賓：相傳呂洞賓座下之柳木，曾以隨剃即長木術戲耍剃頭師傅，經呂洞賓以飛刀變剃刀制伏，故後世理髮業供他為祖師。
棉紡織業祖師－黃道婆：元朝松江府人，對棉紡織工具作了重大的改進，推動了棉紡織業的發展。
鐵匠、銀匠、冶鑄業祖師－太上老君：《老子內傳》稱“太上老君，姓李名耳，字伯陽，一名重耳；生而白首，故號老子，又稱老聃。”傳說老子曾鑄造八卦爐煉製丹藥以求長生。
漁業祖師－伏羲、海龍王、姜子牙：伏羲，上古部落首領，教漁民結網捕魚。海龍王，神話中的大海之君。姜太公，名尚，在渭水隱居釣魚，“直鉤而垂，願者上鉤”，遇文王被奉為國師。
在水一方123
俗話說：“三百六十行，行行出狀元”，這三百六十行如果接行業來分的話，主要分為：
江湖遊民、貨郎腳伕、軍政官衙、手工製造、耕樵漁獵、銀錢牙行、梨園學堂、茶樓酒肆九大類。
“三百六十行，行行都有自己的祖師爺”。不過要說的是，過去各行各業祖師爺的事蹟、身份都帶有明顯的託古、抜高、附會的痕跡，這主要是封建社會，行業間存在著高低貴賤的等級別，也就是我們常聽過的上、中、下九流之分。為了提高自己行業的地位，就想辦法拉攏地位身高的人做為木行的祖師爺，並大為渲染本行業的逸聞趣事，來加強行業精支柱的支撐力，有些甚至純屬虛構附會。下面就把我所知道的各行各業的祖師爺列出一部分，供大家參考。
命相家的祖師爺是：鬼谷子，相傳為戰國時楚人，精通天文數學、六韜三略、諸子百家，神通變化，善於揣摸。
風水先生的祖師爺是：唐代大堪輿家楊筠松。此人精通輿術，後前發入崑崙山。
竊賊的祖師爺是：《水滸傳》中以善偷而著稱的鼓上蚤時遷。
盜匪的祖師爺是：盜蹠，此人相傳是柳下惠之弟。
氣丐的祖師爺是：範丹，也叫範冉，是東漢有名窮高士。
貨郎的祖師爺是：八仙之一的藍采和，因為藍采和的典型形象就是提籃。
賣糖小販的祖師爺是：明朝開國軍師劉伯溫，因為劉曾幹過此行。
酸梅湯販的祖師爺是：朱元璋，據說朱元璋曾幹過這行。
米商祖師爺是：蔣氏三兄弟，因兄弟三人做買賣仁義，講信用。
海貨商祖師爺是：八仙之一鐵柺李。
染坊祖師爺是：梅福、葛洪，兩位都是煉丹求仙的“名人”。
爆竹煙火祖師爺是：火神祝融。
馱運幫祖師爺是：馬王。
軍人的祖師爺是：關羽，因為他是“忠義神武”的武將。
師爺的祖師爺是；鄔思道，紹興人。
木匠祖師是：魯班。
磚瓦業祖師是：張班、魯班。
油漆匠祖師是：普安
景泰藍祖師是：禹
棚行祖師是：巢氏、魯班、華光。
靴鞋業祖師是：戰國時齊國的孫臏。
種菇業祖師是：吳三公
梨園業祖師是：老郎君，就是唐明皇。
由於一一寫來篇幅太長，所以只是列出了眾多祖師爺中的一小部分。
半個南山人
行業祖師崇拜是民間文化的一個分支，過去各行業都很重視，視其為本行業的保護神。民間有〃三百六十行，無祖不立〃的說法。祖師爺們都是些很有名望的人，直接或間接地開創、扶持過本行業。有些人成為祖師爺純屬偶然，有的是後人強行安上去的，有的幾個行業共用一個祖師爺，像典當業、算命業、香燭業、蠶業、絲織業、糕點業都是拿關羽作為祖師爺。有的則是一個行業有好幾個祖師爺，像鹽業就有管仲、蚩尤、張飛、炎帝、魯班等。
民間行業祖師
民間行業祖師
農業祖師：神農氏
蠶業祖師：馬頭娘、嫘祖
織業祖師：黃道婆、織女
