和許多人一樣，最初“認識”郁達夫，是從中學課文《故都的秋》開始的。
在他的筆下，不論北方還是南方，不論男人還是女人，都是那麼地真切！既有文人的優雅情調，亦有市井的煙火氣。
茶，便是他牽引我們的一根若隱若現的“繩索”。
他生在富春江畔的茶鄉，氤氳的水霧與清新的茶香，滋養了他的多情。他是一個“博愛”之人：有時是風雅性靈的嗜茶之愛，有時是你儂我儂的兒女情長，有時又是憂憤滿腔的愛國豪情。
在閩生活及離閩後赴南洋的這段歲月，當他把洇著茶香的豐富情感傾注於筆端時，無不流淌著愛恨情仇……
“蝦油味”裡的茶香
82年前，郁達夫在杭州的寓所中接到時任福建省政府主席陳儀的來信，邀他赴閩出任公報室主任一職。過完春節，他收拾好行囊，從黃浦江登船，一路輾轉南下，走進福州晴和的早春，開啟在閩的宦遊生涯。
1917年福州馬尾，1926年郁達夫乘船來福州就是從馬尾進城
福州城的繁華秀麗，令他賞心悅目。後來，他在談及住所的散文中寫道：“瀕海的福州等處，也是住家的好地方”。他在給妻子的信中也難掩喜愛之情：“福州風景好極，遠勝富春江上。”
福州于山戚公祠醉亭下的巖壁上，刻著1936年郁達夫遊覽此地時所填的《滿江紅》
在榕生活的兩年多時間裡，他積極投身於抗日救亡運動，以筆代戈，執筆抗戰，留下了許多振奮人心的作品。然而，作為文人的他，鐵筆之下亦有閒情逸致。他除了遍訪榕城山水古蹟外，還常常攜友啜茗飲酒，嘗美食，泡溫泉，觀閩劇，賞美女。他把這段難忘的點點滴滴寫成《閩遊滴瀝》（六篇），並有專文記述品評福州的西湖、文化名人及飲食男女。
1936年春，郁達夫攝於福州
1937年10月，“福州文藝界救亡協會”成立
這些文字，寫的都是最“原汁原味”的榕城山水風物，在今天讀來，依然令人會心而笑。“蝦油味”最濃郁的當屬《飲食男女在福州》，字裡行間，皆活色生香。有酒肉飯菜香，有福州女子的鬢影衣香，亦有清新雋永的茶香：
“閩茶半出武夷，就是不是武夷之產，也往往借這名山為號召。鐵羅漢，鐵觀音的兩種，為茶中柳下惠，非紅非綠，略帶赭色；酒醉之後，喝它三杯兩盞，頭腦倒真能清醒一下。其他若龍團玉乳，大約名目總也不少，我不戀茶嬌，終是俗客，深恐品評失當，貽笑大方，在這裡只好輕輕放過。”
于山郁達夫史蹟展館，由蓬萊閣改造而來
茶中情致
關於閩茶的這段評述，足見郁達夫的品茶功夫！
武夷的鐵羅漢和安溪的鐵觀音，是福建烏龍茶的代表，各以“巖韻”和“音韻”著稱。自近代以來，不僅風靡於全國的茶行、茶館和茶樓，而且備受東南亞華僑的歡迎。
遠銷東南亞的鐵羅漢老茶（瑞泉茶業藏）
直至今天，武夷巖茶和安溪鐵觀音，依然是許多茶莊茶店的主打產品。此外，他提到的“龍團玉乳”，即宋代大名鼎鼎的北苑貢茶，被他用作指代其它的名茶。一句“大約名目總也不少”，則道出了閩茶品種花色之豐富。
郁達夫出生的地方——富陽望江樓
他來福建雖不多，卻對閩茶有著如此獨到的見解，這與他飲茶嗜好和見多識廣不無關係。他的家鄉富陽及住過、到過的城市如北京、濟南、廣州、上海、蘇州、杭州等，飲茶氛圍都非常濃厚。
就拿富陽來說吧，富春山之茶與富春江之魚作為當地的名產，明時曾被宦官強徵進貢，成為“民害”！這也從側面反映出富陽茶、魚的品質之高。
而在富陽這座小縣城，“茶店酒館，竟也有五六十家之多”，這些都是卑微得像“蟑螂”一樣的百姓們最愛去的地方，吃喝拉撒、排難解紛都在這裡進行。
杭州虎跑一帶的茶亭與茶園
被郁達夫視作“小英雄”的鄰居阿千，是一個經常跟著家裡大人出入茶店酒館的孩子。阿千陪他一起度過了快樂的年少時光，而阿千的死則帶去了他的夢和青春。“故鄉的茶店酒館，到現在還在風行熱鬧”，只是早已物是人非！