織綢祖師：伯余
漁業祖師：伏羲、海龍王、姜子牙
紙業祖師：蔡倫
筆業祖師：蒙恬
陶業祖師：范蠡
鑄業祖師：李老君
鹽業祖師：葛洪
酒業祖師：杜康
醋業祖師：帝予
水業祖師：水母娘娘
屠業祖師：張飛、樊噲
廚業祖師：詹王、易牙、灶君
藥業祖師：孫思邈
醫業祖師：華佗
仵作祖師：宋慈
染行祖師：梅葛二仙
車行祖師：馬王爺
牛行祖師：牛王爺、龔遂
鏢行祖師：達摩、洪拳五祖
木匠祖師：魯班
石匠祖師：魯班
泥匠祖師：張班、魯班妻
鞋匠祖師：孫臏
畫匠祖師：吳道子
玻璃祖師：陸毒大王
鞭炮祖師：祝融
席篾祖師：張班
玉器祖師：邱長春
豆腐祖師：孫臏、龐涓、關公
泥塑祖師：女媧
鋦補祖師：女媧、老君
梳篦祖師：魯班、張班
化妝祖師：觀世音
膏藥祖師：鐵柺李
樂器祖師：師曠
梨園祖師：唐明皇
道情祖師：張果老
皮影祖師：李少君、李少翁
評書祖師：魏徵
墜子祖師：邱長春
相聲祖師：東方朔
戲法祖師：呂洞賓
理髮祖師：羅祖
乞丐祖師：伍子胥、範丹
占卜祖師：鬼谷子
竹匠祖師：泰山
茶葉祖師：陸羽
豆腐祖師：樂毅
中藥祖師：李時珍
裁縫祖師：軒轅氏
評話祖師：柳敬亭
火腿祖師：宋澤
星相祖師：柳莊
風水祖師：劉伯溫
制傘祖師：魯班
商業祖師：財神爺（財神趙公明；文財神比干、武財神關羽；五路財神何五路）
老武鋼在線
在老北京，販賣酸梅湯的都供奉朱元璋為祖師爺，其理由就是：酸梅湯是朱元璋發明的。元末，湖北荊襄一帶鬧瘟疫。當時朱元璋以賣烏梅為生，當他賣到襄陽時，正趕上瘟疫流行，朱元璋自己也被傳染，病倒在了旅店裡。朱元璋去旅店庫房取烏梅，聞到了烏梅的酸氣，馬上就精神了起來。然後朱元璋又煮了些烏梅汁來喝，病竟然好了。朱元璋知道烏梅汁可以治病後便廣為銷售，迅速富裕起來，為日後起兵反元奠定了基礎。在民國時期，在很多專門賣酸梅湯的小店裡還能看到朱元璋的畫像，定期都要上供祭拜。
行業祖師崇拜是中國民間文化的一個分支，過去各行業都很重視，視其為本行業的保護神。民間有 “三百六十行，無祖不立”的說法。祖師爺們都是些很有名望的人，直接或間接地開創、扶持過本行業。有些人成為祖師爺純屬偶然，有的是後人強行安上去的，有的幾個行業共用一個祖師爺，像典當業、算命業、香燭業、蠶業、絲織業、糕點業都是拿關羽作為祖師爺。有的則是一個行業有好幾個祖師爺，像鹽業就有管仲、蚩尤、張飛、炎帝、魯班等。中國各地各行業千古流傳，均有供奉“祖師爺”的習俗，較常見有下面幾個。
農業：
奉祀土神和穀神。周代的始祖名棄，又名后稷，在堯、舜時期被封做農官，教民耕種稷麥，故後世農業尊其為祖師，並與社神合一，稱為土地神。村野之間，每隔三五里的田頭路邊就建有一座小矮屋——土地廟，皖西南一帶稱之為“社祀廟”，各有土地公婆的神像供奉。至20世紀60年代中期後，各土地廟均被拆除；90年代又有所恢復。
裁縫業：
尊奉軒轅氏(黃帝)。《史記》稱黃帝：“姬姓，號軒轅氏、有熊氏”。後世尊其為中華文明的“人文初祖”。因傳言黃帝曾教民眾用骨針穿麻線縫樹葉和獸皮做衣，故被縫紉業尊為祖師。
蠶絲業：
尊奉嫘祖(又作累祖)。傳說她是黃帝的妻子，曾教民養蠶治絲，北周以後被視為蠶神。
釀酒業：
凡酒坊、酒館、酒家均尊奉杜康為祖師。杜康即少康，為夏代的第五任君主。《說文解字》稱其為“古者少康初作箕帚、秫酒”。又傳禹帝曾命“儀狄造酒”，有的地方亦尊儀狄為酒業的祖師。相傳夏禹時，帝女為進獻品，而令儀狄造酒，其味甘美，甚得禹帝讚賞，因而蔚成造酒之風氣。
堪輿五術業：
鬼谷子。鬼谷子姓王名詡(亦有稱禪)，春秋時代河南琪縣人，居雲夢山，精通堪輿數術命相、醫術、授徒孫臏，得道後受後人尊崇為祖師。
印刷業：
倉頡。倉頡，陝西省渭南市白水縣人。《說文解字》記載：倉頡是黃帝時期造字的史官，被尊為“造字聖人。”他造字以供後人沿擊記錄及溝通。“昔者倉頡作書而天雨粟，夜鬼哭”！文字一出，人類從此由蠻荒歲月轉向文明生活。
木匠、竹木泥瓦匠
魯班。魯班：姬姓，公輸氏，名般。魯國公族之後。又稱公輸子、公輸盤、班輸、魯般。因是魯國(都城為今山東曲阜)人(一說曲阜人，另說滕州人)，“般”和“班”同音，古時通用，故人們常稱他為魯班。魯班的發明創造很多。不少古籍記載，木工使用很多的木工器械都是他發明的。像木工使用的曲尺，叫魯班尺。又如墨斗、傘、鋸子、刨子、鑽子等，傳說均是魯班發明的。
竹木泥瓦匠：同尊魯班為祖師。歷史上確有其人，氏公輸，名般(取同音字為“班”)，春秋時魯國人，故稱魯班，生平創造過雲梯、石磨、木作工具及木製飛烏等，為當時傑出的發明家。
其它行業的祖師爺
如下：
人相業：風后氏。遠古黃帝宰相，精通相術，首創風鑑之學
命相業：麻衣仙。精通民間相人術，著有麻衣相法流傳於世。
畫畫業：王維、吳道子
燒窯業：女媧娘娘。神話記載女媧煉石而補天，是窯業之始祖發明人。
餐飲業：易牙。春秋朝代人氏，善於調味，見賞於齊桓公而聞名。
漁業：姜太公。名尚，在渭水隱居釣魚，遇文王而奉為國師。
飯館茶樓業：灶君
叫化業：韓熙載
歌藝業：老郎神。相傳唐代有灰狼變成紅衣童子指導皇室梨園子弟練唱成果非凡，以娛唐明皇聲色冶遊。
銀樓業：歐岐佛
銅鐵業：氈探老祖
銀行業：趙玄壇
洗衣業：梅葛仙
理髮業：呂洞賓或羅公。相傳呂洞賓座下之柳木，曾以隨剃即長術戲耍剃頭師傳，經呂洞賓以飛刀變剃刀制伏，故後世理髮業供其為祖師。
皮鞋業：孫臏
美容業：李漁。清代戲曲家，人稱李十郎，精於譜曲，指導藝人姿態表演及化妝。
茶業：陸羽。唐代人，著作有茶經之品茗書籍，後經傳頌後，喝茶風氣隨之盛行。
針業：劉海
檳榔業：韓愈。唐宋八大家之一，韓愈因批評時政，遭貶官潮州，因水土不服身患溼寒之症，因吃檳榔而病癒。
刻字業：王維
旅館業：關羽。關羽為人正直，做事言而有信，故為後世人當官及做生意人皆尊為祖師。
屠宰業：真武大帝。年輕時以殺豬為業，但心地善良，後為觀世音菩薩渡化，放下屠刀，立地成佛而得道。
硯墨業：子路。子路為孔子學生，以硯墨而傳之。
糕餅業：諸葛亮。三國時諸葛亮率軍徵蠻凱旋而回時，途經瀘水，猖神阻道有待人頭祭祀，諸葛亮改用牛馬肉做餡，外包麵粉作成饅頭來替代祭祀而受尊崇。
磨刀匠：馬上皇帝
扎柳匠：範丹
竹匠：泰山、張班
扎彩匠：致公禪師
修腳匠：陳七子
製陶業：寧封子
燒窯業(窯匠)：童賓
雕漆業：俞伯牙
槓房業：窮神
煤窯業：窯神
裘皮行、熟皮作坊業：比干
糖坊：鄒和尚
豆腐坊：劉安、樂毅
牲口牙行：馬神
花行、花農：花王神
孵化業：張五、陸相公
澡堂業：智公禪師