郁達夫的記憶中，無不充盈著茶香。如果仔細翻閱他的日記和散文，就會發現，茶在他的生活片段中俯拾皆是:
（1926年十一月）四日，早餐後做《迷羊》，寫到午後，寫了三千字的光景。頭寫暈了，就出去上茶樓飲茶。
（1926年十一月）二十二日，在水亭上坐著吃茶，靜得可人。
（1927年一月）三日，起火燒茶，對窗外的朝日，著實存了些感嘆的心思。
“我們一面喝著清茶，一面只在貪味著這陰森得同太古似的山中的寂靜……”（《半日的遊程》）
“在北平即使不出門去罷，就是在皇城人海之中，租人家一椽破屋來住著，早晨起來，泡一碗濃茶、向院子一坐，你也能看得到很高很高的碧綠的天色，聽得到青天下馴鴿的飛聲。”（《故都的秋》）
……
鬱氏三兄弟 左起：郁達夫(文)，鬱華(曼陀)，鬱養吾
風流多情茶作媒
郁達夫把鐵羅漢、鐵觀音比作坐懷不亂的“柳下惠”，該比喻倒是頗為貼切。“酒醉之後，喝它三杯兩盞，頭腦倒真能清醒一下”，說的是茶之提神醒腦之功用。然而，生來多情的他，在情感生活上就沒這麼淡定清醒了，他風流倜儻，對美麗女性的渴慕與追求總是很熾烈。
在中國傳統文化觀念中，不同於令人衝動亢奮的酒，茶是清心寡慾之飲。但是，在郁達夫筆下人物的眼中卻是“色媒人”。
滿覺隴的遲桂花是郁達夫創作《遲桂花》的靈感之源（攝於杭州西湖）
小說《遲桂花》中，他借主人公老鬱之口，給我們介紹了一款“撩人”的桂花茶。老鬱受邀到翁家山參加老友翁則生的婚禮。他迷戀那裡的美景，更迷戀則生的妹妹蓮姑——一個純潔、善良、可愛得像遲桂花一樣的女孩。
老鬱接過翁蓮泡的桂花茶，喝了一口。這種茶是用滿覺隴的桂花製成的，有著“一種實在是令人慾醉的桂花香氣”。老鬱想表達自己對蓮姑的愛慕之情，卻欲言又止：“……可是到了這裡，卻同做夢似地，所聞吸的盡是這種濃豔的氣味。老翁，你大約是已經聞慣了，不覺得什麼罷？我……我……”語罷，他自己也忍不住笑了，在則生的追問下，他才說：“我，我聞了，似乎要起性慾衝動的樣子。”
喝茶都喝到這份上，老鬱可謂是“前無古人後無來者”，倒有幾分“風流茶說合”的輕佻意味了。
有著“杭州第一美人”之稱的王映霞
雖是小說人物，其實老鬱就是他自己。1932年秋，郁達夫在杭養病時，上翁家山盤桓了半個月。那段時日，他賞景啜茗，滿心都在思念王映霞。他在日記中寫道：“上翁家山，在老龍井旁喝茶三碗，買龍井茶葉、桑芽等兩元，只一小包而已……今晨發霞的信，此後若不做文章，大約一天要寫一封信去給她。”
福州光祿坊劉家大院花廳是郁達夫王映霞曾住過的地方（圖為王映霞正在梳妝的再現）
也正是那裡的醉人桂香，成為《遲桂花》的靈感之源：“在南高峰的深山裡一個人徘徊於樵徑石壘間時，忽而一陣香氣吹來，有點使人興奮，似乎要觸發性慾的樣子，桂花香氣，亦何嘗不暗而豔……”。遊賞歸來後，他還賦詩一首：
病肺年來慣出家，老龍井上煮桑芽。五更衾薄寒難耐，九月秋遲始桂花。
香暗時挑閨裡夢，眼明不吃雨前茶。題詩報與朝雲道，至局參禪興正賒。
郁達夫與王映霞
正如老鬱愛上蓮姑，他對王映霞亦是一見鍾情：“在那裡遇見了杭州的王映霞女士，我的心又被她攪亂了，此事當竭力的進行，求得和她做一個永久的朋友……南風大，天氣卻溫和，月明風暖，我真想煞了霞君。”然而，這位他愛得最深的女子，後來也是傷他最深的人。
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